Vinoturismo

Gracias, ALICIA, tú sí que vales...y sabes.Un fuerte abrazo enogastronomicum

Gracias Paz. Sientan muy bien los abrazos, especialmente los lunes por la mañana.
Espero que las pastillas os sean de utilidad para estar al día de lo que pasa en el sector del enoturismo.

Alicia, me parece muy interesante el trabajo hecho con esta recopilación. Parece que ocurre mucho menos de lo ocurre en realidad entorno al enoturismo. Se trata de darle valor y saber comunicarlo.

Has visto el post de Manuel Romero? “El enoturismo no es cosa de ricos” http://comunidad.hosteltur.com/post/2010-10-01-... Creo que te gustará!

Gracias por quitarnos dolores de cabeza
jejejejeje
solo desearte que te lo pases bien el Cavatast.... nosotros presentamos una propuesta, tu tambien estabas en uno de los eventos, aunque tu no lo supieras... pero como no salió no te quiser marear.
Celebro que estes de todas formas, señal de que eres un referente.
Brindo por ello

Gracias Magdalena por tus comentarios. Creo que el enoturismo es un segmento del turismo que trabaja sin dar mucho ruido y es aún muy poco conocido, así que nos queda mucho por hacer. Pero como veis se están haciendo muchas cosas y muchos proyectos.
Referente al post de Manuel Romero es muy interesante y refleja la realidad totalmente. Está recogido en las noticias pero con la referencia directa de su blog corporativo.
Un saludo.

Hola Manel. Gracias por tus buenos deseos por el Cavatast. Aunque ya sé que es mucho más divertido maridar cava con ostras que cava con enoturismo espero que esta actividad nos sirva a todos para difundir esos otros tipos de enoturismo que nosotros defendemos y que son mucho más que visitar bodegas.
Hablaremos de patrimonio, de paisaje vitivinícola, de tradiciones en torno al vino y el cava, de la riqueza geológica de los suelos de las tierras del cava... en fin, mucho por descubrir.

¿Qué os parece la palabra CAVATURISMO? ¿Tendrá éxito?

El otro día me llegó una información de los franceses que al turismo industrial vinculado a destilerías, elaboradores de calvados, armagnac etc. le empiezan a llamar ESPIRITURISMO, de espirituosos supongo. ¡Divertido!

Un saludo y hasta pronto.

La verdad es que esto del Turismo Gastronomico es como una gran familia que necesita poner a sus hijos tantos nombres como hijos tiene... mientras no se pierdan los que lo tienen que identificar me parecerá perfecto, pero a veces creo que aun no todo el mundo tiene claro una cosa como para meterse en otros berengenales, no se si sera un poco peligroso.
Muchas veces me parece que se utiliza el marketing como herramienta para crear nombres, sin mas contenidos que algo gracioso.
El cava no es un vino?
El Champagne tiene el Champagneturisme ? O el Foie Foieturisme.
Suena bien, pero yo personalmente no lo veo.
De todas formas toda tu labor va en el buen camino, todo lo que sea sensibilizar y educar será bienvenido.
Por cierto Eva acaba de regresar de Alsacia....
Alucinada ¡¡¡
Yo ayer estuve con uno de nuestros principales clientes, saber que nos exigen mas producto y mas accesibilidad a ellos nos plantea la necesidad de buscar bodegueros que quieran jugar con nosotros.
¿Encontrariamos cavistas que quisiera potenciar de verdad el CAVATURISMO?
Creo que con pocos podriamos hacer mucho trabajo... si conoces alguno, diselo, estoy impaciente de hablar con ellos.
Abrazos

En referencia al Post de Manuel (amigo perdoname sino te he comentado en tu blog), creo que tiene mucha razón.... pero continuo pensando que el enoturismo tiene tantos publicos como cualquier otro, solo hay que trabajarlo concienzudamente.
Una de las lecciones que hemos sacado de nuestro viaje a Francia ha sido justo eso...
El año que viene a ver si conseguimos soprendernos todos ¡¡¡

Paz, Alicia y Manel, como creo que os interesará os enlazo el especial Enoturismo y Turismo gastrónomico que han hecho mis compañeros. Espero que os guste http://www.hosteltur20.com/dossier-enoturismo-y...

Saludos!

Muchas gracias ¡¡¡