驴NECESITAN LOS HOTELES ESPA脩OLES UN CAMBIO DEL MODELO DE GESTI脫N? I

CAP脥TULO I TEOR脥A PARA LA UTILIZACI脫N DEL PUNTO MUERTO EN HOSTELER脥A Viene de: Curso de Rentabilidad de Establecimientos Hoteleros - Introducci贸n 聽聽聽聽聽聽聽聽聽 Para poder hallar el punto muerto en cualquier explotaci贸n, hemos de disponer de una serie de datos imprescindibles en el plano administrativo, estos datos son:聽 a)聽聽聽聽聽聽聽 Un presupuesto de Gastos Fijos (G颅f)聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽 b)聽聽聽聽聽聽聽 Una relaci贸n entre el Gasto Variable (Gv) y la Unidad de Venta (V)聽聽para hallar los cuales, puede aparecernos una dificultad …