Comunidadhosteltur.com

El Turismo Industrial ya está en los hoteles.

Sun, 27 Nov 2011 08:00:24 +0000

Qué el turismo industrial cada vez más está teniendo su importancia es de todos sabido, que los hoteles cada vez más apuestan por vender experiencias, también.

Este tag, por tanto, hablará de cómo están surgiendo nuevos destinos turísticos, que ni son emergentes, ni son exóticos por estar al otro lado del globo. Son destinos que están "al girar la esquina", que hasta hace bien poco ni se preocupaban de eso que se llamaba turismo, porque estaban altamente industrializados.

Pues bien, estos destinos con potente tejido industrial que aún encontrándose dentro de una marca turística (Ejemplo: Ibi -> Costa Blanca), buscan hoy su porción de esta tarta llamada "Turismo".

Recientemente se ha abierto un nuevo hotel de 4 estrellas, en esta población, situada en el interior de la Provincia de Alicante, a unos 50 kilómetros de la costa, aparantemente sin ninguna activiad turística, pero que ha encontrado su cercanía a unos parajes naturales, con su industria juguetera (Playmobil, Famosa....) un recurso turístico, donde está logrando excelentes resultados.

Hoteles del Vino, ya los hay en La Rioja, ahora hoteles dedicado a la industria juguetera, en Milán ya hay un hotel Armani (dedicado a la moda). Buscando toda la industria que hay en España, y viendo cómo está en estos momentos tan delicados; No me extrañaría nada, que estos nuevos destinos, cada vez más, quieran más tarta.

http://www.elmundo.es/elmundo/2011/11/26/valencia/1322325979.html

Buen jardinero = buen directivo

Sun, 08 Nov 2009 17:54:45 +0000

Imaginemos que nuestra empresa es un jardín. Somos los únicos responsables de nuestro jardín, es decir, somos los jardineros.

Las plantas simbolizan lo que tenemos en nuestra empresa. Si observamos podremos ver las plantas que tenemos que represetan a los diferentes apartados, secciones o departamentos de nuestras empresas.

¿Todas las plantas están igual de cuidadas?

¿Cuáles están están más mustias y necesitan más nuestras atenciones?

¿El número de plantas de nuestro jardín es el adecuado?. Si tenemos demasiadas plantas quizá será imposible dedicarles el tiempo que necesitan, y si disponemos de pocas, y por inclemencias del tiempo se marchitan algunas, nos quedaremos con un jardín muy pobre.

Además de plantas, en nuestro jardín también se encuentran algunas semillas que nosotros mismos hemos plantado. Son nuestros objetivos ¿Por qué hemos elegido estas semillas y no otras?

El crecimiento de las plantas requiere su tiempo. Muchos jardineros se impacientan, empiezan a plantar más semillas para comprobar si, al contrario de las ya sembradas, de ellas brotan plantas con más rapidez. Sin embargo, las semillas recíén plantadas, como todas, requieren su tiempo para convertirse en plantas frondosas. Con su estrategia, fruto de la impaciencia, acaban con un jardín donde han sembrado muchas semillas, pero las que no han obtenido ninguna planta porque no las han cuidado con paciencia. ¿Somos jardineros pacientes?

Otros, en cambio observan sus plantas y aprecian y disfrutan de esas pequeñas sorpresas de la naturaleza. ¿Nos desesperan las que no se ajustan a nuestras expectativas?

En nuestro jardín también habitan malas hierbas. Éstas simbolizan nuestros miedos, nuestras inseguridades, nuestras dudas, nuestros complejos...Hay jardineros que se dedican todo el tiempo a intentar arrancar malas hierbas y descuidan el resto de sus plantas. Cuanto más se dedican a arrancarlas, peor están sus plantas.

CONCRETANDO OBJETIVOS

Los objetivos deben ser realistas. Debemos tener en cuenta nuestras situación presente, nuestras posibilidades
Los objetivos deben ser concretos
Los objetivos deben hacer referencia a cambios personales, no a cambios de conductas de otras personas
Los objetivos deben referirse a distintas áreas. Es probable que apuntemos muchos, entonces se tratará de ordenarlos. No nos llevaría a nada intentar conseguirlos de golpe. Si los ordenamos por orden de dificultad, los más sencillos primero, tendremos más probabilidades de conseguirlos y motivarnos.
Planificiar el primer paso del objetivo. Podemos estar convencidos de que vamos a actuar para conseguir nuestras metas

" La primera condición para hacer algo es no querer hacerlo todo al mismo tiempo" (Tristán de Athayde)

"Lo que importa verdaderamente no son los objetivos que nos marcamos, sino los caminos para lograrlos" (Peter Bamm).

