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Grupo EL DIRECTOR DE HOTEL

Blog del grupo EL DIRECTOR DE HOTEL

Josep Canals Melero
Publicado por jcanals el 23 de Julio de 2009

  

 

Me gustaría compartir con vosotros un texto que llego a mí de otro colega Director de Hotel, no sé quién es el autor, y me gustaría si alguno de vosotros sabe quién es que me lo diga para poder darle personalmente mi enhorabuena y mi reconocimiento, o simplemente preguntarle por los motivos que le inspiraron a redactar una verdad tan grande si fue el sarcasmo, la ironía o que ese día se acabo su inmensa paciencia.

Espero que os riais como yo lo hice y que demos un toque de humor a tan bonita profesión.

Después de un día malo leerla me ha servido de consuelo espero que a vosotros también os sirva como terapia.

 

Soy director de hotel, y se me pide: Tener una maestría en Contabilidad, Relaciones Públicas, Marketing, Administración de Empresas, Ciencias de la Computación, Comercial dicharachero, conocedor de chapuzas y mantenimientos varios, experto en micro y macro limpieza, psicólogo de personal descontento, y capacidad como telefonista y mecanógrafo (léase niño de reservas...) No he hecho Ingeniería Civil pero sé cómo se puso hasta la 1ª piedra de mi hotel, y por supuesto, por qué se produce cada grieta del edificio; se varios idiomas sobre todo Swahili, y el de los gritos de personas fuera de si... Soy director de hotel, claro que recuerdo la reserva que usted me hizo hace dos años, aunque usted no recuerde su número de confirmación y crea que se hizo bajo un apellido que comienza con "T"... Y no es ningún problema conseguirle siete suites comunicadas al lado de la piscina en área de no fumadores y cada una de ellas con dos camas King size, y vistas al mar, y estoy totalmente de acuerdo con usted, que es mi culpa que el hotel no tenga zona para aterrizaje de helicópteros... Soy director de hotel. Claro que es obvio para mí, que cuando usted hace una reserva para viernes en realidad la quería el sábado, y si tengo el hotel lleno... por Dios!!! como no voy a construir un par de habitaciones mas para usted y de las buenas!!! y además free... que me las pide mi regional para su tía 2ª, o sino el comercial, para esa supercuenta tan buena que nos hace 2 o incluso más RN al año... Soy director de hotel y por eso entiendo muy bien que su empresa "Palitos S.A." es un basto imperio que me puede llevar a la quiebra... Claro que estoy mintiendo cuando le digo que ya no quedan plazas en la tarifa barata. Soy director de hotel, y claro que soy capaz de saludar y atender perfectamente a tres de mis mejores cuentas, contestar a la vez a 12 llamadas, (una de ellas de mi jefe pidiéndome ese informe que no corre prisa, dice; y me da 10 u 12 minutos para ello...) y decirle a la vez al de mantenimiento que corra a arreglar la gotera de la 1034 donde le espera la gobernanta llorando porque otra vez saldrá tarde... Soy director de hotel y mi puerta está siempre abierta, y si mi personal decide interrumpirme con frases cortas o monólogos a cualquier hora del día, cuantas veces haga falta, dejo el informe del jefe y les atiendo pacientemente... Soy director de hotel... Siempre sé donde encontrar una solución para cada uno de los 7 problemas por hora que surgen en el día a día, sean posibles o imposibles, y escuchar al recepcionista que quiere un aumento de categoría, o al maitre que lo quiere de sueldo, o al jefe de recepción que le gustaría trabajar algo menos de 14 horas al día..... Soy director de hotel y también me hago responsable por la mala comida que le han dado, distinguido cliente, en el avión, por los excesos de trafico aéreo, por huelgas, por pinchazos de ruedas en el alquiler de coches, por el clima, por la localización de los hoteles, por el tipo de cambio y hasta por la economía nacional. .Nunca me siento molesto u ofendido porque después de haberme pasado más de media mañana atendiendo su queja, me dice que no va a volver a ningún hotel de la cadena porque el recepcionista atendió el teléfono a la vez que a usted.... Me encanta cuando todo mundo asume que viajo a cualquier lugar del mundo "de gratis", y cuando pretendo aprovecharlo la gente dice que no está bien, y asume que gano millones en este trabajo... Jamás recibo descuentos en una agencia de viajes... pero eso sí, si usted me pide la tarifa de descuento para agentes de viajes, auque se llame Viajes” El medio pelillo”, o trabaje en el Hipercor, y le digo que no puedo porque es feria... entonces me incluyen en la lista negra de hoteles non gratos... Soy director de hotel... No se preocupe en decirme las fechas que quiere para su estancia, que ya sé leer la mente... y de inmediato tengo las reservas en mi bola de cristal antes de que usted me lo llegue a decir... En fin, yo sonrío, empatizo, simpatizo, consuelo, engatuso, cambio, subo, bajo, canto, bailo y arreglo la impresora... Y ni se me ocurre tener ojeras o no estar impecable, soy la imagen de mi hotel !! Soy director de hotel

