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Grupo VI FORO HOSTELTUR 2010

Blog del grupo VI FORO HOSTELTUR 2010

Fabian  Gonzalez
Publicado por fgonzalez el 24 de Junio de 2010

Quiero empezar el post disculpándome por la tardanza en mi crónica del VI foro Hosteltur, pues hasta ahora no he dispuesto del tiempo necesario para redactar las percepciones que rondan mi cabeza.

Como ya he leido unas crónicas más que dignas por parte de muchos de los que tuvimos la suerte de asistir, yo directamente pasaré a mis impresiones y posteriores reflexiones:

Primer asalto: Foro sobre la promoci√≥n de destinos de cuatro representantes, pesos pesados, en cuanto a destinos se refiere: Baleares, Catalu√Īa, Canarias, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid.

Entre los cinco ponentes, con mayor o menor grado de responsabilidad en cuanto a la promoción de destinos se refiere, yo percibí dos perfiles claramente representados. Por un lado , aquellos de la "vieja escuela", políticos con una visión cerrada y con achaques, razón del absoluto encorsetamiento de las iniciativas que llevan a cabo en la promoción de sus destinos, más basadas en resultados políticos que en resultados turísticos objetivos. Aquellos que siguen creyendose a pie juntillas que la competencia de un restaurante es otro restaurante, y nunca un cine o un teatro. Cerrazón, hablando en buen romance.

En el otro extremo, un perfil de¬†atrevidos e irreverentes, m√°s enfocados a resultados que a medallas pol√≠ticas (con los tiempos que corren!) Tienen los pies en el suelo, son pragm√°ticos, y tienen una visi√≥n global propia de¬†la mayor apertura de miras que ofrecen las nuevas tecnolog√≠as¬†que seguramente adoptaron desde ni√Īos.

Me resultó extremecedor escuchar, sin el mínimo atisbo de rubor por su parte, que la competencia turística de Barcelona es Madrid, o que aquel visitante que busca Islas deberá escoger entre Baleares o Canarias...Tal cual.

Estos comentarios me recordaron inmediatamente una entrevista reveladora que le√≠ hace no mucho, a un alto directivo de una bebida gaseosa (no recuerdo si era Cocacola o Pepsi, pero resulta irrelevante), y en la que √©ste reconoc√≠a abiertamente el grand√≠simo error que cometieron ambas marcas cuando, desde los inicios de su presencia en el mercado, se enzarzaron en una¬†guerra encarnizada entre ambas marcas, pues ambas estaban convencidas en que¬†eran la √ļnica competencia existente en el mercado, y enfocaron todos los recursos disponibles en destronar a la otra¬†y ganar la contienda. Tal fue su ofuscaci√≥n, que no tuvieron los recursos y amplitud de miras para detectar un nuevo contrincante¬†que se acercaba por la espalda,¬†el agua. De repente, las aguas fueron haci√©ndose con su nicho de mercado, apareciendo en m√ļltiples envases, sabores y tama√Īos, restando¬†un¬†buen pastel de la tarta de las bebidas refrescantes. √Čl mismo entrevistado hac√≠a p√ļblica la "alianza" actual entre ambas marcas para incrementar¬†el consumo de bebidas gaseosas. Agragar demanda le llaman los consultores a ese concepto...

Quiz√° sea yo,¬†llamadme loco! pero¬†ya hace a√Īos aparecieron en el mercado¬†internacional tur√≠stico las aguas de¬†destinos emergentes, con diferentes sabores, tama√Īos y envases, ¬†y que poco a poco est√°n restando¬†turistas a Espa√Īa,¬†porque nuestro punto de mira no est√° preparado para sobrepasar las l√≠neas auton√≥micas.

 

Segundo asalto: Si bien todos resultaron coherentes con la coyuntura actual, con dosis de demagogia en algunos casos, y dosis de real conocimiento mezclado con impotencia en otros, sí percibí la realidad de las empresas representadas en la mesa.