Metáfora por; Kelly G. Willson y M.Carmen Luciano

La gallina de los huevos de oro = Camino de Santiago

Sat, 26 Sep 2009 19:36:42 +0000

El Camino de Santiago, ruta de peregrinación de casi 2000 años de antigüedad se ha convertido en los últimos años en una autentica factoria de generar empleo y dinero.

Muy lejos (o muy cerca) de lo que en su día empezó siendo. El camino de Santiago es una ruta de peregrinaje hacia el Campus Stellae (Compostela) donde se ubicaba la tumba del Apóstol Santiago, miles de creyentes emprendieron una ruta de peregrinaje para verenar a dicho Apóstol.

Tras miles y miles de años como ruta integramente religiosa católica y apostólica, en el año 1993 el actual presidente de la Xunta, y que fue ministro franquista del ministerio de Información y Turismo D.Manuel Fraga Iribarne le dio un impulso mediatico y turístico, fortaleciendo el turismo de Galicia hasta cotas insospechadas.

El camino de Santiago (más aún con la crisis) se ha visto como alternativa de turismo. A priori el gasto en lo propiamente turístico es poco, puesto que el turista duerme en albergues y viaja andando o en bicicleta. Pero el Camino arrastra en si una auténtica batería de bienes y servicios para satisfacer la demanda de peregrinos. Desde tiritas para las ampollas, bocadillos de jamón, latas de acquarius, detergente para la ropa, after sun, crema para las picaduras, un café con leche, pilas, una navaja multiusos....y un largo etcétera de lo que no os podeis ni imaginar.

Hoy he venido de 11 dias de peregrinaje, en pleno mes de Septiembre (temporada media-alta o media-baja) partieron la friolera de 600 peregrinos desde Roncesvalles !!!!!. Hablando con un honrado peluquero de Santiago (tenia que quitarme mi barba de 11 días antes de llegar a casa) me dijo el peluquero que en Santiago entran todos los dias un chorro de peregrinos desde los meses de Marzo a Diciembre!!!!, multiplicandose por 3 los años Xacobeo (áquel que el día de San Santiago cae Domingo). ¿Estacionalidad? ¿Hola, como te llamas?

Cuando saqué mis credenciales en la Asociación de Amigos del Camino de Santiago de Alicante allá por el mes de Agosto, le pregunté al presidente si había disminuido la solicitud de credenciales por la archiconocida crisis. El presidente me contestó que la solicitud de credenciales para hacer el camino desde Alicante se habia multiplicado en el año 2009 por 4 !!!! ¿Crisis, que crisis?

En el año 1993 cuando la Xunta promocionó el camino de Santiago, sólo había una ruta (El camino Francés) es decir, el que parte desde Roncesvalles, pasa por Navarra - La Rioja - Castilla León para finalmente entrar en Galicia. Vista el éxito economíco (y su impresionante efecto multiplicador) otras Comunidades Autónomas han querido sacar su trozo de tarta.

Hoy en el año 2009 existen una docena de rutas; la rutal del norte (cordillera cantábrica), la ruta de la plata (Andalucia, Extremadura y Castilla León), el camino del sureste (C.Valenciana, Castilla La Mancha, Madrid, CL)...y un largo etcétera.

Muchas CCAA han querido copiar el auténtico "milagro de Santiago) creando la Ruta del Cid, la Ruta de D.Quijote, etc....pero el camino, siempre será el camino.

Es más, a la hora de recoger tu credencial de haber completado la peregrinación, la oficina del peregrino (perteneciente a la catedral de Santiago) te pregunta si la peregrinación ha sido religiosa o por otros motivos. Es decir, hasta la catedral ha asumido que la ruta ha perdido parte de místico, para dejar paso a las "experiencias", el turismo activo, el deporte, la gastronomía, u otra forma diferente de conocer este gran pais llamado España.

El turista gay gasta un 30% más

Tue, 01 Sep 2009 11:52:52 +0000

El turista gay dedica un mayor presupuesto a sus vacaciones, con un gasto medio diario de 130 euros, lo que supone un 30% más que el resto, según revela un estudio de mercado sobre este segmento elaborado por el Instituto de Turismo de España (Turespaña) tras analizar los principales mercados emisores como Reino Unido, EEUU, Italia y Alemania.

El estudio destaca "la importancia de este segmento en el sector turístico", un sector que no es exclusivo de este tipo de público pero sí más demandado al tratarse de un público por lo general carente de cargas, lo que se traduce en un mayor consumo de ocio nocturno y compras, moda, tecnología, cuidados estéticos y salud.

