Paqui Pedrosa

El sector tur铆tico es tremendamente complejo, eso lo sabemos los que de un modo u otro estamos dentro. Son muy variados los puestos de trabajo que deben ser cubiertos para ofrecer un producto tur铆stico,聽pero tan s贸lo聽contamos con una titulaci贸n universitaria como herramienta de formaci贸n y con聽escuelas de hosteleria, donde se pueden formar profesionales para departamentos espec铆ficos, incluso para ser directivos. En la Universidad de las Islas Baleares, turismo compartia edificio con hosteleria cuando yo estudiaba.La …