Manuel Colmenero

La canción desesperada  E = ac² Dicen que nunca segundas partes fueran buenas pero como dice el dicho no hay dos sin tres, hoy me decido a escribir el último post de esta larga serie. Confío en que la tercera no sean aun peor que sus antecesoras Tal y como prometí hoy le toca el turno a la canción desesperada Después de la interesante charla del Sr. Paul Wagner  el III Congrés d'Art, Paisatge Vitivinícola …

Dicen que nunca segundas partes fueran buenas… y os confieso que me ha costado mucho hacer esta segunda Y mas después de la repercusión que tuvo la primera. Dicen que es de bien nacidos se agradecidos y creo que debo agradecer públicamente a la revista Hosteltur que lo destacara en su newsletter del día 10 de Junio y a su comunidad el apoyo que le brindó a este articulo que no pretendía otra cosa que …

Queridos amigos El viernes pasado tuve la oportunidad de asistir al III Congrés d’Art, Paisatge Vitivinicola i Enoturisme que se celebró entre Subirats y Vilafranca los días 2 y 3 de Junio. Por cuestiones de trabajo solo pude asistir a las sesiones del viernes. Hoy emulando a mi admirado Pablo Neruda y sus 20 poemas de amor y una canción desesperada he querido recoger mis impresiones en dos post. Hoy os presento la primera parte …

Yo no soy empresario. En realidad, ni siquiera me gustan los negocios. Lo he hecho, simplemente, para ganar mi libertad creativa”. FerranAdrià   Hace algunos días en una red amiga, se planteó un debate sobre que cambiaríamos en el sector turístico y porque. Fue un debate intenso y al cual me propuse intervenir cuando tuviera más o menos claro que podría aportar algún valor al mismo. Hace ya algunas semanas tuve la oportunidad de visitar …

Queridos amigoscomparto con vosotros la ponencia que esta mañana hemos ralizado en Vilanova i la Geltru dentro del Campus de la Mediterrania. Espero os aproveche ¡¡   El turismo poliédrico: nuestra experiencia en el territorio del Penedes. Primero de todo deciros que la información facilitada es errónea… no soy socio de la empresa OCIO VITAL . Me Explico, OCIO VITAL es la marca de Taller proyectos Ocio ¡¡¡ como también lo es Food Wine Tours, …

Desde hace mucho tiempo me ronda por la cabeza la posibilidad de realizar un estudio sobre la demanda del turismo gastronómico en nuestro país.La verdad es que creo que todos hablamos mucho de este turismo pero a veces tengo la sensación de que no tenemos muy claro si realmente el tamaño de la demanda es suficientemente grande como para poder abastecer a los proveedores que apuesten por este segmento de mercadoComo bien sabéis nosotros siempre hemos …

En un país como el nuestro donde la diversidad es signo de nuestra riqueza.Las Rutas del Vino no dejan de ser tal vez el único producto con una identidad turística global.Un esfuerzo encomiable en territorios donde abunda la escasez tanto de recusos económicos como a veces humanos, en especial si lo que buscamos son profesionales del turismo y que están orientados al vino y la gastronomía.Es el turismo mas complejo de armar y el mas …

Os informo de que ya esta publicado el Avance del Programa Oficial del II Congreso de Turismo Enológico, que se celebra este año en Barbastro, Huesca, entre los días 21 y 24 de Octubre. Podéis verlo en http://citenologico.wordpress.com/%C2%A1bienvenidos/ii-cite/programa-ii-cite/No os lo perdais... seguro es una oportunidad para el debate ON LIVE

Hoy he podido ver la conferencia de Sandra Leonard, directora de estrategia en el negocio web.Me ha parecido interesante compartirlo con vosotroshttp://studio.indigopapa.tv/EyeforTravel/tds2009/Keynote_Strategy/2965

Hace quince años asistimos a la decadencia y desaparición de algunas de las mayoristas que hasta la fecha habían sido líderes del mercado. El grupo O.T.A., con la desaparición de Viajes Meliá comenzó a disgregarse, un hecho que les dio fuerza y supremacía a los que en apariencia eran competidores. Comenzó a agonizar por la falta de liderazgo, y por el nacimiento de empresas que aprovechaban la caída del líder para tomar posiciones de futuro. …