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Me pregunto si aplicar técnicas de Revenue es posible en pequeños hostales?
Por ejemplo, un hostal que se encuntra en Andorra, a pie de pista, o un pueblecito cercano a las pistas, de unas 18-20 habitaciones, con un precio medio de 30-40€ la habitación, con servicio sólo de desayuno, puede apliar estas técnicas?
El estudio de estos hoteles para conocer el tipo de cliente que tienen, como reserva, cuales son sus motivaciones de viaje, ocupaciones medias, etc. y el posterior análisis para aplicar los precios, se puede considerar Revenue?
Les sale a cuenta a estos pequeños hoteleros invertir un poco en mejorar su gestión? o a nivel de ingresos casi no lo notaran por las dimensiones de su negocio? Hay algun volumen de habitaciones a partir del cual esefectivo aplicar ciertas técnicas de yield?
En mi opinión mejorar las formas de hacer las cosas siempre es positivo, pero... espero vuestros comentarios!
Saludos! ;-)))
anna
Muy buena Respuesta Juan Carlos.
Anna, en terminos generales todo negocio que, en mayor o menor medida reuna las siguientes caracterÃsticas:
- Costes variables bajos
- Costes fijos altos
- Inventario perecedero
- Patrones de demanda variable
- Tener capacidad para prevenir futura demanda
- Tener capacidad para segmentar clientes según su comportamiento, su disposición a pagar una determinada tarifa, sus necesidades etc.
Es susceptible de aplicar técnicas de revenue management.
Debes aprender a analizar y jugar con el comportamiento de tus principales clientes, principalmente su sensibilidad al precio y la duración.
Te invito a echar un ojo a mi blog www.jaimechicheri.blogspot.com
Un saludo
Buenos dÃas Frisach:
El Revenue Management es una forma de maximizar las ventas, no te habla de que precio tienes que vender sino de la cuadrupla de PRODUCTO, PRECIO, MOMENTO, CLIENTE.
Por ello el precio normalmente lo marca hoy por hoy el mercado, la curva de oferta y demanda, aunque si te sabes diferenciar de tus competidores posiblemente en muchos momentos puedas vender fuera del punto de equilibrio que indique el binomio oferta-demanda. Es decir en esta afirmación vinculas la cuadrupla, si el PRODUCTO lo muestras/vendes correctamente a un PRECIO acorde a tu oferta (no solo precio de mercado) a un cliente que busca, se produce (o se puede producir) el MOMENTO de la compra.
El revenue no es como tienes que vender, reitero, sino como maximizar. Debes de analizar ventas de años anteriores y ver si te interesa repetir la misma estrategia o variarla, si la TTOO te sirve o mejor vender en la Web. Si tienes algún segmento que potenciar para poder incrementar, bien precio o bien estancia media. Adelantarte a las necesidades del cliente, ofreciendo ya habitaciones para la temporada de nieve, y como dice el RM, vender caro hoy SI ES POSIBLE pero no vender barato mañana, es decir, si en el periodo de Nieve normalmente sueles obtener un precio medio aceptable que entiendo que superara los 40 euros que comentas, lo mejor es poner unos precios acordes a la temporada pero quizás exigiendo mÃnimo de noches, no quieras vender a 500 euros y luego cuando te encuentres en esos dÃas vendas a 80 por que no has podido vender... Analiza los últimos años y toma decisiones.
Espero haberte ayudado un poquito