Hotel Next Generation

Alrededor de la cama hotelera – parte 3

En las dos entregas anteriores de esta serie de artículos con la cama hotelera como base de análisis, describí este elemento como factor esencial de una habitación moderna; también reflexioné sobre su importancia en general para el negocio hotelero; e igualmente puntualizé los aspectos principales que componen la cama! (todo ello, para poder entender y evaluar mejor -y con mayor conocimiento-, una posible compra de este activo en un hotel; entre otros posibles usos).

Pues bien, en esta tercera parte básicamente procederé a mencionar cuestiones adicionales a tener en mente cuando consideramos una cama hotelera; cuestiones tales como conocer bien las medidas de uso habitual en el sector; la importancia de la limpieza y los materiales que la componen; así como algunos complementos recomendados para nuestra cama saludable, confortable y moderna, entre otros aspectos.

Porque conocer y poseer buenas bases técnicas es por lo general requisito indispensable a la hora de tomar decisiones acertadas! Y desde este blog profesional es mi deseo siempre contribuir a ello, de la mejor forma que pueda, y con una información de calidad y lo más comprensible posible.

LAS MEDIDAS DE LA CAMA

Actualmente, y tras el lógico devenir de las últimas décadas (durante las cuales se han ido estandarizando muchos criterios en nuestra industria hotelera), el sector a escala internacional utiliza las siguientes medidas habituales a la hora de hablar de las dimensiones de una cama / colchón: King, Queen, Full (o doble) y Twin (o single / individual).

NOTA - Siempre teniendo en cuenta que aún hoy para este tema existen cuatro zonas geográficas bastante marcadas, cada una de ellas con sus pequeñas peculiaridades y correspondientes usos y unidades de medidas! Zonas que son: zona USA, zona UK, zona Europa Continental y zona Asia. (Todo lo cual intentaré ilustrar de forma comprensible en los datos que a continuación expongo.)

• Tamaño de cama KING. Categoría que según las diferentes zonas arriba enunciadas comprende unas dimensiones de entre 180 y 193 cm de ancho por 198 a 203 cm de largo (Europa y Asia generalmente en los márgenes inferiores, Estados Unidos en los superiores). Esta categoría tiene una excepción en la zona UK –Reino Unido-, donde estas dimensiones se denominan SUPER KING!

• Tamaño de cama QUEEN. Principalmente la encontramos para el mercado Americano y Europeo, y comprende unas dimensiones de entre 150 y 160 cm de ancho por 200 a 203 cm de largo. (Esta categoría todavía no está muy extendida en la zona Asiática, mientras que en Reino Unido estas dimensiones -que por ejemplo en Estados Unidos y en España llamamos Queen-, ellos llaman King.)

• Tamaño de cama FULL o “DOUBLEâ€� (la que tradicionalmente denominamos cama doble aquí en  nuestro país). Comprende unas dimensiones de entre 135 y 140 cm de ancho por 188 a 203 de largo, nuevamente estando el mercado Norteamericano en el rango superior de tamaño y el Europeo más en el inferior... (En las zonas UK y Asia el ancho es menor, de 122 cm, y se le suele denominar “small doubleâ€�!)

• Tamaño de cama TWIN o SINGLE (la tradicional cama individual en la hotelería Española). Comprende unas dimensiones de entre 90 y 107 cm de ancho por 191 a 203 cm de largo –siendo curiosamente esta vez el mercado de Asia donde encontramos las anchuras superiores para esta cama single-.

Dicho esto, nos podemos encontrar otras subcategorías según las zonas y países (California King, Expanded Queen, etc.), pero los cuatro tamaños de arriba actualmente se pueden denominar los ¨más estándares¨ y ampliamente aceptados en el sector hotelero internacional.

Pues bien, tanto en esta parte como en las dos entregas anteriores de la presente serie de artículos, he hablado de la base de cama y del colchón como elementos de estructura y soporte. Pero todavía no había abordado un muy práctico complemento utilizado en muchos hoteles de excelencia: el cubre colchón o cobertores de colchón (también conocidos en su denominación Inglesa como “mattress pad� o “mattress toppers�). Este elemento, que es de quita y pon (desmontable por tanto), y que situamos sobre el colchón, básicamente le da a nuestra cama dos contrastadas ventajas: a) la de la protección en sí de nuestro valioso colchón! (es mucho más sencillo limpiar y quitar una mancha del cubre colchón que del colchón propiamente dicho, por ejemplo una mancha de líquido vertido por algún cliente sobre la cama, o las típicas manchas amarillentas que provocan con el tiempo el sudor y la transpiración humana…); b) unido también a la segunda ventaja que no es otra que la de proporcionar al huésped del hotel una sensación de descanso cualitativamente superior –tanto por las cualidades antialérgicas como por la superficie adicional de confort que proporcionan muchos cubre colchones modernos (me refiero por ejemplo a los de espuma de memoria –“memory foam� en Inglés-, que son cubre colchones que en determinados modelos poseen hasta casi 8 cm / 3 pulgadas de material extra de magnífica calidad)-.

