Bettina:

Encantado y gracia por tu invitación..

;)

Hola Bettina :-) Qué bien leerte de nuevo ;-)

Hola Bettina,
Disculpa no aparecer antes por aquí,qué interesante tu master,buena elección.
Estamos en contacto,saludos!
Elena

Gracias por la información, Paz. Tiene muy buena pinta el congreso y un nivel muy alto. Espero que no se cruce nada en mi agenda para poder asistir.

Hola Paz,

Cómo me alegro de que me cuadren las cosas para ir a Madrid y de paso conoceros. Para lo que sea, mi teléfono es el 607 40 11 31.

Un beso a todos,

Bettina

Buen post. Sin embargo no puedo coincidir en la apreciación de que el turismo rural tenga que estar altamente profesionalizado con personas que se dediquen en exclusiva a la gestión de su alojamiento rural, cuando hay muchísimos ejemplos de éxito en los que se combina la actividad agropecuaria con la del turismo. La clave está en que ambas partes del negocio se lleven con la mayor profesionalidad y formación posibles, tesón y trabajo, normalmente repartido ...

Buen post. Sin embargo no puedo coincidir en la apreciación de que el turismo rural tenga que estar altamente profesionalizado con personas que se dediquen en exclusiva a la gestión de su alojamiento rural, cuando hay muchísimos ejemplos de éxito en los que se combina la actividad agropecuaria con la del turismo. La clave está en que ambas partes del negocio se lleven con la mayor profesionalidad y formación posibles, tesón y trabajo, normalmente repartido entre diferentes miembros de la familia, porque hay que pensar que las rentas obtenidas de ambas explotaciones se complementan, luchando de esa manera contra la estacionalidad inevitable en muchos destinos rurales del mundo. Y si además pretendemos que las zonas rurales mantengan justamente eso, su ruralidad y parte de su idiosincrasia que diferencia a unos territorios de otros, sigo abogando por la convivencia de ambas actividades o su transversalidad, dicho en idioma de hoy en día.

A nº 3 felicidades por tu comentario que estoy segura refleja el sentir de muchos pequeños empresarios rurales.

Si yo tuviera dinero, mi sueño sería montar una granja escuela con una casa rural ad hoc, en la que plantaría árboles según criterios de permacultura, tendría una explotación agrícola, daría cursos de formación y sensibilización medioambiental, organizaría actividades lúdicas para niños y mayores en torno a la agricultura o ganadería ecológica, utilizaría los productos de la huerta en la cocina y si hubiera excedente lo vendería a través de una cooperativa en el mercado local. Para ello efectivamente habría que encontrar socios expertos cada uno en una materia.