Blog del grupo MAY DAY, MAY DAY, HOSTELTUR, TENEMOS UN PROBLEMA

Eres un crack!

Gracias por el trabajo Eduardo. Esperemos ahora la respuesta del denunciante para colocar l"os cosas en su sitio"
Saludos

la opción de ir directo a la fuente siempre surte efecto...gracias por aclararlo !!!!

A ver si el Bulli nos invita a una copa de vino de esas de 6mil euros jajajaja

Eduardo esto sería algo así como periodismo de investigación en versión blogger, mis felicitaciones también por el seguimiento!!, no se te escapa nada!!!
besos

Muy bien Eduardo, al pan pan y al vino vino, nunca mejor dicho, Como Jesus dice espero yo tambien que le denunciante se pronuncie.

Saludos.

Eduardo, me encanta que hayas hecho esto. De hecho como periodista se que lo primero que hay que hacer es comprobar la veracidad de las informaciones. Hace poco otro compañero habló en otro post de un Crítico Gastronómico relacionado también con el Bulli y he comentado precisamente que no se puede criticar negativamente si no es de primera mano.
La Comunidad Hosteltur debe ser democrática en sus opiniones, pero esta libertad no tiene por qué ser entendida con la libertad de decir cualquier cosa que escuchemos por ahí. Esto siempre nos perjudica y estoy segura que a todos y todas nos ha tocado vivir con alguna crítica sin fundamento.
Saludos, es usted un verdadero maestro... Debería haber otro "machanguito" para los "maestros" o "sabios". ;-)

Gracias a todos por vuestros comentarios y votos.

Creía que era mi obligación por lo que significa El Bulli y Ferrán Adriá en nuestra cultura Gastronómica Turística de España.

No creo que esta Comunidad deba consentir que nadie tire piedras sobre nuestro propio tejado. Ya lo hacemos pero para mejorar, nunca para desprestigiarnos. Al menos eso entiendo yo.

Gracias de nuevo por vuestro apoyo a El Bulli, que es lo que significan esos comentarios y votos.

Saludos, Eduardo, hoy contento por haber arreglado un entuerto.

Hola Eduardo, aunque estoy de acuerdo con tu "investigación", no me parece que esta Comunidad tenga que eliminar ningún post que haya sido escrito por nadie, ninguno de nosotros. Todos somos mayorcitos para saber que si escribimos bulos, o mentiras, (que desconozco si éste es el caso...) o invenciones podemos tener consecuencias, pero nosotros como individuos. No creo que la Comunidad deba eliminar ningún post a no ser que sea ofensivo contra alguien, y aún así el que lo escribe está expuesto a que se le denuncie.
Yo tengo muy claro que lo que escribo es público, y ya me cuidaré de no citar nombres de empresas, ni de dañar la imagen de ninguna, y si lo hago, me tengo que atener a las consecuencias.
Si a mí o a mi empresa se le criticara en éste u otro foro, y yo entendiera que se está dañando mi imagen, lo tengo claro, no pediría que se eliminara un post, demandaría a la persona que lo hace, pero no al foro donde se escribe, si considero que se me está dañando. Tenemos que ser conscientes de que ésto no es un diario, y que todo puede tener consecuencias.

Estimada Yolanda,

Como es mi norma, respeto tu opinión al ciento por ciento.

Lo que ignoro es si la Comunidad Hosteltur tiene RESPONSABILIDAD por MANTENER algo que quede demostrado (aún no hay respuesta del denunciante) que es falso. Eso es un tema para que Carlos investigue y decida.

Yo ya he cumplido con mi obligación y recomendaba lo de borrar porque tengo entendido que la Comunidad podría tener responsabilidades y, además, según mi criterio, DESPRESTIGIA a la Comunidad que mantiene potenciales BULOS en la misma, en lo que puedo estar equivocado desde el 0% al 100% o no en la misma proporción.

Gracias por tu valioso comentario y besos, Eduardo

P.D.

