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Mariana Alfaro

Mariana Alfaro / Rural y Urbano

Servicios y soluciones para la hoteleria: Desarrollo de proyectos hoteleros-Asesoramiento en gestion y comercializacion de hoteles- Conceptualizaciones de proyectos hoteleros-Estudios de viabilidad y factibilidad-Estudios de mercado-Business plan.

Mariana Alfaro
Publicado por marianalfaro el 22 de Septiembre de 2009

Si vendemos demasiado bajo, se corre el riesgo de da√Īar la imagen percibida de la marca. Hay que tener nuevas o mas creativas maneras de vender la propiedad y estimular la demanda incierta y limitada.¬†

Con la econom√≠a mundial en descenso, la gente esta temerosa de gastar dinero en viajes y asimismo, las compa√Ī√≠as est√°n reduciendo sus gastos en viajes.

Esta situación ha forzado a los hoteleros a reducir las tarifas. El que no disminuye, pierde. Es un gran desafío: quien sobreviva con los tiempos que corren, será considerado un ganador. 

La gente esta cada vez mas sensible al precio. Los hoteleros deben reaccionar y aplicar los cambios necesarios para maximizar el RevPar en los momentos en que mejora la demanda.
Las tarifas ser√°n cada vez mas agresivas para dirigir volumen y ocupaci√≥n, y se ‚Äútomar√° lo que haya‚ÄĚ en el futuro. De acuerdo a la situaci√≥n econ√≥mica, uno de los mayores desaf√≠os ser√° c√≥mo maximizar las ganancias en situaciones donde, por ejemplo, las propiedades no est√°n llenas o con alta ocupaci√≥n. Desde ya, la apertura hacia canales no explorados es importante como as√≠ tambi√©n introducir nuevas tarifas bajas.¬†

Asimismo, será importante la habilidad de determinar qué precio cargar para maximizar los ingresos en cualquier noche dada, independientemente de si este precio es uno que llena la propiedad. 

 

Tags: guerra de precios, tarifas, hotel, hoteleros
A√Īadir comentario 6 comentarios
Juan Carlos  Sanjuan Hernandez
#1 jcsanjuan dice:

Estimada Marina:

Cuanto menos este post te puedo augurar que va a ser muy leído ya que hace nada puse uno parecido y tuve muchos comentarios.

Volviendo a tu post creo que el aplicar una estrategia de precios como arma para vender no es hacer Yield Management y mucho menos es una forma de rentabilizar el RevPar.

Antes de bajar precios creo que:

1.- Debemos conocer nuestro producto y el de la competencia para diferenciarnos. Por ejemplo WIFI free, Cargador de Ipod, Habitaciones para Animales, Habitaciones para familias (cuádruples, quíntuplas), habitaciones tematizadas.
Esta diferenciación a la par de conseguir ventas te permitirá subir precio medio.

2.- Tener previsión de ventas con antelación, marquemos una estrategia de precios adecuada, no queramos vender a precio excesivamente alto para una fecha y luego tener que bajar demasiado el precio

3.- Segmentemos todas nuestras ventas pudiendo potenciar todos los segmentos, si bien han caído las ventas no han caído en el mismo porcentaje por segmentos, por lo que debemos se apoyarnos en nuestros segmentos fuertes

4.- Analicemos los días de Pico de Venta, por ejemplo en fines de semana, donde podamos/debamos vender más caro. Potenciar las ventas en picos bajos ajustando precios.

5.-Maximicemos en todos los canales las ventas. Tengamos claro que tenemos en todos los canales abiertas las ventas y que no existen diferencias ni de precio ni de restricciones.

6.- La calidad es un bien seguro. Nuestros clientes nos conocen y a través de la fidelización se consigue muy buena ocupación

7.- Anticip√©moslos a las ventas al resto de la competencia y en este apartado perm√≠teme que referencia un post que puse hace alg√ļn tiempo. http://comunidad.hosteltur.com/post/2009-08-19-...

