La polémica decisión de Thomas Cook de recortar unilateralmente en un 5% las facturas pendientes con hoteleros españoles me ha traÃdo a la memoria la revista HOSTELTUR de enero de 2010, donde analizamos la evolución de los grandes grupos turÃsticos. Asà que voy a la hemeroteca y rescato esta parte de la editorial que publicamos en enero de 2010: "El gigantismo producido por las fusiones empresariales ha generado mayores economÃas de escala, pero también ha …
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