¿NECESITAN LOS HOTELES ESPAÑOLES UN CAMBIO DEL MODELO DE GESTIÓN? I

  YO TAMBIEN QUIERO APRENDER A HACER MILAGROS              Metido en este juego de análisis de la situación del turismo, y como continuación del post Mirando al pasado para predecir el futuro., he recordado el siguiente análisis editado en el periódico IH en febrero de 1993.             Habiendo escrito este análisis a finales de 1992, los cálculos del mismo se han cambiado como consecuencia de la diferencia en el número de habitaciones de dicho establecimiento, …

  MIRANDO EL PASADO PARA PREDECIR EL FUTURO               Admitiendo la poca credibilidad de la mayor parte de información estadística y datos emanados de la mayoría de las noticias dadas por la prensa económica y especializada del turismo, como consecuencia del poco análisis que se hace de los mismos por parte de los comentaristas y periodistas que se limitan a ofrecer la información que reciben sin preocuparse en absoluto de contrastar la veracidad de …

LOS GRANDES NÚMEROS DE SOL MELIA             El Magazine nº 518 del domingo 16 de agosto de 2009 sacaba en su portada una imagen de Don Gabriel Escarrer bajo el título EN SU IMPERIO JAMAS SE PONE EL SOL             En las páginas centrales, de la número 28 a la 32 bajo el encabezado de CARA Y CRUZ DEL VERANO hay una extensa entrevista que María José García realiza a Don Gabriel Escarrer, con fotografías …

      PARECE QUE NO HEMOS TENIDO MUY EN CUENTA LAS OPINIONES DE NUESTROS CLIENTES             En alguno de mis post y en comentarios a los de otros blogers, he dejado en más de una ocasión la siguiente pregunta, sin que hasta el momento nadie haya respondido a la misma: “¿Con los servicios y precios que cobras, serías cliente de tu hotel?             Visto lo mucho que se escribe sobre la situación del turismo …

  PLANTEAMIENTOS COMERCIALES DIFERENCIADOS EN EL SECTOR HOTELERO             El post de Berna_unopuntouno, titulado Tarifas Netas o Comisionables y los comentarios al mismo me han hecho reflexionar sobre la comercialización hotelera en el momento actual, sometida a la presión de los grandes grupos que comercializan a bajos precios por medio de Internet, al mismo tiempo que en muchos casos siguen sometidos a la presión de los tour operadores al igual que lo han estado …

  LA FALTA DE PERSPECTIVA DE MUCHOS RESPONSABLES DE NUESTRA ECONOMÍA             Quizá este post hubiera estado mejor ubicado en Economía y Actualidad, pero dado que mi interés fundamental se centra en el turismo y dentro de éste en el mundo hotelero, he preferido ubicarlo aquí.             Ante las noticias de estos días en la prensa y la televisión sobre la falta de acuerdo entre empresarios, sindicatos y gobierno se me ha ocurrido hacer …

ENFOQUE ESTRATÉGICO DE LA GESTIÓN HOTELERA             La mayoría de los humanos dedicamos más tiempo a actuar que a pensar, y eso, en el caso de los españoles es especialmente grave, como dijo Unamuno “Que inventen ellos” y que yo, como consecuencia de cómo veo que actúan nuestros empresarios y muchos directores de hotel y agencias de viajes, traduzco con respecto a la industria turística “Que piensen otros, que nosotros llevamos muchos años ganando dinero …

           Como en el caso del post Hasta donde puede ser efectivo el liderazgo en costes, para implementar una estrategia de menor precio, el comentario #1 eduardomartinez me ofrece material para crear este nuevo post.           En el que matizaremos cada uno de los puntos de dicho comentario desde la perspectiva de este autor, posiblemente equivocada para algunos, pero que contrastada y constantemente actualizada a lo largo de cincuenta y dos años de vida activa …

           Este post, es consecuencia de las ideas que iban apareciendo en comentario al de Pirineos del 19 de Julio de 2009, Ver: http://comunidad.hosteltur.com/post/2009-07-20-estrategias-competitivas-hoteleras          A la vista de la extensión de dicho comentario, lo he reducido a lo que puede considerarse oportuno como tal, para ampliar mediante este nuevo post, otras ventajas competitivas que se pueden desprender de las estrategias que apunta Carlos, de acuerdo con las formuladas por Michael Porter, y que para implementarlas al mundo …

  COMO DEGRADAR LA IMAGEN DE UN ESTABLECIMIENTO TURÍSTICO             En el periódico EXPANSION del pasado 16/07/2009 apareció la siguiente noticia:  PRUEBE POR 35 EUROS EL LUJO DEL HOTEL PALACE              Encabezando la noticia y en letra mucho más pequeña se amplia y aclara ésta: “El emblemático establecimiento madrileño abre su oferta gastronómica a los menores de 35 años, que podrán almorzar o cenar por este precio en el restaurante La Rotonda hasta final de …