España es líder en este mercado en destinos de 'sol y playa' como Gran Canaria, Sitges (Barcelona), Ibiza, Benidorm (Alicante), Torremolinos (Málaga), principalmente. No obstante, el informe resalta que cada vez más ciudades como Sevilla, Valencia, Barcelona, Bilbao, Madrid concentran un mayor número de turistas homosexuales, ante la existencia de agencias especializadas en este segmento.

Concretamente, las mayores fortalezas de la oferta española son que este tipo de turismo no es excluyente de otros segmentos y que el mediterráneo oriental "no puede competir".

Por comunidades autónomas, entre un 15% y un 30% de los turistas gays que visitan España se concentra en Cataluña, entre un 5% y un 15% se reparte entre Andalucía, Comunidad Valenciana y la Comunidad de Madrid, y menos del 5% visita el resto del país.

En cuanto a los principales países emisores, Reino Unido, Estados Unidos y Alemania encabezan el turismo gay, compartiendo preferencias de ocio en sus vacaciones pero diferenciándose en función de la cultura de la que proceden.

Relax en hoteles de alto nivel

En este sentido, el estudio arroja que el 61% de los gays ingleses pretende "relajarse por completo" en sus días libres, en tanto que un 45% de ellos se decanta por un alojamiento de alto nivel y por experimentar la gastronomía y la cultura del lugar al que acuden.

El informe precisa que "el elemento diferencial" de que los homosexuales británicos gasten más que los heterosexuales no se debe a cuánto ganan, sino a cómo lo gastan, ya que se caracterizan por ser propensos a irse de vacaciones. Es decir, renuncian a otro tipo de bienes materiales para poder "escaparse" unos días.

Asimismo, al conformar "menos personas dependientes en la familia", prosigue el estudio, los gays de Reino Unido disponen de "más libertad" y más dinero para sus gastos.

Por su parte, los turistas homosexuales de Estados Unidos cuentan con un poder de compra de 700.000 millones de dólares, gastándose 65.000 millones de dólares al año, lo que representa un 5% del turismo de norteamérica.

Así, la comunidad gay estadounidense viaja más que la media de la población. Un 85% de este segmento viaja frente al 64% del resto, en tanto que un 96% de ellos ha cruzado las fronteras norteamericanas en el último año. Un 4,6% eligen España, el quinto país que acoge más turismo gay procedente de Estados Unidos. Reino Unido y Francia acaparan el mayor porcentaje de este colectivo, con un 10% y un 7,9%, respectivamente.

Por último, el 95% de los turistas homosexuales de Alemania decide viajar por ocio durante más de cinco noches, y un 50% lo hace por motivos de negocios períodos inferiores a cuatro noches. Para los gays alemanes no hay discusión a la hora de decantarse por su destino preferido, y un 42,1% declara haber estado en España en el último año, mientras que el 36,6% reconoce su intención de visitarla en los próximos doce meses.

"Información publicada por www.elmundo.es 1.9.09"

Código Rojo: Hoteles S.XXI

Tue, 01 Sep 2009 07:12:22 +0000

Todas las empresas pueden tener organizados sus procesos. Aunque el éxito de una empresa depende de muchos factores; un correcto y buen funcionamiento de los procesos hace que nuestra empresa está mucho mejor organizada, y también que nos ahorre costes.

Para organizar la cadena productiva, hay que partir la unidad mínima operativa que se denomina proceso. El conjunto de procesos en una organización equivale a su actividad. En cada proceso hay que conseguir la mayor flexibilidad y eficiencia.

En la gestión de un hotel dividimos la cadena de procesos en:

HOTEL -> POSICIONAMIENTO -> VENTA -> PRESTACIÓN DE SERVICIO -> HOTEL

HOTEL

El "Modelo Zara" ha hecho de su punto de venta el lugar más importante en la cadena productiva. El establecimiento sirve para testar los gustos de la clientela y sus demandas y, sobre éstos, se desarrolla su colección.

Así mismo, los establecimientos priman la localización de sus tiendas, restando presupuesto en otras áreas. Los escaparates de Zara (centro de las ciudades) funcionan como auténticas vallas publicitarias.

POSICIONAMIENTO

Se deben elegir los canales adecuados sin caer en "modas". Dependiendo de nuestra clientela se deberá elegir correctamente el soporte mediático. Ryanair ha elegido en el soporte "papel" su canal de posicionamiento. No sólo por sus anuncios en prensa nacional, autonómica e incluso local (sólo en periódicos con conexiones ryanair), sino también con el lanzamiento de polémicas que crean noticia.

VENTA

En este sentido se tiene que tener en cuenta los dos aspectos más importantes; precio y modo de pago. Cuanto más sencillo se lo pongamos al cliente con un buen precio, mejor.

