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Gracias a Campo Seoane y a ti Estela por vuestros comentarios. Yo también pienso que no le estamos sacando todo el partido que tiene y si lo ponemos en valor seremos capaces de incrementar estancias, conseguir mayor gasto y potenciar los productos de cada región. En los hoteles se puede hacer muchísimo más. Efectivamente, Estela. El turismo gastronómico es muy transversal a distintos sectores y requiere la colaboración de todos los agentes implicados (Agricultura, Pesca, ...

Gracias a Campo Seoane y a ti Estela por vuestros comentarios.

Yo también pienso que no le estamos sacando todo el partido que tiene y si lo ponemos en valor seremos capaces de incrementar estancias, conseguir mayor gasto y potenciar los productos de cada región. En los hoteles se puede hacer muchísimo más.

Efectivamente, Estela. El turismo gastronómico es muy transversal a distintos sectores y requiere la colaboración de todos los agentes implicados (Agricultura, Pesca, Medio Rural, Educación, ...) .En el caso de Galicia, sabemos que es así y tras haber desarrollado el Plan de Turismo Enogastronómico, ya se han dado pasos aunque queda mucho camino por recorrer. En el caso de la pesca, aún siendo más complejo, sabemos que existen soluciones y se deben ir dando pasos, como seguro que ya estáis haciendo en vuestro proyecto.

Mucho ánimo y nos leemos ;-)

Gracias a ti, por tus comentarios, amigo :-))

Muchas gracias por tus comentarios Nuria.

Como bien dices, también ayuda a diferenciar destinos, gracias a sus productos, paisajes, oficios, ...