Este pasado viernes, asistà al evento Encuentro Nacional de Empresas del Sector TurÃstico organizado por el IMFOF. El evento fue introducido por Lasse que nos habló de la innovación como pieza clave para mejorar la competitividad del sector hotelero, pero sobre todo de la importancia de la colaboración y las alianzas estratégicas. Lo que más me sorprendió y que creo que causó cierta sorpresa fue el enfoque del encuentro una vez realizada la ponencia de …
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