El Corte Inglés, posiblemente no sea el establecimiento más barato para hacer las compras.

Su politica de aténción al cliente en materia de devoluciones, y el servicio de aplazar las compras con su tarjeta propia hace que muchas veces optemos este establecimientos en virtud de otros.

PRESTACIÓN DEL SERVICIO

Ikea se ha atrevido a pasar al cliente uno de los procesos en la cadena de producción, el montaje, con un sistema simple para que cualquiera pueda hacerlo. Ryanair ha cedido este proceso al cliente, al poder el mismo imprimir su tarjeta de embarque desde su casa (en caso de sacarla en mostrador habrá un recargo económico). Muchos hoteles "low cost" como la cadena finlandesa OMENA, ha cedido el servicio de hacerse la cama, y del servicio de recepción al cliente. De este modo se rebaja considerablmente el precio.

La prestación del servicio en el S.XXI será cosa del cliente.

La pregunta clave aquí es: ¿una habitación de hotel o una habitación que es un hotel? La respuesta se ubica en el bohemio y juvenil barrio de Kallio, en Helsinki, la capital finlandesa. Allí es donde se localiza la primera habitación de Hotel Room (www.hotelroom.fi), un innovador concepto en el que el hotel está compuesto por una única habitación. Eso sí, en diferentes ciudades del mundo, aunque de momento la primera suite es ésta. Pero la idea de sus cuatro socios fundadores es seguir abriendo habitaciones en cualquier rincón del planeta.

La campaña perfecta

Thu, 27 Aug 2009 11:20:15 +0000

Despues de creer haberlo visto todo, y a fecha 27 de Agosto, me pongo a analizar las campañas turísticas de verano que han hecho principalmente las CCAA para la captación de turistas.

Y mi merecido reconocimiento para la campaña "encubierta" de Illes Balears, bajo la marca Estella Damm con su corto de Formentera.

He hablado con numerosas personas de lo que era Formentera hace 6 meses. Y el 99.9% de los encuestados me han reconocido que para ellos Formentera era una isla que estaba situado en el archipielago de las Islas Baleares, a escasas millas de las costas alicantinas.

A dia de hoy, esos 99.9% resultantes:

a) o han estado en Formentera

b) o van a ir a Formentera

c) o quieren/sueñan/desean/imploran en ir a Formentera

Y es que una canción pegadiza que transmite un buen rollo espectacular, armonizada con gente joven guapa y atractiva y un sinfin de actividades que nadie nunca ha hecho, pero sabemos que son de lo más suculentas hacen de esta pequeña isla del mediterraneo un lugar idóneo de vacaciones.

En el anuncio no salen "celebrities", ni hoteles de 5 estrellas, ni el mejor vino, ni la mejor gastronomía, ni los monumentos y catedrales más espectaculares, ni tampoco salen grandes lujos, ni grandes alojamientos hoteleros.

Todo es "sencillo" pero "cool". Un jeep de 2ª mano, unos bocatas en la playa, un paseo por el prado, y una cerveza damm bajo las estrellas....Ni caviar, ni D.Perignon...

Para más inri, es una campaña financiada a medias. Desde aquí (Alicante), The Oscar goes to...FORMENTERA!!!

Congratulations!!!

El trueque turístico

Sun, 17 May 2009 19:19:31 +0000

El trueque, es una modalidad de cambio conocida mundialmente por todos. Tuvo sus comienzos en la prehistoria, y hasta la fecha se sigue utilizando con cierta regularidad.

En algunos sectores (como por ejemplo el fútbol) es muy común el intercambio de jugadores por la modalidad de trueque. Si un equipo le sobra delanteros y le faltan defensas, siempre puede contar con esta modalidad con un equipo que le pase lo contrario.

En época de crisis, la modalidad de trueque se acentúa. Por la modalidad de trueque se ahorran tasas, impuestos, intermediarios....

En el sector turístico el "trueque" de alojamientos se ha puesto muy de moda en los útimos tiempos. De hecho cada vez son más las páginas de internet que ofrecen la modalidad de "cambiar" tu casa por la mia, mientras se está de vacaciones.

Aprovecho mi blog, para "lanzar" una pregunta a todos los comuneros.

¿Sería rentable hacer trueques con empleados, en momentos específicos de demanda turística, y en un espacio de tiempo determinado?

Es decir; si existe una nueva ruta aérea entre Alicante y Sofia, de Marzo a Octubre. ¿Le sería rentable a una cadena hotelera que tenga presencia en ambos paises, hacer trueque entre recepcionistas para tener un mejor trato a los clientes en destino?. Un recepcionista español en un hotel búlgaro para atender a españoles (quejas, reclamaciones, asesoramiento...etc), y un búlgaro en España, haciendo el mismo trabajo.