Las grandes corporaciones tienen mucho m√ļsculo, pero cuesta mucho moverlo y eso retrasa cualquier acci√≥n que se quiera tomar. Las iniciativas pueden ir bien encaminadas, pero la torpeza de un gigante no le permite reaccionar lo suficientemente r√°pido como para sortear el bache. En el otro extremo, empresas como Rusticae, tienen un tama√Īo lo suficientemente peque√Īo como para reaccionar a la velocidad de un rayo ante cualquier eventualidad, haciendo que una acci√≥n de menor calado basada en la innovaci√≥n y el conocimiento obtenga como resultado un bache esquivado...

 

Resumiendo en dos frases: Dediquemos los recursos a detectar la verdadera competencia, y colaboremos con los que visten nuestra misma camiseta.

 

Tags: foro hosteltur, distancias, pepsi, cocacola
Licencia: Reconocimiento
A√Īadir comentario 13 comentarios
Vasilica Maria Margalina
#1 mvassy dice:

Me gusta mucho tu crónica, Fabian. Coincido contigo que la co-petencia hace más que la competencia.
Saludos

Escrito el 24 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Fabian  Gonzalez
#2 fgonzalez dice:

Gracias por tus comentarios Vassy, con tu pedazo crónica ya no quedaba mucho por decir ;)

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Estefanía Alfonso Gómez
#3 EAG dice:

Buenos días Fabián,
Tu post es muy interesante, comparto lo que dices y apuesto por ello.
Slds

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Fabian  Gonzalez
#4 fgonzalez dice:

Gracias Estefanía, me alegro de que compartas mis impresiones, y puntos de vista. No estamos solos! ;)

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
#5 __1297801__ dice:

Hola Fabian, la verdad es que ya no es noticia pero había dos mundos entre la primera y la segunda mesa redonda, a veces pienso que nos gustó más la segunda porque escuchamos en cierta manera lo que queríamos oir. Un saludo

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Fabian  Gonzalez
#6 fgonzalez dice:

había dos mundos entre los participantes de cada parte, y también entre las dos mesas...

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Miguel Angel Campo Seoane

Fabian, no solo dos mundos, dos conceptos, dos enfoques de la vida, y el problema es que ambos tienen que terminar por encontrarse, si no quieren terminar fuera del terreno de juego.

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Fabian  Gonzalez
#8 fgonzalez dice:

Yo no estoy del todo seguro de que exista alg√ļn punto de convergencia entre ambos al tratarse de posiciones tan enfrentadas...

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Montse Ferrer Sans
#9 montse dice:

No puedo estar m√°s de acuerdo contigo Fabian (tanto en el post en general, como en tu √ļltimo comment)

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Miguel Angel Campo Seoane

Yo tampoco, pero o se encuentran, o terminan fuera del terreno de juego.

Es por ello, que tantas veces insisto en que no existe posibilidad de buscar soluciones generales para nuestra industria, si no que cada empresa tiene que buscar su soluci√≥n, porque los problemas de cada uno, son √ļnicos, aunque tengan el mismo origen.

Si las estrategias y tácticas que me han dado éxito, en cuantos establecimientos he dirigido, fuesen copiadas de forma masiva, ya no me servirían, y tendría que buscar nuevos caminos.

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Fabian  Gonzalez
#11 fgonzalez dice:

ALguien apunt√≥ en el foro a que la promoci√≥n de destinos deb√≠a ser responsabilidad del sector privado, EN COLABORACI√ďN.

Ahí abro otro debate...

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Esther Mascaró Puntí
#12 Esther dice:

Genial reflexión, Fabián. El dedo en la llaga. Gracias, eres un orgullo para todos nosotros! :)

Escrito el 25 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos
Fabian  Gonzalez
#13 fgonzalez dice:

Gracias Esther, es algo muy obvio para los que poblamos esta comunidad...

Escrito el 26 de Junio de 2010, hace m√°s de 3 a√Īos