Pensamientos de una burrita...

Jaime me ha pedido en varias ocasiones que participe de esta iniciativa. Me parece una gran iniciativa, sin embargo, siempre resulta difícil explicar el éxito de uno mismo. En fin, vamos allá!   Mi experiencia en redes sociales, ante todo, ha sido absolutamente gratificante  y está resultando una aventura muy divertida y que me aporta resultados mas allá de lo que habría podido soñar.  Todo comenzó con un rebuzno, pues yo , Pepper ,me convertí …

 Hola a todos! En primer lugar quería disculparme por no haber estado activa en la Comunidad, simplemente es que no doy a basto con todo y no me ha quedado mas remedio que priorizar, y en mi caso, era importante centrarme sobre todo en la puesta en marcha física de mis negocios etc. Hoy no me he podido resistir a contaros un rebuzno que me ha indignado muchísimo, y que quiero gritar a los 4 vientos ya …

   Es en general una época de cambios, en este post que me ocupa ,me centraré en los cambios en las maneras de comunicación. Hay aun mucho escéptico que no consiente dichos cambios, y yo no seré quien juzgue, pero si que puedo hablar por mi propia experiencia, en primera persona, de lo que suponen para mi y para mis negocios dichos avances. Por ello, me gustaría compartir con vosotros varios ejemplos muy recientes que …

  Hace poco mas de un año que estoy en las redes sociales rebuznando, hace mas de 15 años que me dedico al Turismo, Marketing y Hosteleria. He asistido a ferias y eventos de este tipo, y siempre me han gustado, pero esta vez es diferente, es mucho mejor, y os cuento por que.   En general, asistir a una feria que trata de tu pasión, ya es de por si bueno,  pero en esta ocasión …

  Esta vez, un tema que supongo que todos conocéis: La pirámide de Maslow y que no es la primera vez que se habla de ello, pero me ha hecho ilusión tratar de aplicarlo a Sant Blai. Primero os presento la pirámide, y luego mi reflexión adaptada a mi Agroturismo, pues es interesante ver si cumple con las necesidades tan bien reflejadas en la Teoría Maslow.   Si empezamos analizando los 5 pasos desde el …

  Mi anterior post y vuestros comentarios me han dado pie a escribir este, me han inspirado, ya que veo otro tema importante a reflexionar. Ahora está muy de moda la formación, mucha gente de repente es formadora y las empresas empiezan a concienciarse de que una buena formación puede marcar la diferencia en sus negocios, en sus empleados, etc. Yo no soy formadora, pero si que en mi carrera en la hostelería siempre he …

Hoy dedico este post a una denuncia de frustración al observar un caso concreto que se puede trasladar a algo mas genérico , desafortunadamente, sobre la ,a veces, cotidiana mala gestión de los negocios de hostelería. Os explico los hechos, que aunque se trata de un mini ejemplo, para mi dice mucho.   Os hablo de la gestión de McDonalds en Mallorca, y digo en Mallorca porque lo comparo a otros lugares en los que …

Se cierra un año, un año en que han surgido muchas dificultades, en que la lucha diaria se ha tenido que fortalecer con esfuerzos extras para superarlo, pero lo hemos hecho. Estamos todos aquí, unidos, en una comunidad de profesionales y ya, amigos. Yo quiero aprovechar este post para rebuznar gracias, bien alto, bien claro, porque me habéis dado una acogida que nunca habría imaginado, porque entre todos me habéis creado  y habéis llenado todo …

El otro día estaba viendo una película, una que me hacía ilusión ver porque había leído el libro y me hechizó. Sin embargo  la película me decepcionó mucho, muchísimo, no se si debido a mis falsas expectativas, a la comparación con la obra literaria que tanto me había gustado, a la rienda suelta de mi propia imaginación, al servicio que recibí como añadidura a la mala experiencia en ese cine en particular… El caso es …

Hoy, de nuevo, un tema peliagudo: las criticas en portales como Trivago, Holidaycheck, Tripadvisor….   Lo que me induce a escribir sobre este tema es un reciente caso que he sufrido personalmente, por el cual estoy muy disgustada. Os cuento.   El pasado Agosto teníamos una reserva de una pareja joven de Albacete, que gestionó dicha reserva con muchos meses de antelación. Al ser yo misma quien dirige y gestiona Sant Blai, también me encargo …