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Hola Miguel �ngel, Verdaderamente el placer es mío de poder intercambiar puntos de vista e incluso lograr obtener de ello nuevas impresiones. Me he reído con mis comentarios y me he sorprendido tu rapidez, porque nada más terminar de escribir mi comentario, me di cuenta que realmente la frase "cuidado con sobrevalorar el enamoramiento..." me refería al cliente, que como tales a veces nos cegamos por determinada marca y nos cerramos incluso a que nos ...

Hola Miguel �ngel,
Verdaderamente el placer es mío de poder intercambiar puntos de vista e incluso lograr obtener de ello nuevas impresiones. Me he reído con mis comentarios y me he sorprendido tu rapidez, porque nada más terminar de escribir mi comentario, me di cuenta que realmente la frase "cuidado con sobrevalorar el enamoramiento..." me refería al cliente, que como tales a veces nos cegamos por determinada marca y nos cerramos incluso a que nos entren a seducir otras... pero pensé lo mismo que tú comentas, que ¿y si nos lo creemos los propios hoteleros? muy mal porque entonces puede que no estemos preparados para adaptarnos a los cambios de los gustos de los clientes, y estamos cegados con nuestro "ego". Ha sido curioso, pero me ha gustado mucho el poder valorar ambos aspectos. Un abrazo!!!

Muy interesante el escrito Miguel Angel, y el tema requiere análisis en profunfidad. Bajo mi punto de vista no considero que un propietario, director o gerente exclusivamente cuando optan por externalizar determinados servicios sea porque no pueden llevarlo a cabo ellos, sino también puede ser por no gastar tanto, por falta de tiempo, por no formar al personal,... porque contratando algunos servicios que necesite un hotel concreto principalmente logra ahorrar en gastos de personal, en ...

Muy interesante el escrito Miguel Angel, y el tema requiere análisis en profunfidad. Bajo mi punto de vista no considero que un propietario, director o gerente exclusivamente cuando optan por externalizar determinados servicios sea porque no pueden llevarlo a cabo ellos, sino también puede ser por no gastar tanto, por falta de tiempo, por no formar al personal,... porque contratando algunos servicios que necesite un hotel concreto principalmente logra ahorrar en gastos de personal, en costes tales como los de marketing, y en otros en función de los servicios que contrate. Por otro lado, estoy totalmente de acuerdo en que lo principal es realizar una óptima gestión, donde además la formación sea un arma principal, pero la situación de la hotelería actualmente sabemos los momentos por los que atraviesa, y precisamente la solución no es bajar tarifas y entrar en guerras de precios constantemente, sino posiblemente aportar valores añadidos y seguir jugando con "esos malabares" que hay que llevar a cabo en la gestión del hotel, para lograr que la rotación y rentabilidad sea máxima. En fin amigo, que como comentas hay que pensar tanto que debemos saber distinguir entre coste y gasto antes de optar por mover una vez más una pieza del puzzle... y posiblemente mientras trabajemos correctamente en ello el nuevo paradigma hotelero vaya teniendo lugar...

Buenas tardes amigos. Mis modestos comentarios: estoy muy de acuerdo con los tres, el post es muy interesante, y apasionante es la idea de enamorarse de la marca, pero ojo también tenemos que tener cuidado de no sobrevalorar esa marca porque estemos enamorados, y en cuanto al cambio, no considero que se trate tanto de grandes cambios de golpe, sino de pequeñas adaptaciones para acercarnos al cliente, conocerle y atenderle óptimamente, logrando así "personalizar cada ...

Buenas tardes amigos. Mis modestos comentarios: estoy muy de acuerdo con los tres, el post es muy interesante, y apasionante es la idea de enamorarse de la marca, pero ojo también tenemos que tener cuidado de no sobrevalorar esa marca porque estemos enamorados, y en cuanto al cambio, no considero que se trate tanto de grandes cambios de golpe, sino de pequeñas adaptaciones para acercarnos al cliente, conocerle y atenderle óptimamente, logrando así "personalizar cada vez más la excelencia del servicio". Saludos !!!