Hay destinos que siempre han sido considerado de "Sol y Playa", y en los últimos tiempos están intentando vender el turismo de interior. Hay destinos que siempre han sido de interior, y quieren vender "Sol y Playa". ¿Se podría hacer trueque entre empleados, para aprender como funciona el sector, las infraestructuras, las políticas, los recursos, entre administraciones turísticas?

Hay paises que han sido historicamente mercado "receptor" de turistas, hoy en día puede que empiecen a ser "emisor". (Cambios de regímenes políticos. Mecardos emergentes). Podría ser útil entre un mismo grupo de Agencias de Viajes, traerse un empleado de un mercado que, ahora es emisor, y viceversa?

Espero vuestras impresiones, análisis, crónicas,etcétera.

PD: Cambio puesto de Diplomado en Turismo en Patronato de Turismo Costa Blanca (Alicante), por puesto similar en Patronato de Turísmo de Álava. Razón aquí. :)

Harry Potter y el nuevo marketing

Wed, 13 May 2009 11:33:35 +0000

El nuevo marketing opta por la fórmula de "Harry Potter".

En la 1º entrega de la saga, Harry era simplemente un pequeño mago, que en colegio Howards, aprendia trucos de magia junto a sus compañeros y amigos.

Millones y millones de lectores - a posteriori se conviertieron en incondicionales - devoraban cada página de las novelas escritas por la señora Rowling.

¿Qué tiene que ver esto con el marketing?. Pues que el pequeño Harry (llamemos a Harry Potter como una marca) ha envejecido a lo largo de sus libros, algo que no pasa por ejemplo con el pequeño Bart de los Simpson. Varios entendidos de la materia, han observado, que aquellos niños que compraron el primero de los libros, se convirtieron en adolescentes cuando compraron el tercero, y adultos cuando han comprado el último.

Es decir, que la marca "Harry Potter" ha envejecido con sus lectores. Fidelizando de este manera a miles y miles de clientes, que volverán a ser incondicionales y volverán a hacer filas en las puertas de las librerias, si vuelven a sacar otra nueva entrega de sus historias, o una nueva adaptación cinematográfica.

Esto ha pasado con "La Guerra de las Galaxias" o con las últimas entregas de "Rocky" o "Indiana Jones", dónde en el cine primaban más los carrozas (apelativo cariñoso) que adolescentes, aún así los entendidos lo han bautizado como "Marketing de Harry Potter".

saludos a todos...todos

Héctor

Discurso de motivación

Wed, 25 Mar 2009 12:00:35 +0000

Era la noche del 25 de mayo del año 2005. En aquella final de Liga de Campeones, en Estambul se enfrentaban el AC Milán y el Liverpool FC.

Al descanso los rossoneros se imponían 0-3, y todo hacía presagiar que ganarian la "orejera", puesto que el nadie como los italianos saben practicar el catenaccio (el amarrar un resultado).

En aquel vestuario del Ataturk Stadium el entrenador de los Reds recitó su más famoso speech.

Destaca en su intervención como hizo sentir a sus jugadores patrimonio del club, como si fuesen parte de él, aún cuando la mayoría son extranjeros, y cuando en la actualidad los jugadores sólo son de los colores del dinero.

"Don´t let your heads drop. All the players who go on the pitch after half-time have to deep their heads held high. We are Liverpool, you are playing for Liverpool.

Do not forget that. You have to hold your heads high for the supporters. You have to do it for them. You cannot call yourselves Liverpool players if you have your heads down.

If we create a few chances we have the possibility of getting back into this. Believe you can do it and we will.

Give yourselves the chance to be heroes."

Rafa Benítez

El Liverpool en el 2º tiempo marcó 3 goles, con lo que se puso 3-3, y acabó ganando la Copa de Europa en la tanda de penaltis. "Impossible is nothing"

Viajar con un cuadro

Tue, 24 Mar 2009 09:45:53 +0000

Así ha titulado el exclusivo viaje, que el Museo Thyssen-Bornemisza ha elaborado para sus socios y amigos a tierras Holandesas. Ayer mismo me llegó el programa del viaje, y que a continuación detallo.

Jueves 14 Mayo

-Salida dese Madrid 10.30h con KLM a Amsterdam

-Traslado hotel (5 estrellas deluxe)

-Traslado a Rijksmuseum, visita privada a una colección de arte flamenco, con una detallada explicación de los cuadros La tasadora de perlas.