Como te he comentado se puede leer el post http://comunidad.hosteltur.com/post/2009-08-27-... que puse sobre vender las habitaciones a √ļltima hora a precio ajustado antes que no vender. Obviamente se ha de tener claro que se ha maximizado todas las herramientas de Yield antes de ajustar precio, ya que de normal los hoteles creen que bajar precio es la √ļnica opci√≥n y a mi entender existen muchas otras.

Los dos post puedes leerlos tb en www.juancarlossanjuan.com

Un saludo

Escrito el 22 de Septiembre de 2009, hace m√°s de 4 a√Īos
jaime lopez-chicheri mirecki
#2 pitufari dice:

Con afirmaciones como esta de profesionales del sector que se rinden es logico que pase lo que est√° pasando

Por favor leedlo porque no tiene desperdicio

http://www.elcomerciodigital.com/20090920/gijon...

Escrito el 22 de Septiembre de 2009, hace m√°s de 4 a√Īos
Manuel Atencia Sanz

Hola,

y.... reducir costes.... sin bajar la calidad ... si tenemos bien analizados nuestros costes .. podremos rebajar el margen sin perder calidad. Hay que dejar el margen muy fino en tiempos de crisis, hay que innovar mas que nunca en el canal.

En tiempos difíciles se agudiza el ingenio, sobre todo de los profesionales y auténticos empresarios. Otros sólo cuadran cuentas, bajando la calidad.

Mi pregunta es: Si los establecimientos tienen una categoría, no sería bueno revisarla para adaptarla a los ajustes económicos.

Si tenemos un 4* vendiendo un 30% por debajo mio, ¬Ņnadie da duros a cuatro pesetas?

Es mi reflexión.

Escrito el 22 de Septiembre de 2009, hace m√°s de 4 a√Īos
Mariana Alfaro

Gracias a todos por los comentarios!

Olvide algo MUY importante de escribir: esta es la situacion reinante en la ciudad de Buenos Aires....peque√Īo gran detalle.

Adhiero a lo que comenta Juan Carlos: soy una convencida de las ventajas del Yield management. Lamentablemente aca no todos lo utilizan.
Manuel habla de reducir costos sin bajar la calidad...otra cosa que es lo primero que se recorta aca, en terminos generales.

Todvia la hoteleria Argentina esta en pa√Īales....

Cordiales saludos a todos!

Escrito el 22 de Septiembre de 2009, hace m√°s de 4 a√Īos
Juan Carlos  Sanjuan Hernandez
#5 jcsanjuan dice:

Jaime imagino que tu afirmación de "Con afirmaciones como esta de profesionales del sector que se rinden es logico que pase lo que está pasando" no ira por mi comentario dado que he tratado de argumentar que antes de ajustar precios existen numerosas herramientas.....

Escrito el 23 de Septiembre de 2009, hace m√°s de 4 a√Īos
jose jose
#6 pepevoip dice:

Realmente bajan precios?
Dudo mucho que los due√Īos del turismo bajen calidad para anunciar su muerte.
El problema se encuentra en la PARIDAD de precios, las Agencias de viajes ya no tienen sentido cuando el cliente compra directo al hotel.
La prueva esta en los Abueletes, que ha pasado? Que han aprendido que ir a una Agencia independiente es perder la ma√Īana, el proximo a√Īo saben donde no perder el tiempo. Y conseguir sus vacaciones que este a√Īo gracias a las Agencias independientes no ha podido conseguir, y los hoteles estan en lo mismo, a los Dominicanos un Bahia Principe lo ofrecen a casi la mitad de precio que a los Espa√Īoles en Samana, como ejemplo, eso es paridadd de precios?
Y que las estrellas no representan calidad, un Bahia de 3* es muy bueno pero de 5* en la zona Norte de la R. D donde se ha visto. 13824713824

Escrito el 23 de Septiembre de 2009, hace m√°s de 4 a√Īos