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Rincón web de mcm
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NUEVAS MODALIDADES TURISTICAS PARA EL SECTOR HOTELEROApostemos por una oferta turÃstica mixta, moderna y novedosa. Enfocada a las últimas tendencias del mercado: Condohotel, Fractional, Vacation Clubs, etc
Un cocinero y dos cientÃficos residentes en Tenerife crean los primeros platos que se supsenden en el aire. El Hotel Villa Cortés de Playa de las Américas, acoge el proyecto y espera poderlo incluir en su oferta gastronómica.Tengo muy buenas refernacias de este Hotel pero:¿Hasta dónde va a llegar la gastronomÃa?Ver noticia completa y vÃdeo en:http://www.laopinion.es/sociedad/2009/09/14/copperfield-cocina-canaria/243460.htmlÂ
El proyecto de Turismo gastronómico ‘Saborear España’, pretende promocionar la gastronomÃa española como producto turÃstico. Idea e implantado por la SecretarÃa de Estado de Turismo, cinco Ayuntamientos —Cambrils, Lanzarote, San Sebastián, Valladolid y Lleida—, chefs de prestigio y la Federación Española de HostelerÃa (FEHR). este proyecto es una de las medidas resultantes de la última reunión monográfica sobre el Sector del Consejo de Ministros en Palma de Mallorca . Esta iniciativa forma parte del Plan de promoción internacional de Turismo eno-gastronómico de …
En mi opinión personal creo que podemos contemplarlo como negocio y cultura a la vez. Afortunadamente, los grandes profesionales que tiene España, lo ven como una forma de vida que precisan hacerla rentable y conocida.Ferrá Adriá, comentó en un reportaje que el secreto está en: “ser feliz haciendo feliz a la gente que viene a nuestro restauranteâ€Â Personalmente, creo que: “ha dado en el calvo o en la frenteâ€Â Para mÃ, la gastronomÃa de cierto nivel, es un …
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