Eran cuatro habitaciones

La empresa familiar está pasando por momentos de especial compromiso, donde no sólo tener una completa formación asegura pasar el listón. El pasado lunes 17 de octubre, tuvo lugar el I Congreso de Hostelería de Empresa Familiar (#CHEF) en Figueres (Girona). La empresa familiar hostelera abunda en nuestra comarca (Alt Empordà), como imagino sucede en muchas otras. Fue un congreso muy completo por su temática dirigida a la empresa hostelera de propiedad familiar, donde son muchos los …

Aquí en Hosteltur, ya sabeis que el pasado 21 de diciembre fui invitada por Comunidad Hosteltur y Turismo Extremadura en Cáceres, en los Talleres de Aceleración Empresarial de Turismo (#Extremadura21 en Twitter), en la que fue mi primera experiencia como ponente, para explicar la visión de qué papel pueden jugar las Nuevas Tecnologías en la comunicación de un establecimiento rural. A pesar que soy convencida defensora de las Nuevas Tecnologías, partiendo de que son EL …

Un ciprés es símbolo de bienvenida. Dicen también que los cipreses son la cara amable de la muerte, que dan la bienvenida a las ánimas que se han liberado del cuerpo.La costumbre viene de los romanos: los romanos plantaban cipreses para dar la bienvenida al viajero. Dos cipreses indicaban que la hospitalidad de la casa les ofrecia comida y cama durante unos días.Entre los antiguos y la gente de los pueblos aún, la hospitalidad se …