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Miguel Angel Campo Seoane

¿NECESITAN LOS HOTELES ESPAÑOLES UN CAMBIO DEL MODELO DE GESTIÓN? I

En este blog se pretende abrir un debate sobre la necesidad o no de cambios en el modelo de gestión del sector hotelero, con especial atención a la forma en que se práctica el Revenue Management en esta industria.

Miguel Angel Campo Seoane
Publicado por campo_seoane el 5 de Abril de 2009 y actualizado el 20 de Junio de 2011

INTRODUCCIÓN

          Parece indudable la necesidad de un cambio de paradigma, posiblemente difícil, ya que no es fácil admitir que nos estamos equivocando, eso atentaría contra nuestro “sentido de autoestima”, y es bien cierto que en la mayoría de nuestros empresarios y directivos existe un alto sentido de este preciado don. 

          Es posible que tengan razón para estar orgullosos de sus logros, pero el futuro de la primera industria española, quizá merezca un cierto nivel de “autocrítica” sobre el modelo de gestión de una industria que a finales del pasado siglo aportaba más del 12% del PIB, con un impacto sobre el empleo superior al 16%, sin embargo esta situación esta cambiando.  

          Entre otras muchas advertencias sobre la situación podemos fijarnos en las siguientes:

          NEXOHOTEL del Jueves, 18/12/2008: Evolución del sector

“ Matutes advierte de que la aportación del Sector Turístico al PIB podría caer hasta un 2,9% el próximo ejercicio – El empresario hotelero ha pedido que se aumente la oferta complementaria y la promoción para poder competir”

(Ver completo: http://www.nexotur.com/nexohotel/noticia.php?id=11904 ) 

          EL ECONOMISTA de la misma fecha MADRID, 18 (EUROPA PRESS)

“Economía/Turismo.- Mesquida, preocupado por la aportación negativa al PIB del sector, dice que es pronto para balances”

(Ver completo: http://www.eleconomista.es/economia/noticias/928315/12/08/ ) 

          La situación de crisis existente en la actualidad, me anima a aportar un pequeño grano de arena a través de este blog, si la experiencia acumulada en mas de medio siglo de dedicación a la hostelería puede servir a alguien:

          En 1950 comienzo mi andadura profesional en un restaurante familiar, en los primeros años sesenta me diplomo en Gerencia Hotelera en la Escuela Superior de Hostelería de la Casa de Campo de Madrid, y después de tres años de prácticas en Inglaterra e Irlanda dedico otros tres años a la formación como profesor de recepción y administración en el Hotel Escuela de Marbella,  presentando la dimisión para hacerme cargo de mi primera dirección de hotel en 1969, simultaneando a lo largo de los últimos cuarenta años la dirección hotelera con la formación y la consultoría. 

          Espero que estas aportaciones puedan servir para iniciar una discusión constructiva, sobre el uso que estamos haciendo de las herramientas de gestión disponibles en el mercado,  si dichas herramientas, diseñadas para otras industrias, han podido ser trasladadas a la hostelería sin la necesaria adaptación a nuestras necesidades, y por tanto pudiera ser necesario redefinirlas y adaptarlas a las especiales características de nuestro sector.

Si le ha interesado el contenido de este post, puede encontrar más temas de interés por medio de los INDICES TEMÁTICOS de mis post en:

 

Índice Temático 01.- ¿Necesitan los hoteles españoles un cambio del modelo de gestión? 

Índice Temático 02.- Mi visión del Revenue Management como Gestión de Resultados   

Índice Temático 03.- La gestión y las implicaciones de promoción, comunicación y comercialización hotelera.

Índice Temático 04.- Los Recursos Humanos en la Gestión Hotelera

Índice Temático 05.- Miscelánea de posts

 Indice Temático 6.- Series

Indice Temático 7.- Cursos

 

 

Tags: Hoteles, modelo de gestión, sector turístico
Añadir comentario 2 comentarios
yolanda a
#1 yolanda dice:

Muy buena reflexión, y esto se podría extrapolar a otras esferas del sector. Totalmente de acuerdo, lo que vale para otros sectores no tiene porqué valer para el nuestro (yo agencia de viajes).

Escrito el 6 de Abril de 2009, hace más de 4 años
Martín  Aleixandre Contelles
#2 Mac dice:

Bueno Miguel Ángel, he decidido seguir de cerca toda la experiencia que estas aportando ya que algún día seré participe del supuesto cambio si es que debería de haber. Estoy de acuerdo con Yolanda, cada sector es independiente, pero en todos es necesario hacer autocrítica y evaluar la posibilidad del cambio, no encontramos ante un entorno dinámico y si queremos un turismo sostenible tendremos que al menos tener la capacidad de poder cambiar.

Escrito el 2 de Noviembre de 2009, hace más de 3 años