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Para todos aquellos que anden un poco confundidos sobre la ruptura del diálogo social y las consecuencias de poner "líneas rojas", recomiendo leer la entrevista a Simón Pedro Barceló publicada hoy en la contraportada de El Periódico de Catalunya.  En dicha entrevista, el hotelero y presidente del Instituto de la Empresa Familiar (IEF) aborda con su franqueza característica cuáles son los retos principales y dificultades para abordar la reforma del mercado laboral.  Así, según expone …