Innovación y hoteles

Dado el cambio de hora que tenemos con todos nuestros hermanos de América, hemos sido los últimos en enterarnos del golpe moral que supone para todos nosotros la desaparición del presidente de la FEDERACION DE ASOCIACIONES DE EMPRESARIOS HOTELEROS IBEROAMERICANOS (FADEHI)  Guillermo Lavallén, una de las personas más entusiastas que hemos conocido, absolutamente vinculado al sector de la hostelería y motor de los encuentros que hasta ahora hemos tenido de la Federación que él mismo …

El ITH cumple cinco años:  . El 22 de septiembre del año 2004 a las 16:30 -hace cinco años- se firmaba en el hotel HUSA Princesa de Madrid el acta fundacional del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH); un proyecto que nacía  desde la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), con la idea de que el sector hotelero español contase con un centro de investigación e innovación, que actuara de punta de lanza para su …