驴NECESITAN LOS HOTELES ESPA脩OLES UN CAMBIO DEL MODELO DE GESTI脫N? I

聽 聽 LA ORGANIZACI脫N DEL PERSONAL EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (Cuarta parte) Departamento de Pisos, Limpieza y Lavander铆a (Cuatro) Viene de: La organizaci贸n del personal en establecimientos hoteleros. (Tercera parte) 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Continuamos con el an谩lisis de necesidades del establecimiento cuya plantilla de pisos estamos analizando, en que hemos dicho que: 路聽聽聽聽聽聽聽 En enero, febrero, noviembre y diciembre vamos a disponer de 33 empleadas, de las que de domingo a viernes solamente trabajar谩n 22 y librar谩n 11, …

聽 LA ORGANIZACI脫N DEL PERSONAL EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (Tercera parte) Departamento de Pisos, Limpieza y Lavander铆a (Tres) Viene de: La organizaci贸n del personal en establecimientos hoteleros. (Segunda parte) 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Imag铆nate un hotel con una plantilla fija de 31 empleadas de pisos (incluidas gobernantas, camareras y limpiadoras), y 21 empleados en comedor de los que 15 hacen media jornada en el servicio de desayunos. 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Ahora sup贸n que esas 15 medias jornadas de camareros de comedor, …

聽 LA ORGANIZACI脫N DEL PERSONAL EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (Segunda parte) Departamento de Pisos, Limpieza y Lavander铆a (Dos) Viene de: La organizaci贸n del personal en establecimientos hoteleros. (Primera parte) Diferentes esquemas de organizaci贸n en hoteles con comportamientos de ocupaci贸n estables. LA ORGANIZACI脫N EN HOTELES DE ZONAS TUR脥STICAS: 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 En hoteles tur铆sticos con ocupaciones bastante estables a lo largo de la semana y aumento de las mismas en el fin de semana, consideraremos el s谩bado como d铆a …

聽 聽 LA ORGANIZACI脫N DEL PERSONAL EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS (Primera parte) DEPARTAMENTO DE PISOS, LIMPIEZA Y LAVANDER脥A 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Desde que el pasado 25 de septiembre Mar Torres colg贸 el post, EL ROMPECABEZAS DE LA REPARTICION DE TRABAJO estuve tentado de ampliar la informaci贸n del mismo, en un nuevo post, en mi blog 驴Necesitan los Hoteles Espa帽oles un cambio del modelo de gesti贸n?, tentaci贸n que se ha intensificado con la lectura de los post BAJAS LABORALES …