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Brainstorming de la Hosteleria y turismo.Este Blog va dedicado a la TERTULIA y a las personas que dedicamos parte de nuestro tiempo libre a disfrutar escribiendo y compartiendo con personas del sector de la Hosteleria y el turismo nuestras tormentas de ideas, cuantas veces habréis compartido jornadas de discusión con colegas lo que normalmente llamamos brainstorming, ¿cuantas ideas buenas han salido de estas veladas, cuantas soluciones os han dado, cuantos negocios hemos cerrado gracias a ellas? Pues aquà está el objetivo vamos a comentar desde el punto de vista profesional estas tertulias. Uno de nuestras aspiraciones es que nos lean para que nuestros post sean debatidos y que de esa discrepancias nos enriquezcamos como he comentado más de una vez UNA CRITICA ES UN REGALO QUE NOS HACEN. La idea es que no tenemos porque tratar un tema en particular sino aportar ideas para que sean debatidas, creo que el objetivo tendrÃa que ser a la vez que aprendemos, disfrutamos y nos divertimos con lo que hacemos.
 Puntos básicos relacionados con el ocio para aumentar la rentabilidad de un establecimiento  1- INTEGRACIÓN DEL  EQUIPO DE ANIMACION EN EL PROYECTO DEL HOTEL E INTEGRAR LOS EMPLEADOS DEL HOTEL EN EL EQUIPO DE OCIO. - Fomentar la comunicación entre animadores y trabajadores de otros departamentos del hotel de esta manera los equipos de animación podrán realizar unas funciones de Relaciones Publicas y ventas más efectivas. - La importancia de la implicación activa de la …
 Este fin de semana ha surgido un pequeño debate muy interesante y que acabo siendo hasta divertido, debido a un pequeño percance en un restaurante unos de los compañeros se le escapo el comentario:      ¡MUJER TENIAS QUE SER ¡Lo que como os podéis imaginar causo un lógico desacuerdo no solo por las señoras sino también por algún que otro señor. He recordado y he buscado un artÃculo publicado por el  Señor Domènec Biosca del libro …
  ¿No creéis que serÃa muy pero que muy interesante  un sistema único a nivel mundial y en el cual fueran los clientes quienes les pusieran las estrellas, los diamantes las Q o cualquier sÃmbolo que los unificase y los clasificase por categorÃas oficiales y controlado por algún organismo?  Aunque aun muchos de los paÃses no tienen un sistema oficial de clasificación por categorÃa, tenemos que dar las gracias a Francia e Italia que comparten un …
Empieza a ser habitual en la prensa Balear las noticias sobre la disminución de satisfacción de nuestros clientes (LOS TURISTAS TAMBIEN OPINAN).Según los cuadernos de prensa de GADESO la satisfacción continua a la baja, a continuación os paso una serie de datos publicadas por (Barómetros gadeso. Verano 2009), la situación se refleja de la siguiente manera:En los indices generales han bajado en referencia al 2007 un 4%, aunque dentro de este grupo la bajada mas …
Hola comuneros, ¿os acordáis de IB-Blau?Si alguno no le viene a la memoria os paso un par de links para que os pongais al dÃa.http://www.hosteltur.com/noticias/53765_balears-busca-sacarle-mayor-partido-turismo-nautico.htmlhttp://www.eleconomista.es/economia/noticias/597724/06/08/RSC-El-Gobierno-balear-crea-el-Consorcio-IBBlau-para-fomentar-el-turismo-nautico-sostenible-en-Baleares.htmlEn un post anterior ODYSSEA 2011 tenÃa muchas dudas de cómo acabarÃa una buena idea, aquà tenéis un ejemplo de cómo ha acabado otra buena idea IB-Blau.La verdad es que artÃculos de prensa salieron muchos y no precisamente como promoción turÃstica, este consorcio que en un principio parecÃa que tenÃa que …
Baja el Ãndice de satisfacción de los turistas y su interés en volver a Mallorca Como todos los que os dedicáis al Turismo supongo que esta noticia os ha sentado como a mi , fatal tan mal que aun no me la creo, los que llevamos muchos años dedicando nuestra profesionalidad a satisfacer a nuestros clientes que de repente nos digan que el principal aliciente de los clientes para viajar a la isla sea el …
ODYSSEA SUDOE Nadal asegura que este proyecto ¨será una realidad palpable y realizable¨ en el 2011 Las Illes Balears son una de las zonas de la Unión Europea que participa en este Proyecto, la idea no es otra que poder informar a los turistas náuticos sobre la oferta más allá de las zonas portuarias. Mi opinión es que el proyecto nace desde una buena idea que es la de INFORMAR AL CLIENTE, pero mi duda es …
 EL TURISMO NAUTICO SE SALVA DE LA CRISIS PORQUE?A continuación os envió un artÃculo publicado en marzo en cual dice que los puertos deportivos náuticos, marinas, club náuticos de Baleares esperan tener ocupación total este verano.Pero mi pregunta es: Están llenos porque no hay suficientes amarres, o porque es un segmento al cual la crisis no le afecta tanto.Quizás  sea por el poder adquisitivo de este tipo de turistas o tal vez como  dicen las patronales que …
   Me gustarÃa compartir con vosotros un texto que llego a mà de otro colega Director de Hotel, no sé quién es el autor, y me gustarÃa si alguno de vosotros sabe quién es que me lo diga para poder darle personalmente mi enhorabuena y mi reconocimiento, o simplemente preguntarle por los motivos que le inspiraron a redactar una verdad tan grande si fue el sarcasmo, la ironÃa o que ese dÃa se acabo su inmensa …
COOPERACION ENTRE ESTACIONES NAUTICAS DE DIFERENTES PAISES A continuación os pasó un resumen de la última noticia en referencia a las ESTACIONES NAUTICAS que me ha llegado. No sé si será una idea que servirá como motor de desarrollo turÃstico y hasta qué punto puede aportar incremento de turistas a este sector náutico, pero lo que sà es una realidad, es que se hace algo y se mueven. Creo que esta iniciativa tendrÃa que servir de …
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