-Traslado al hotel dando un paseo en barco privado por los canales de la ciudad

-Cena en el Christophe, un prestigioso restaurante a 15 minutos a pie del hotel

Viernes 15 Mayo

-Desayuno en hotel

-Traslado museo Van Gogh, visita privada al museo con explicación extensa en los cuadros Los decargadores en Arles y Paisaje al atardecer

-Visita panorámica arquitectónica por la península de Borneo y Sponrenburg. Recorrido por los canales creados en 1995 y los nueve puentes del nuevo área de Amsterdam.

-Almuerzo en la terraza del restaurante Tuynhuys.

-Concierto en el Concertgebouw con la Orquesta Filarmónica de Viena dirigida por Daniele Gatti

Sábado 16 Mayo

-Desayuno

-Traslado al Mauritshuis en La Haya y visitada guiada en el museo

-Salida hacia Schevengingen, playa de la la Haya representada por Van Gogh en Vista del mar en Scheveningen. Almuerzo en el restaurante del Hotel Steigenberger Kurhaus.

-Regreso a Amsterdam

-Paseo hasta Dam Square. Visita a la Nieuwe Kerk, representada en la obra de la colección Carmen Thyssen-Bornemisza. visita al Palacio Real, antiguo Ayuntamiento de Amsterdam, cuyo interior reflejó Pieter de Hooch en la obra de la colección permanente del nuestro museo La sala del Concejo del Ayuntamiento de Amsterdam.

Domingo 17 Mayo

- Desayuno en el hotel

-Check Out

-Salida al Parque Nacional de Hoge Veluwey y visita al museo Kroller-Muller

-Visita panorámica al pabellón St. Hubertus hunting lodge, construido entre 1914 y 1920 opr el arquitecto H.P. Berlage.

-Traslado al hotel Gastronomique de Echoput y almuerzo

-Salida hacia el aeropuerto de Schipol

-Salida a las 18h con KLM hacia Madrid

-Llegada a Barajas a las 20.30h.

Máximo de personas: 20

Precio por persona: 1.975 €

Incluye: IVA, seguro, y guía acompañante

Si a Hosteltur se le ocurre hace un viaje así, para los comuneros, espero que no sea tan burgués y piense más en el proletariado. Jajajaja

saludos a todos....todos

¿Do you remember?

Thu, 19 Mar 2009 20:38:32 +0000

De sobra es conocido las fietas "remember" que hacen las discotecas para llenar sus salas, y cobrar notoriedad pública.

Me viene a la mente, las fiestas del Casino Antiguo que hacia fiestas años 50 (tipo Chicago con la ley seca), o bien las fiestas de los años 80, con música de Communards de fondo.

Me parece una genial idea hacer unos "remember" como atracción turística. Hoy mismo sale en diario "El Mundo" la noticia de que el día 10 de Abril, el hotel Palace de Londres va a ofrecer el último menú del barco Titanic. A continuación os pego la noticia.

"El glamour y el lujo han sido sus cartas de presentación. El Titanic partió el 10 de abril de 1912 de Southhamptom, en Reino Unido, en un viaje llamado a hacer historia. El mismo año, otro referente de la elegancia, el Hotel Palace, iniciaba su andadura en Madrid. Ahora, estos dos referentes de lo exclusivo se han unido para sentarse a la mesa y ofrecer el menú de la última cena que el chef francés Augusto Escoffier hizo para el restaurante del mítico buque Á la carte la noche del 14 de abril de 1912. Sólo quienes viajaban en primera clase entonces tuvieron el honor de degustar los diez exquisitos platos. Consomé Olga al Oporto con láminas de vieiras, salmón poché con salsa muselina y pepino, pollo salteado a la lionesa, pichón al horno, espárragos a la vinagreta y tarta Waldorf son algunas de las creaciones que componen este menú que, del 1 al 19 de abril, se podrá disfrutar en el restaurante 'La Rotonda' del hotel madrileño. Y con un precio de 'lujo', 50 euros; eso sí, sin la bebida incluida. "El menú se sirve en nuestra vajilla Limoges de principios del siglo pasado", explica Pilar Mantara, directora de alimentación del hotel frente a la colección de platos. Se han cuidado todos los detalles. "Nos hemos documentado y se ha reproducido todo tal y como se sirvió entonces". El propio chef del Palace se ha encargado de dar forma a cada uno de ellos. Algunos de los ingredientes empleados en la elaboración del menú hoy son comunes en la dieta, sin embargo, en aquella época representaban un auténtico lujo para el común de los mortales. "Eran recetas aparentemente sencillas, pero en su conjunto se presentaba un menú muy completo y elaborado". Digno de una noche mágica. El equipo del Palace ha realizado una completa labor de investigación para averiguar las recetas "más fidedignas" de aquella velada. "También vamos a tener copias de las cartas originales con el menú, que se traducirán del francés al español". A bordo del Titanic se transportaban 40.000 kilos de carne, 200 barriles de harina, 40.0000 huevos... Las vajillas en las que se servía la comida dependía de la clase en la que se viajaba. A bordo se llevaban 2.000 saleros, 2.000 copas de vino, 1.000 tenedores para ostras... El lujo se hizo a la mar. Lo que seguro ninguno de los afortunados que cataron estos manjares podía imaginar es que el buque de ensueño terminaría hundiéndose poco después en las gélidas aguas del Atlántico, dejando atrás las esperanzas de más de 1.500 pasajeros. Para conocer más detalles de la trágica historia del buque, hasta el 19 de marzo también se puede visitar la exposición 'Titanic. Objetos reales, historias reales', que muestra más de 230 objetos rescatados del fondo del mar, y muestra la reconstrucción de camarotes y otros espacios del barco."