A mi se me han borrado algunos posts, algún comentario en el Diario Hosteltur y un Grupo sobre Chistes, lo que demuestra que no es anormal lo del borrado y con lo que estoy de acuerdo.

Eduardo!
Muacks! menudo un trabajo.

Hola a todos. Yo ya comenté en el post del Bullí que en ningún momento se faltó el respeto a nadie en dicho artículo. De hecho se alababa el trabajo que realizaron, la educación, la profesionalidad y la confianza que demostraron al confiar un impago a unos desconocidos. Una vez dicho esto, a nivel personal yo estoy de acuerdo con Yolanda en lo que se refiere a que no se borra lo que no es ofensivo o inapropiado. Y yo, como administrador, no lo entendía así en su momento.
Si pienso que los contenidos que no cubran un mínimo de lo que buscamos en Comunidad, no deben figurar aquí, y en los últimos días estamos teniendo algo de actividad en este sentido, pero hay una cosa con la que hemos de ser muy cuidadosos, y es que aquí, la mayor parte de las cosas que se escriben, no son noticias, son "artículos" de gente que somos aficionados a hablar del turismo, marketing, revenue management.... y toda esta información no está comprobada al 100%.
Yo también me he puesto en contacto con el Bulli, y si bien aceptan que no es ofensivo, nos solicitan borrarlo para evitar males mayores. Pero si mañana Nacho viene y vuelve a publicar el mismo post sin citar el nombre del restaurante, nosotros no le vamos a poner problemas.
Por otra parte y dado que todo esto se supone que es para evitar que no afecte a una marca, me pregunto, este post donde se intercambian correos particulares, y que habla del mismo tema, ¿debería ser borrado para no seguir hablando de lo mismo?. Para evitar malos entendidos también se lo he preguntado a los Sres. del Bulli. Esperaremos su respuesta.

De momento hay 9 COMENTARIOS a favor y ninguno en contra.

Por otra parte, hay un NETO de 7 votos POSITIVOS, cosa no normal en los posts que suelen tener muchos comentarios pero pocos votos.

Entiendo que la Dirección de la Comunidad debería también tener eso en cuenta, a la hora de decidir borrar o no un post.

Saludos, Eduardo

Eduardo, la dirección lo único que plantea aquí es lo mismo que usted ha exigido.
Los señores del Bulli tienen el derecho a que, algo que falso, y afecta a su imagen, sea borrado de cualquier medio. Independientemente de nuestra opinión. Así pues, dado que la opinión de la dirección es que no hay que borrar ni este ni el anterior post, espero que comprenda que nosotros intentamos cumplir con lo que marca la ley, - en este caso-, y aprovecho para decirle que en el post que el Bulli nos pide quitar solo 3 opiniones de 16 son negativas.
De todos modos, personalmente doy por zanjada esta discusión, tanto porque ya no hay más donde rascar.
Un saludo

Confío que me permita una matización:
13 comentarios se basaron en unas falsas premisas. Habría que preguntarle a esas personas si opinarían igual ahora que conocen la verdad.

Gracias por su atención y saludos, Eduardo

Tu trabajo de investigación ha sido excelente Eduardo, con este post, aunque no se pueda borrar el otro post sobre EL BULLI, al menos se deja claro que todo es un Bulo y que las apariencias que se pueden dar del restaurante del sr. Adriá son engañosas.
Un saludo

Muchas gracias Ainhoa,

Siempre he pensado que la Justicia debe estar por encima de cualquier manía o lo que sea, que haya contra la credibilidad de una persona o un ente; máxime si ADEMÁS SE PRUEBA QUE ES FALSO.

Si hay algo que cuido esa es mi CREDIBILIDAD, porque llevo 65 años construyéndola, para que venga ahora alguien a destruirla en un santiamén.

Lo mismo pienso de cualquier ser humano. Sea John Fitzgerald Kennedy, Ferrán Adrián o uno de mis estudiantes. Creo y considero que el HONOR ES SAGRADO.

Besos, Eduardo