 

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Añadir comentario 12 comentarios
#1 __1286001__ dice:

Josep, un saludo muy grande.

El texto que insertas tiene varios años (que yo sepa). A mi me llegó también en un momento algo parecido a este (no tan grave), y por aquel entonces decíamos que los directores teníamos "cara de presupuesto".

Lo vuelves a sacar, cosa que me alegro, y te das cuenta que vuelve a estar al día. Te lo agradezco.

Yo añadiría, que además cuando tu jefe (propietario, dtor. general, dtor. de área....o lo que sea) te llama al despacho, tienes que saber el precio medio, habitaciones ocupadas, desviaciones, ..... y lo más cachondo, cuánto exactamente se va a producir y a ingresar en los próximos meses.... Y como te equivoques... "te has caído con todo el plumero".

Y cuando llegas a casa, (hogar, dulce hogar), tenemos que estar dispuesto a dar lo mejor de nosotros/as a nuestra familia. Que es realmente quien se lo merece.

Me gustaría sirviera este post tuyo para AGRADECER a los que están a nuestro alrededor (esposo/a, hijos/as, amigos/as, amantes/as, suegros/as, hermanos/as.....) la paciencia con la que nos aguantan, y que seguro no les prestamos ni el tiempo ni la atención que se merecen y por lo que trabajamos.

Un saludo a todos

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Josep Canals Melero
#2 jcanals dice:

Creo, que si recopilamos toda la informacion podremos elaborar el manual perfecto del Director de Hotel.
Gracias por tus comentarios

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
#3 __1225601__ dice:

jajajaja, genial, impresionantemente genial. Muy bueno. Este director es de los directores de verdad, y encima no le da verguenza decirlo. Parece que, en este sector, ser director de hotel es un premio divino, y como dice muy bien el autor, la gente cree que eres la leche, que no haces nada y que ganas millones. Pero la realidad es otra bien distinta...pobre del que crea que puede salir de la carrera y dirigir un hotel! ja! Chapó por este señor, sea quien sea. Me has sacado una sonrillisa en un momento en que la necesitaba. Asi que gracias Josep por compartir este texto, veo que no nuevo, pero que sigue de actualidad XD.

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Miguel Canals
#4 mcm dice:

Hola Josep,

Ya conocía este texto pero no va mal recordarlo. La verdad es que todos los directores o todos los que hemos ejercido como director nos sentimos muy identificados.

Mucha razón lleva Carlos cuando comenta que debemos dar gracias a los familiares y amigos por el apoyo y comprensión que nos entregan....