Medidas Anti-Crisis de aerolíneas

Wed, 18 Mar 2009 08:08:49 +0000

Ryanair ha dado otra vuelta de tuerca más a la hora de reducir costes. Del esperpento de cobrar una libra para usar el WC, han pasado a crear una política para reducir costes sin tener que subir precios. Estas medidas se pueden resumir en:

-Pequeño curso de formación para los pasajeros, para que puedan ayudar a las auxiliares de vuelos en sus funciones. Así reducirá el gasto del personal en cabina.

http://www.youtube.com/watch?v=rX-17HkwgLg

-Se ofrecerá dos huevos duros (Gruoxo Marx) por pasajero para hacer más ameno el viaje.

http://www.youtube.com/watch?v=b_-05dwSgsA&feature=related

-Se suprimirán los auriculares para la música (gasto innecesario) por música en directo dentro del avión. Justo Después del almuerzo de los huevos duros.

http://www.youtube.com/watch?v=LghdmMYOdho

Creo que me parecen un poco "heavy" las medidas del siempre polémico y mediático Michael O´Leary, pero estoy seguro que el día de mañana nos seguírá sorprendiendo.

Saludos a todos....todos!!

Ikea como recurso turístico

Mon, 16 Mar 2009 11:01:50 +0000

El sábado me comporté como buen "Alicantino dominguero".

Con la excusa de volver a sentir emociones (recuerdos) fui el sábado a pasar el día a Murcia. Fue en la capital de la Costa Cálida, donde estudié la carrera de turismo, y dónde posiblemente he pasado los mejores años de mi vida. Viví durante 4 años, y allí conocí a mi primer amor.

Estuve paseando por sus plazas, tomando la genuina tapa "marinera", al solecito, con un ambientazo espectacular; gente joven, cañas, tapas....un lujo!!. Estuve recordando sitios donde haciamos botellones, dónde conocí a mi primer amor, dónde me pegué una borrachera de escándalo en el dia de mi graduación....AHHHHH, QUE RECUERDOS!!!

De vuelta a mi ciudad, me acerqué a ikea, puesto que está en una de las salidas de la autovía, camino de Alicante.

Como la casualiad dice que escrituro mi casa en un mes, pues de paso fui a ver unas ideas para mi nuevo hogar, y llegué a Alicante cargado de ideas, pero no necesariamente de decoración:

a) Ikea es propiamente dicho "una oficina de turismo sueca". Me dí cuenta que los libros de decoración en las estanterías son todos suecos. Cuentos, novelas, cómics...

b) Ikea es un escaparate del pais: Se supone qu en Ikea vas a comprar muebles, pero a la salida hay un enorme supermercado en el que puedes encontrar un amplio surtido de productos suecos: salmón, galletas, leche, zumos, chocolates, pan, cereales.....

c) Ikea es un vendedor de sueños: Puedes estar triste por sólo poder comprarte una casa de 50 metros cuadrados. Pero Ikea te dice "ehhh amigo, no te preocupes. Yo te voy a ayudar". Te dice lo moníííííííísima que va a quedar tu casa amueblandola en Ikea, y como va a "molar" tu casa en esos 50 metros cuadrados. Encima vas a pagar por ello. ¿Qué más quieres?

d) Ikea es un punto de encuentro: Me encontré en la superficie hasta con 5 personas conocidas.

Héctor: Chico! tú por aquí?

Amigo1: Nada, hemos venido a echar un vistazo para el dormitorio

Héctor: Chico! tú por aquí?

Amigo2: Nada, a pasar el día a Murcia y de paso a Ikea.

