Hemos hablado en este blog muchas veces de la formación y de su importancia dentro de la gestión óptima de los recursos humanos. Forma parte de lo que llamamos los 3 ejes de la gestión de los RRHH. Pero sería un error pensar que la formación puede improvisarse o que es válida cualquier tipo.La formación aplicada por una organización ha...
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Rincón web de JuanSobejano
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Juan SobejanoHablamos de calidad, RRHH y gesti贸n hotelera, de sostenibilidad de destinos, de marketing tur铆stico y de Turismo 2.0Pido perdón de antemano por este artículo y su enfoque más filosófico que otra cosa. Creo que un tema como el de la libertad necesita para su desarrollo en una organización una serie de consideraciones previas que vamos a tratar de plasmar ahora.Este artículo viene de las reflexiones producidas por la lectura de un trabajo de Santiago Rodríguez Riva... Reconozco que no soy muy partidario de las normas. Debe ser por mi mentalidad anárquica y mi alergia a la autoridad. Nunca he entendido la manía que tienen algunos hoteles de estandarizar cualquier acción de un trabajador. Es cierto que al cliente no le gustan las sorpresas (según y como) y que al trabajador le dan seguridad, pero un exceso de normas mata la creatividad... Ultimamente le estoy dando vueltas al tema de la libertad. La verdad es que no es un tema que se toque mucho en gestión turística, aunque personalmente creo que es un elemento fundamental de la eficiencia. Koldo Saratxaga ha hablado algo de ello y creo recordar que Charles Handy también. De todos modos no se ha profundizado lo suficiente.Pero si entre los asesores-gurús... El pasado sábado salimos a cenar con unos amigos a un restaurante de la Playa del Albir, en Alfaz del Pi. Magnífoca situación a pocos metros de la playa, bonito local, buena comida y ajustado precio, pero que no me esperen la próxima vez. Y es que, desde que tomaron la comanda hasta que nos sirvieron los platos transcurrió una hora de reloj, sin exagerar.No s&eac... Hoy aparece en Hosteltur una noticia que reza: NH, AC y Sol Meliá, las mejores cadenas para trabajar en España. La noticia recoge un ranking que anualmente confecciona Merco sobre las mejores empresas a nivel nacional y en todos los sectores para trabajar.Leído el titular, sin más, parece que estas cadena hoteleras son un lugar magnífico donde trabajar y cualquie... El miedo paraliza, y la parálisis no parece ser una buena forma de evolucionar. Las organizaciones empresariales son, o ese es el ideal, organizaciones dinámicas, evolutivas, enfocadas a la mejora continua. Sin embargo, parece que el castigo o la norma autoritaria siguen utilizándose como herramientas de gestión.Todos tenemos en mente empresas, hoteles, AAVV, donde... O eso dicen. Todos tenemos valores y debilidades, aciertos y fallos, seguridades e inseguridades. Y esto es así cuando nos desenvolvemos en la vida “civil” o cuando trabajamos. Parece obvio. Pues no, no lo es en la empresa.Lo que se lleva en la empresa turística es la homogeinización. Primero está el puesto, y luego es el trabajador el que ha de adaptarse a ... Ayer asistí a unas jornadas organizadas por la UGT de la Comunidad Valenciana para conmemorar su 20 aniversario tituladas Turismo y empleo. Lamentablemente no me pude quedar a la mesa redonda, pero sí asistí a la conferencia previa, de la que hablaré próximamente, y a la presentación.Es interesante testar el clima de los sindicatos. Últimamente, por... Todos hemos tenido la sensación de estar en el mismo hotel aunque fuera distinto al último en el que estuvimos. Pasa sobre todo en hoteles de sol y playa. Uno entra por la puerta y recibe siempre el mismo trato, la misma calidad de servicio y la misma atención. Es como si entraras a dos McDonals con diferente decoración.Estos hoteles no tienen personalidad. La personali... |
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