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El segundo día estuvimos en la zona de la Creuse (Comarca) en Limousin (Provincia). Estuvimos con el director de la CIFA – Contrat Installation Formation Artisanale, que es un programa de formación, capacitación y acción de desarrollo de económico a través de la formación práctica. Está enfocada a los “Artesanos” pero su definición incluye transformación siempre que se haga con las manos. Principalmente buscan la comercialización de lo artesanal y capacitar sobre gestión empresarial. Tuvimos la oportunidad de hablar con algunos de los empresarios que están cursando la formación y nos comentaron como cada formación práctica era específica para cada participante (Con una base empresarial teórica común). Este programa se coordina desde la “Chambre de Metiers et de´l Artisanet”.

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