La formación del sector no es mala. Yo mismo provengo de un Ciclo Superior y he de reconocer que la educación que he recibido es bastante adecuada. Con ello quiero decir que los medios existen, sin embargo, o hay pocas plazas, o existe una carencia de conocimientos previos, o quizás una falta de ganas por prepararse de esos cimientos. Quizás no existe una consciencia plena de que el turismo es el futuro de la economía...

Hola Juan, enhorabuena por incorporar el tema.

Aunque de momento no haya levantado pasiones, ya llegaremos a ello.

Un cordial saludo

Carlos Gómez
www.florida.es

PD He pasdo parte de mi vida profesional en Tenerife y una de las primeras palabras de mi hija pequeña, fue el "Gua" lagunero.

La formación en una explotación hotelera, al igual que en cualquier empresa, debe ser el fruto de una reflexión. ¿Quiénes somos?¿Quiénes son nuestros clientes?¿Cuál es nuestro objetivo? y algo fundamental ¿con qué recursos contamos para lograr el objetivo?
Por consiguiente será requisito indispensable realizar una adecuada labor desde el departamento de Recursos Humanos de la empresa, cuya finalidad será la evaluación del personal con el que cuenta la empresa para detectar las posibles deficiencias y diseñar los programas de formación del ejercicio.
Empecemos la casa por los cimientos y no nos olvidemos que las empresas las hacen las personas que colaboran en el proyecto, nuestros clientes externos e internos.