¿Programas inadecuados? ¿Falta de información? ¿Estudios incompletos? ¿Escaso reconocimiento? ¿Intrusismo? Recientemente hemos asistido en HOSTELTUR a un interesantÃsimo intercambio de opiniones entre estudiantes, formadores y empresarios al hilo de un post de Caterina Jaume titulado Estudios de Turismo ¿una carrera en versión Beta permanente? en el que quedan patentes males que el reciente Plan Bolonia debÃa contribuir a paliar. Males estructurales. Problemas que van más allá de la dificultad de la adaptación de unos planes …
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