驴NECESITAN LOS HOTELES ESPA脩OLES UN CAMBIO DEL MODELO DE GESTI脫N? I

EL ESTABLECIMIENTO HOSTELERO FRENTE AL PRESUPUESTO 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 El establecimiento hostelero puede presentar muy variadas formas de explotaci贸n, que habr谩n de tenerse en cuenta a la hora de enfocar el an谩lisis de todos los posibles escenarios de actuaci贸n, para poder definir los presupuestos m谩s viables, de acuerdo a las caracter铆sticas de la clientela, los periodos de apertura o atenci贸n al cliente, las formas de enfoque de la oferta y la diversificaci贸n de la misma. 聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Es …