Mencionar también un tipo específico de cubre colchón, el cual actualmente es sinónimo de lujo en determinadas camas de cadenas hoteleras –principalmente en el mercado Norteamericano-: el “featherbed� en su denominación en Inglés, o “cama de plumas� en Español… (aunque realmente no suena muy bien traducido). Los featherbeds suelen estar rellenos de plumas y plumón de pato, aunque en sus variantes más lujosas y confortables se utilizan plumas y plumón de ganso y de ganso blanco.

Y ojo con todo esto, puesto que en la abundancia de variantes que actualmente existen para una cama hotelera no debemos confundir ahora los arriba descritos cubre colchones, con los colchones “pillow-top�!! (denominación original en Inglés esta última, aunque en nuestro país también se suele utilizar la palabra “box-top�). Estos colchones pillow-top, generalmente de excelente calidad en las versiones producidas por experimentados fabricantes, son colchones que en Español tendrían su transcripción en << un colchón que sobre su superficie poseería una o varias capas de material con mejorada adaptabilidad y soporte para el cuerpo >>. Muchas veces materiales naturales, hipoalergénicos y atérmicos, los cuales propician además la ventilación y la exclusión de polvo, bacterias y humedad. En realidad buena parte de sus funciones son comunes a las que realizan algunos cubre colchones, con la diferencia principal de que muchos pillow-top no son una variante “desmontable�.

Por ende y para concluir este punto: un colchón pillow-top con cubre colchón añadido sería una redundancia! Y en cierta forma un exceso sin sentido. O una variante u otra por tanto; o un buen colchón con su correspondiente cubre colchón, o una cama con colchón pillow-top. Y ambas opciones pueden tener sus ventajas y desventajas, tanto en costes como en funcionalidad.

Algunas imágenes para ilustrar lo recién explicado:

<< Modelo de colchón pillow-top no desmontable >>

<< Modelo de colchón sin pillow-top con cubre colchón >>

Finalmente, no quiero terminar las líneas de hoy sin detallar los puntos esenciales que en mi opinión deberíamos siempre tener en cuenta si queremos una cama de hotel verdaderamente sana y natural! (una que por tanto cuide y se preocupe por la salud y el bienestar de sus huéspedes, la cual a su vez sea competitiva y diferenciadora para nuestro negocio).

Porque a modo de resumen, estos puntos serían los siguientes:

• Verifique que los materiales con los cuales está hecho el colchón sean básicamente biodegradables (y sin sustancias nocivas).
• No renuncie a un colchón moderno con avanzadas características de adaptabilidad (con adecuado reparto de las presiones en el cuerpo mientras se duerme, lo cual facilita la circulación sanguínea).
• Prestar atención a los rellenos en el conjunto de la cama: los mismos deben ser antialérgicos, y con una tecnología que regule temperaturas y humedades (fomentando la adecuada ventilación interna).
• Asegurarnos de comprar un modelo de cama bien duradero (por tanto rentable en su vida útil), silencioso para favorecer el máximo descanso, y por supuesto confortable para llevar a lo extraordinario la experiencia de dormir de los clientes en nuestro hotel.
• Analizar algunas opciones existentes mediante las cuales los materiales de la cama incluyen determinados tratamientos antihongos, antibacterianos y antiácaros.
• Pensar (antes de comprar), en los métodos y opciones de limpieza que nuestra cama va a presentar –en aras de tener garantizada la higiene de todos los elementos durante su repetido uso en el hotel-.

Estando bien informado y conociendo el mercado y sus proveedores se puede comprar eficazmente la cama ideal para un establecimiento hotelero. Por lo cual recomiendo siempre ponerse en manos expertas si no se está totalmente seguro de que muchas decenas de miles de sus Euros van a tener realmente un destino eficiente y beneficioso para su actividad económica!

Llegado hasta aquí, espero haber ayudado a todos los profesionales de nuestra industria a conocer un poco mejor buena parte de lo que rodea e importa a este fundamental elemento de nuestras habitaciones de hotel. En un próximo post voy igualmente a abordar aspectos relacionados con la lencería / ropa de cama! (sin la cual evidentemente no se pudiera entender el conjunto). Y quizás también más adelante, una vez identifique nuevos elementos de interés, y en la medida que el tiempo me lo permita, volveré con algunos asuntos adicionales en torno a esta temática de la cama hotelera moderna y competitiva.

Cordiales saludos para tod@s,

Daniel Suárez Ayala