Hoy en Hosteltur se publica una entrevista a Gómez Navarro del que me gustaría resaltar esta frase: …la importancia de las actividades que se denominan “oferta complementaria”, concepto que “aún” sigue apareciendo en el Plan Horizonte 2020 como tal, cuando debería ser el fundamento de los destinos turísticos ya que es parte fundamental de las empresas turísticas. Y es que, aunque existe el discurso de la diferenciación, el valor añadido, la segmentación,…a veces hay que …
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