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Rincón web de xotels
Patrick Landman

Xotels

Evangelista de Revenue Management, Distribuci√Īon, Marketing, Turismo 2.0 para Hoteles y el sector de Viajes.

Patrick Landman
Publicado por xotels el 26 de Marzo de 2012

La manera más efectiva de tener un negocio de éxito es desafiar el status quo. Especialmente en una industria tan saturada como la hotelera. Si quieres competir y superar al mercado necesitas un modelo de negocio rompedor que desemboque a un nivel que tu competencia no pueda llegar. Hay muchas opciones para romper con el mercado hotelero…

La mayor√≠a de los modelos de negocio est√°n basados en el ‚ÄúYo Tambi√©n‚ÄĚ el principio del copi√≥n, ofreciendo exactamente lo mismo que ofrece todo el mundo. Sin perturbar el mercado. Esta falta de diferenciaci√≥n impulsa a competir para el mismo segmento de consumidores y acaba en una espiral decreciente de ingresos. No es ning√ļn enfoque sostenible y a largo plazo los resultados se erosionan y sufren.

Antes de profundizar m√°s, pregunt√©mosle al se√Īor google el significado de rompedor, y que es un modelo de negocio rompedor. Mi favorito No-lo-se-vamos-a-buscar-herramienta-Google, nos dirige a Wikipedia. Las palabras que resaltan cuando leo varias p√°ginas sobre este tema son:

  • Innovaci√≥n
  • Desplazamiento
  • Nuevos valores
  • Revolucionario
  • Transformaci√≥n
  • Desintermediaci√≥n
  • Redefinici√≥n
  • Optimizaci√≥n
  • Reingenier√≠a

 

Una buena fuente de inspiración que deberían usar los hoteleros es Seth Godin. El ha motivado a tribus de emprendedores hasta transformarlos en una fuerza de cambio. El es un maestro y un agente de cambio del status quo y un luchador para hacer buenos negocios y motivar a la gente a mejorar en lo que hace. Sus libros y blog conducen a mejorar y sobresalir.

Tendr√≠as que leer tambi√©n el libro ‚ÄúLa estrategia del oc√©ano azul‚ÄĚ de Kim y Maugorgne. Explica como la estrategia es crear un espacio nuevo y sin oposici√≥n incrementando el valor a trav√©s de nuevos productos y servicios, y al mismo tiempo reduciendo los costes de servicios no deseados.

En esencia todo se reduce a unas cuantas preguntas simples, ¬Ņqu√© es lo que quieren los clientes? ¬ŅQu√© buscan? ¬ŅHay alg√ļn hotel que ofrezca esto? ¬ŅQu√© es lo que los hoteles ofrecen que no es necesario y se puede eliminar para reducir el coste? Con el surgimiento de las redes sociales, se ha reconocido la necesidad de tratar a los consumidores como individuos.

Hoy el consumidor busca una experiencia √ļnica y personal. Valora la variedad, la elecci√≥n y la exclusividad. Es consciente de los costes y quiere pagar solo por lo que recibe, no quiere pagar por cosas extras que no usa. ¬ŅQu√© podemos hacer en la industria tur√≠stica para atraer clientes a nuestros hoteles? Ofrecerles un servicio m√°s personal, individual, √ļnico y una experiencia acorde con su presupuesto y¬† su poder adquisitivo.

Los hoteles independientes son m√°s flexibles que las cadenas de hoteles cuando se trata de adaptar su servicio y modelo de negocio. No tienen que pasar por largos procesos de decisiones antes de implementar un cambio.

Para alterar realmente el mercado tienes que implementar un elemento sorpresa para ser original. Aquí 3 ejemplos de hoteles que entienden bien como romper con el mercado y se han convertido en hoteles líderes en sus destinos:

Hotel Pantone Bruselas

Hay muchos tipos de hoteles boutique y¬†de dise√Īo¬†en el mercado.¬†Todos aportan, m√°s o menos la misma experiencia.¬†Est√°n utilizando la copia menos efectiva¬†y¬†est√°n saturando¬†su propio lugar en el mercado, lo que dar√° lugar a¬†la erosi√≥n de precios¬†a largo¬†plazo.

Los propietarios del hotel Pantone tambi√©n quer√≠an atraer a un segmento que quisiera tener una experiencia √ļnica, pero buscaron una manera de diferenciarse. Crearon un hotel que gira en torno a la gama de colores del universo Pantone, una marca muy conocida con una potente m√°quina de marketing y con un gran n√ļmero de seguidores en el mundo de la arquitectura y el dise√Īo. El efecto generado por la prensa fue enorme, y todav√≠a contin√ļa.

Ellos no  están vendiendo habitaciones, sino los colores, y no sólo los colores, si no que están vendiendo los colores oficiales de marcas comerciales de Pantone. Tienen una selección de habitaciones de colores que se puede elegir en el momento del check-in.

La popularidad de la marca Pantone y el √ļnico concepto de vender colores cre√≥ un buzz alrededor de este hotel que desencaden√≥ un gran √©xito. Durante el a√Īo de apertura los niveles de ventas fueron superados de m√°s del 20%, y los resultados siguen creciendo considerablemente.

Hotel Secret de Paris

Otro hotel del segmento boutique y dise√Īo,¬†pero con un toque¬†muy original.¬†Estos entendieron¬†lo que significa¬†vender un destino¬†cuando desarrollaron su¬†concepto.¬†Se han¬†incontestable posicionado como¬†el √ļnico hotel¬†vendiendo en Par√≠s, en la¬†ciudad de las luces.