Héctor: Chica! tú por aquí?

Amiga3: Nada, a pasar el día a Murcia y de paso a hacer unas comprillas..

e) Ikea es un recurso turístico: Fuí a visitar el teatro Romea, donde me tomaba mi "marinera" los miércoles, y econtré que están de obras porque este año es el aniversario o no sé qué sobre el Conde Floridablanca, una exposición a la que me encantaría ir a visitar. Así mismo, la ciudad la han dejado preciosa; sus plazas, sus tascas, sus iglesias. Pero a mi casa sólo llega información mediante catálogo, el de IKEA!!!.

Por ello lo digo bien alto y espero que me lincheís. VIVA IKEA !!!!

Mitos Turísticos (I)

Wed, 11 Mar 2009 10:59:09 +0000

He recopilado unos pocos mitos sobre turismo. Hay algunos que llaman verdaderamente la atención. Si alguno de vosotros conoceís alguno, os animo a que lo comenteis.

Canarias, se llama así por el color amarillo de los canarios: Totalmente falso. Canarias en la época prerrománica importó de África ganadería (principalmente ovejas, cabras y cerdos), para salvaguardar el ganado, tuvieron que criar perros. Perros que incluso su carne era comestible. Canarias viene de la palabra latina "Can" o lo que es lo mismo "tierra de perros".

Castellón de la Plana, se llama así por el poco relieve que tiene en su provincia. Totalmente falso. Castellón de la plana según el Instituto Nacional de Geografía es una de las provincias más montañosas de España.

La Playa de San Juan, se llama así porque pertenece al municipio de San Juan. Meeeeeeeeeeeec!!! falso. En el S.XVIII, el municipio alicantino de San Juan hizo un trueque con la capital de la Costa Blanca (Alicante) y cambió su playa por zona de cultivo. Actualmente la Playa de San Juan pertenece al término municipal de Alicante.

Santillana del Mar, se llama así por ser una localidad llana frente a las costas cantábricas. No,no,no,no....y tal. El municipio cántabro y encantador de Santillana del Mar, ni tiene mar, ni es llano. Eso si, tiene un centro histórico realmente "charming".

San Fermín, es patrón de Pamplona. Lo que se llama patrón, patrón....Es co-patrón. El patrón de Pamplona es S.Francisco Javier (3 Diciembre), y es más, los San Fermines en su origen eran el 24 de Septiembre (un 25 de Septiembre murió S.Fermín), pero por cuestiones metereológicas se cambió al actual día 7 de Julio.

Barcelona-Mataró, fue la primera línea de ferrocarril Española. No es correcto. Y no es porque Cataluña no es España, si no porque la primera línea de ferrocarril Española se produjo el 19 de Noviembre de 1837 en un territorio de Ultramar, concretamente en Cuba (que por entonces era España). Por ello la primera línea española de ferrocarril fue "La habana-Güines".

Por hoy, ya no tengo más que decir, proximámente (y si la crítica comunera es favorable) seguiré con más mitos turísticos.

Un saludo a todos......todos

El origen de las vacaciones

Tue, 10 Mar 2009 08:11:06 +0000

¿Alguien sabe cómo se originaron las vacaciones?.

En la antigua Roma los Díes Vacantes (de Vacatio, exento de obligación) eran, al contrario que en la actualidad, los días en los que se trabajaba pero que estaban exentos de obligaciones religiosas.

Más tarde, en la edad media, y según consta en Las Partidas de Alfonso X, los campesinos tenían derecho a las vacatio judiciales, o lo que es lo mismo a las vacaciones judiciales. Vacaciones algo peculiares, ya que eran el derecho que tenia el campesinado a no ser citado por los tribunales durante los dos mees de máxima labor en el campo, que coincidían con el verano, para que estos no descuidasen sus obligaciones.

Como los jueces se verian con poco trabajo, pues decidieron tomarse el verano (coincidiendo con el mayor rendiemiento del campo) de descanso, y por ello se tomaron tres meses de vacaciones. Cómo el Clero (que nunca han sido tontos) vieron en que consistia el negocio, pues ellos también se tomaron sus mesecitos de descanso en el verano, y como eran ellos los que practicamente impartian docencia (maestros), pues los niños tambien gozaron de dicho privilegio.

Y así, poco a poco han ido evolucionando hasta nuestros días, hasta tener algunos 3 meses de vacaciones, otros tener 22 días hábiles, otros ni tenerlas...pero en cualquier caso, ni los colegios se abren en verano, ni los juzgados tampoco, pero el clero....ayyy al clero le gusta mucho la palabra del Señor, por eso también trabajan en verano.

Un saludos a todos.....todos!!!