Estoy repasando últimamente las entrevistas que publican los medios a importantes personalidades del sector y tengo la sensación de que estamos utilizando la crisis como excusa para no hacer nada. Me explico.Una gran mayorÃa de entrevistados (presidentes de corporaciones, de patronales, de grandes cadenas hoteleras…) tiene claro que hay algo en el sector turÃstico español que requiere una actuación. Parece que el sector necesita un cambio profundo tanto de cultura como de gestión, pero se …
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Juan SobejanoHablamos de calidad, RRHH y gestión hotelera, de sostenibilidad de destinos, de marketing turÃstico y de Turismo 2.0
Charlaba ayer en Gerona con Oriol y Manuel sobre turismo (si es que somos monotemáticos) y comentaba Manuel de sus experiencias en alguna empresa en la que su jefe era incapaz de delegar.Esto no es exclusivo de las empresas turÃsticas, pero creo que, por su naturaleza, es en estas empresas donde más daño puede hacer esta actitud. Es cierto que hay una especie de obsesión por parte de los mandos (da igual que sean intermedios …
El pasado sábado salimos a cenar con unos amigos a un restaurante de la Playa del Albir, en Alfaz del Pi. MagnÃfoca situación a pocos metros de la playa, bonito local, buena comida y ajustado precio, pero que no me esperen la próxima vez. Y es que, desde que tomaron la comanda hasta que nos sirvieron los platos transcurrió una hora de reloj, sin exagerar.No sé, igual soy un poco quisquilloso, pero teniendo en cuenta …
Tras hablar de la conversacióny la comercializaciónhablo ahora del tercer factor fundamental del nuevo turismo: la gestión en destino. Del mismo modo que dijimos que la comercialización era considerada por algunos (más de lo que serÃa deseable) la parte más importante, y a veces casi única, del turismo 2.0, la gestión en destino no parece formar parte de este nuevo turismo,Y en ocasiones llega recibir un enfoque más tradicional y menos innovador. Sin embargo, si …
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