¬ŅQu√© han hecho? Las habitaciones est√°n tematizadas con las conocidas atracciones tur√≠sticas de Paris. Puedes reservar las siguientes habitaciones en este hotel:

  • Museo de Orsay
  • Moulin Rouge
  • Tour Eiffel
  • Op√©ra Garnier
  • Trocadero
  • Atelier d‚ÄôArstis

 

 

 

As√≠ de simple cuando piensas en esto. Pero acu√Īaron como vender un destino como nadie m√°s.

Seamos honestos, no te gustaría llevar a tu pareja a pasar un romántico fin de semana  en la habitación de Moulin Rouge? Un éxito garantizado  para la vida  ;-)

Además de tener estas habitaciones elegantemente tematizadas, se concentran en dar un servicio al cliente de excepción, por supuesto. Para cualquier crimen con éxito es necesario tener el hardware y software en perfecto estado.

Con este enfoque tan sencillo, se han posicionado en el mercado como un hotel líder. En TripAdvisor se encuentran en la parte superior, en el 1% de los 2.000 hoteles en París. Su competencia no lo tendrá fácil para competir con esto

La ciudad de Maastricht se encuentra al sur de los Países Bajos, y es conocida por su alta calidad de vida y el carácter sociable de su gente. Cuando el Grupo Bergere desarrolló el nuevo concepto de hotel, pensaron que tenían que incorporar este carácter local al hotel.

Estaba más allá del personal amable de la recepción, que seguramente la mayoría de los hoteles en este destino tienen. Ellos inventaron un hotel donde realmente el cliente se sintiera como en casa, su propia sala de estar en el camino.

"Buenas tardes, se√Īor,¬†ha tenido un¬†largo viaje¬†para llegar hasta aqu√≠? Hace fr√≠o afuera¬†¬Ņverdad?¬†(bienvenido a Holanda)¬†¬ŅLe apetece una taza caliente de¬†sopa?¬†"S√≠, lo primero que¬†se ofrecen¬†al llegar al¬†hotel es una taza de¬†sopa de la casa para entrar en calor.¬†La sopa¬†cambia todos los d√≠as, sopa de pimiento rojos, la sopa de¬†goulash, la sopa de¬†calabaza,¬†sopa de champi√Īones, de puerros, etc.¬†Mientras est√°s pasando el rato¬†en el sal√≥n¬†puedes servirte¬†tanta sopa como quieras.

¬°Brillante!¬†¬°Ellos¬†no venden¬†habitaciones! Venden¬†sopa y¬†la hospitalidad!¬†¬ŅNo es esto lo qu√© un hotel¬†ha de ofrecer?¬†Una verdadera y¬†c√°lida bienvenida....¬†Para los d√≠as calurosos de¬†verano tienen¬†un gazpacho¬†fresco y¬†polos¬† para los ni√Īos.¬†¬°Inteligente!

Y funciona, son el n√ļmero 2 en Tripadvisor, y a veces incluso el n√ļmero 1, para este destino.¬† Tambi√©n est√°n muy bien posicionados en la p√°gina holandesa de opiniones Zoover.

Estos 3 hoteles han sabido ser diferentes, y los resultados están ahí. Estos no tienen clientes, sino fans, apasionados por las redes sociales y sitios web de opinión. En RevPAR y GOPPAR estos hoteles también son líderes en su mercado superando a su competencia.

Albert Einstein lo¬†dijo mejor cuando¬†se√Īal√≥ que "la definici√≥n¬†de locura es hacer¬†la misma cosa una¬†y otra vez¬†y esperar un resultado diferente cada vez."

En pocas palabras... innova y rompe el mercado, si quieres ganar!

Tags: hotel rompedor, hoteles dise√Īo, boutique hotels, xotels, hotel pantone bruselas, hotel le secret de paris, hotel townhouse maastricht, tripadvisor, zoover
Licencia: Reconocimiento
A√Īadir comentario 4 comentarios
Josep M.  Biarge Compte
#1 jmbiarge dice:

Totalmente de acuerdo contigo, Patrick. O haces algo distinto al resto que te caracterice y te haga distinto o eres uno m√°s a competir por precio.

Escrito el 27 de Marzo de 2012, hace alrededor de 1 a√Īo
Lola Buendía
#2 Lola dice:

Hola Patrick, enhorabuena por tu post, hoy aparece en Hosteltur.com: http://www.hosteltur.com/174660_innovacion-hote... ¬°Un saludo!

Escrito el 28 de Marzo de 2012, hace alrededor de 1 a√Īo
Miguel Angel Campo Seoane

¬ŅPorque les resulta tan dif√≠cil a muchos empresarios y directivos, darse cuenta de que si son uno m√°s, solo pueden competir con el precio, y eso arrastra a la ruina a mas o menos largo plazo?
La soluci√≥n es f√°cil, solo hay que pensar en como se puede ser diferente, en l√≠nea con las aspiraciones de un determinado n√ļmero de clientes objetivo, suficientes para nuestro establecimiento, sin pensar en la masa, sino en el "target" al que pretendemos atender, haciendo los cambios necesarios, desde el punto de partida en el que nos encontremos.

Escrito el 28 de Marzo de 2012, hace alrededor de 1 a√Īo
Gustavo  Valbuena Balaguer
#4 pujahoteles dice:

En el cambio está la inspiración. No hay que tener miedo al cambio, si no aprender a bailar con la "bestia". Al final todo es un viaje y lo importante no es destino si no las experiencias que acumulas. Si apuestas por ser creativo, adaptarte, Interesarte (que no parecer interesante),..., hacer del cambio una fuente de energia, entonces te diferencias del resto.
Buen post, gracias

Escrito el 4 de Abril de 2012, hace alrededor de 1 a√Īo