Turismo rural y otras reflexiones sobre el turismo

ALOJAMIENTO TURÍSTICO RURAL: GESTIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

Aunque el alojamiento turístico rural está pasando, como otras muchas actividades, un periodo crítico, estamos convencidos que sigue habiendo emprendedores ávidos de iniciar sus proyectos. Para comenzar esa difícil aunque ilusionante aventura es necesario tomar muchas precauciones: dotar al negocio de una sólida estructura de gestión, conocer el entorno empresarial, localizar el establecimiento en un lugar adecuado, analizar a los competidores, estudiar las peculiaridades del destino, las motivaciones y características de la demanda, generar una oferta de servicios atractiva, estructurar el marketing del negocio, o conocer las formalidades para la constitución de la empresa o la fiscalidad de la misma.

Hace  unos 15 años, en un periodo muy incipiente del negocio turístico rural, mi amigo Francisco Juan y yo mismo, observamos que muchos emprendedores se movían a tientas, tropezando con numerosos obstáculos y sin poder adivinar la senda que debían seguir para alcanzar su sueño. Entonces nos pusimos a la labor de preparar un manual dirigido a empresarios y a estudiantes de turismo básicamente, que abordaba la “Gestión y Comercialización del Alojamiento Turístico Rural”. Poco tiempo después, la Editorial Síntesis, quizás la que más se ha distinguido a nivel nacional por su dedicación al mundo del turismo, editó nuestro libro.

Ahora, transcurrido ya un largo periodo de tiempo de aquella primera edición, Síntesis ha publicado una edición revisada y actualizada de nuestro libro. Espero que sirva para ayudar a los empresarios, para ilustrar a los estudiantes y para mostrar a las personas interesadas en esta bonita actividad las principales claves de los negocios de alojamiento turístico rural.