Va por ellos...... ;-))

SLDS

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Jesús Fernández García
#5 JFG dice:

Hola José,
Ya conocia esta descripción del Director de Hotel. Como fuí Director de Hotel 32 años (mi vocación y profesión verdadera) corroboro todo lo que dice...aunque pueda parecer sarcástico o exagerado. ¡Cuantas veces hemos tenido que enfrentarnos a situaciones dificiles, arriesgadas o comprometidas!
Lo hemos hecho desde la experiencia, el sentido comun y la lógica......de forma natural por la fuerza de la costumbre (aunque desde fuera se veia como algo extraordinario). Por supuesto, nuestra familia lo ha pagado a veces..........."a sangre y fuego".
Resumiendo: dedicación 24 horas, 365 dias.
QUE NO SE OLVIDE: ESTAMOS EN MEDIO DEL EMPRESARIO Y EL TRABAJADOR (CAPITAL + TRABAJO). A CADA CUAL HAY QUE DARLE LO SUYO.
Por si no lo has leido, poco tiempo despues de integrarme en la Comunidad, hice un trabajo POR ENTREGAS DEDICADO AL DIRECTOR DE HOTEL (blogs, 24 y 28 de Abril, 5, 11 y 18 de Mayo)
Un cordial saludo

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
#6 __121701__ dice:

Por esa razón y, con todo sentido común, el Título Oficial de Turismo, para ser Director de Hotel te enseña:

“En el caso concreto de los ESTUDIOS DE TURISMO, la especificidad de dichos estudios radica en su naturaleza multidisciplinar (ECONOMÍA, GEOGRAFÍA, DERECHO, HISTORIA, CIENCIA POLÍTICA, LENGUAS, INFORMÁTICA, EMPRESA, COMUNICACIÓN, ETC.), pluridisciplinar y transdisciplinar –referenciadas anteriormente.".

Como podemos comprobar, el texto de la realidad de lo que hace un Director de Hotel, encaja PERFECTAMENTE con los estudios que se proponen, DESDE HACE 46 AÑOS!!!!!!!

Por eso España es la segunda potencia mundial en Turismo. Por la lucidez, clarividencia, proyección futurista, etc., del contenido de nuestros estudios y de nuestros políticos y universidades que los mantienen al día. Sino no podríamos ser NUNCA la segunda potencia mundial.

¡Y después nos quejamos!

¡¡¡¡Vivan los políticos y los catedráticos con visión hostelera!!!!

Que Dios nos coja confesaos...

Saludos, Eduardo

P.D.
No es mi intención quitarle el tono simpático - irónico del escrito, pero no podía desaprovecharlo para PROCLAMAR A LOS CUATRO VIENTOS, CUAN SABIOS SON NUESTROS POLÍTICOS Y CATEDRÁTICOS, en relación con los estudios de Hostelería, sobre todo.

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Josep Canals Melero
#7 jcanals dice:

Gracias Jesús y Eduardo por vuestros comentarios , el sacar de los e-mails de los recuerdos esta declaración ha venido un poco tanto por los Post publicados por ti Jesús en el grupo DIRECTOR DE HOTEL que hasta ayer noche no había tenido oportunidad de leerlos, como tu post Eduardo DESDE HACE 46 AÑOS.
Gracias de nuevo a los dos.

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Nacho Adorna
#8 nachoadorna dice:

Hola Josep...

Genial el artículo. Aunque no lo hayas escrito tú, eres el que lo has compartido con nosotros...Y eso es lo que cuenta...( para eso somos una comunidad...)

Yo soy hijo de director, marido de directora y puedo decir también que amigo de muchos directores de hotel...Y muchas veces he sido "el comercial que pide free para la empresa que a lo mejor un día nos vende algo"...con lo que os puedo asegurar que valoro, entiendo y respeto la profesión. Como acompañante "sufridor" desde niño, he aprendido a amar los hoteles y a conocerlos desde bien adentro...

Y creo que el texto no exagera ni un poquito...Tooodo lo que dice puede pasar hasta en un par de hora simplemente...( en un mal día, eso sí que os lo concedo...)

Mira que me he discutido ( y discutiré espero que muchos años) con los directores de hotel, porque a veces creo que podrian hacer las cosas mucho mejor...pero realmente les falta tiempo y personal el 90% del tiempo...
Ellos pueden esforzarse en ser todopoderosos...pero al final el día sólo tiene24 horas...

Quizás sea esta la reflexión...pero como dice Carlos....y cuándo te llaman al despacho y te piden los números...Si el director tiene el don de la ubicuidad, por qué contratar a más personal...?

