Dakotablue

¿Qué pensarías si te dijera que los comentarios que un cliente puede dejar en Tripadvisor, Booking, etc... afectan directamente al staff de un hotel? Sí, los comentarios que dejan los clientes en estas comunidades de viajeros y/o agencias Online, no sólo afectan a la reputación del hotel, si no que van más allá..... El caso lo he vivido en Barcelona. Un trabajador ha sido advertido con una falta leve y con aviso de que a …

No quería empezar el 2009 sin antes acabar el 2008 con un último post.No pretendo hablar de nada en concreto ni hacer un gran repaso de lo que ha sido este año que ya ha pasado. Solo me centraré en la reflexión de que ha sido un año de altibajos y nunca mejor dicho porque el primer semestre fue "alti" y el segundo semestre ha sido "bajo" tal como suena.En el sector hotelero se ha …

Las estrategias llevadas a cabo para paliar la crisis han llegado a este extremo. Menús en Barcelona a 1 EUR. Así como suena. Ya se ha adoptado esta medida en 2 restaurantes de la ciudad Condal, el "Ca n'arimon" y el "Morryssom". Éste último ha sido el pionero en esta iniciativa y solamente en un día consiguió servir 500 menús a este tan asequible precio, es decir, cuadruplicó su número de menús diario habitual.Esta acción supone …