Eduardo Serrano Mart铆nez

Para echarme una mano con 茅sto, no es necesario que est茅is vinculados al mundo del Turismo Enol贸gico o Gastron贸mico, cualquier referencia es bienvenida, gracias. Os dejo el link... http://comunidad.hosteltur.com/post/2011-08-13-turismo-qu Gracias. 聽 Eduardo Serrano www.eduardoserrano.com

E igualmente, detr谩s de toda gran cocina y negocio de hosteler铆a de 茅xito, hay una gran sala, como detr谩s de un gran hotel, hay una gran regidur铆a de pisos o gobernanta. 聽 - Guapa.聽聽 聽- Agradable. - 聽Acogedora y genuinamente preocupada por los otros. -聽 聽聽聽Limpia y ordenada. 聽- Discreta. -聽Paciente. -聽Intuitiva. 聽- Resolutiva y con capacidad de improvisaci贸n. - Gestora de m煤ltiples asuntos y proyectos. - Buena administradora. 聽 Y un largo etc茅tera.... 聽 …

Habi茅ndome quitado la boina (aunque reconozco que no suelo llevar puesta) y una vez visto este http://www.eitb.com/videos/television/objetivo-euskadi/detalle/611470/objetivo-euskadi-restaurantes-estrella/documental que he recogido de la Fanpage de Mugaritz en Facebook, he de reconocer que tiene aspectos interesantes que espero a m谩s de uno le abran los ojos y las orejas. Salvando la man铆a de sacar a mis colegas de profesi贸n con la chaquetilla blanca de paseo por la calle, cosa que est谩 m谩s que prohibida por lo antihigi茅nico …