Muchas gracias a tí...y muchas gracias a todos los directores de hotel de España y del mundo...Hoy podríamos institucionalizarlo como el Día Oficial del Director de Hotel en Hosteltur...

Y hasta aquí mi homenaje a los directores de hotel: mañana volveré a darles caña...tampoco es cuestión de que se relajen ;) ( con todo el cariño...)

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Delia Relancio
#9 Delia dice:

Muy bueno, yo no lo habia leido...

Un saludo

Escrito el 23 de Julio de 2009, hace más de 4 años
Juan Carlos  Sanjuan Hernandez
#10 jcsanjuan dice:

Ole ole y ole... La verdad es que es un fiel reflejo de todos los días de mi trabajo, si bien amo mi profesión y ser director de hotel me apasiona no es fácil el tener que saber de todo... Ayer me pregutno mi jefe el motivo por el que los croissants del desayuno quedaban un poco crudos por dentro, tuve que poner fin a una plaga de mosquitos, contestar a un cliente que el colchón le parecía duro y me pidió que le comprará uno más barato, atender la quejas de personal por que 21 días de vacaciones les parece poco y encima que entran con turno de mañana, responder a administración cuando se paga en Convention Bureau y dar solución a compras de como tiene que hacer los pedidos... Y soy director de hotel.... Encima has de hacer ver que lo sabes por que sino piuerdes credibilidad....

Escrito el 24 de Julio de 2009, hace más de 4 años
jose sanz alberola
#11 pipo dice:

Sencillamente genial el articulo y los comentarios de todos, pero Yo quiero añadir que ademas de ser un profesional con vocacion a la Hoteleria-Hosteleria, debes de tener mucha psicologia humana, para saber ver los problemas que te pueden causar los trepas de compañeros???- colaboradores???, a tu alrededor, algunos hasta se dicen amigos tuyos, y tambien de muchos Directores Generales, o de Operaciones o sencillamente quienes deciden quien, donde y como vas a trabajar o ser destinado si quieres tener un Hotel que dirigir, por que esa es tu profesion y vocacion.
Ojo que esos profesionales ????, conocidos o amigos, que te dejan en la estacada y luego te dicen que ya eres muy mayor y al tener mucha experiencia eres muy caro, "y estas manda huevos, en el paro" . Yo tambien Soy Director de Hotel, ahora en el paro y efectivamente, todo lo que se cuenta el articulo es cierto y me ha ocurrido en mas de una ocasion, y muchas veces me lo he tomado con alegria y filosofia. Pero desde hace un par de años solamente me encuentro con mucho fantasma, mucho trepa, muy mentirosos y aprovechados.
Aviso a todo aquel que quiera ser Director de Hotel. Ojo con los trepas, con los empresarios que no son hoteleros de vocacion, con los Directores Grales, de Operaciones, que tampoco tiene vocacion, pero son amigos del hijo del Presidente o de su P.M., esos te dejaran el la estacada.
Sin embargo siempre te quedara la posibilidad de que te toque un buen premio en la Loteria y vendandote con escayola los dos brazos, le digas al enfermero/a, que junto con los dos dedos medios tambien escayolados, te dirijas a todos esos trepas y hijos de..., con la satisfaccion y alegria de haber coseguido, el mejor resultado posible de la cuenta de explotacion del Hotel en ese mes.
Saludos y animo. Directores unidos siempre seremos unos jodidos.

Escrito el 18 de Agosto de 2009, hace más de 4 años
Javier Soriano Diego

Este ha sido mi primer año como Director de Hotel, un mal año para empezar, me llevo todas las preocupaciones a casa, creía que me volvía loco (estoy en periodo de añadir experiencia),,,leo este Post y se me pone la piel de gallina!!! es de verdad el día a día, suscribo hasta los puntos y las comas, estoy alucinado!!!

E N H O R A B U E N A al creador y gracias JCanals por darlo a conocer a los que lo desconociamos.

Escrito el 17 de Septiembre de 2009, hace más de 4 años