Donde vamos a llegar?

 Hace un par de semanas tuve la fortuna de compartir unas horas con estudiantes de turismo en la Universidad Rey Juan Carlos. En total, en dos días, fueron unos 220- 250 chicos y chicas que, dentro de 14 meses, estarán entrando por la puerta grande de la profesionalización del sector turístico, y tengo que confesar que me encontré con un mundo cuando menos muy peculiar. De aquel intercambio de información, he recogido una serie de …