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Rincón web de Victor
Víctor  Mayans Asián

Turisblog

Blog para compartir experiencias y opiniones del fantástico mundo del marketing turístico y de la gestión hotelera

Víctor  Mayans Asián
Publicado por Victor el 12 de Abril de 2008
Como dice mi blog en su cabecera, en el hay espacio en el para la Gestión Turística.Dentro de ella, hay un área que juega un papel relevante y estratégico: la RESTAURACIÓN.Un área en los hoteles que ha pasado en los últimos años de ser una fuente más de ingresos al negocio o de "cubrir el espediente" a un área estratégica y de diferenciación. Considero que en los últimos cinco años la gastronomía en los hoteles …
Tags: producto, Recursos Humanos, adprosumer, Gastronomia