(Fabian)red

Hace tiempo que tenia rondando por la cabeza hacer un post con distintas áreas de negocio en hoteles y sus fuentes de ingresos, debido al auge de los spas, hoteles que habilitan sus terrazas en verano ofreciendo un lounge bar (con precios que rondan la locura), etc...       Siempre me llamó la atención el caso del celebérrimo Cafe del Mar, un bar de copas de Ibiza cuyo dueño tuvo la genial e innovadora idea …