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Desde hace mucho tiempo me ronda por la cabeza la posibilidad de realizar un estudio sobre la demanda del turismo gastronómico en nuestro país.La verdad es que creo que todos hablamos mucho de este turismo pero a veces tengo la sensación de que no tenemos muy claro si realmente el tamaño de la demanda es suficientemente grande como para poder abastecer a los proveedores que apuesten por este segmento de mercadoComo bien sabéis nosotros siempre hemos …

Cada vez que me transporto al espacio a través de  este video y lo que en él se expresa, una gran dosis de humildad se apodera de mis pensamientos.          En la hipótesis de que nuestras migraciones en un futuro lejano sean factibles a otros mundos, entre ellas las vacacionales, los destinos más lujosos se encontrarán en otras galaxias y los destinos más exóticos del nuestro estarán saturados, otrora ilusión de cualquier viajante.Pero mi dilema es mucho más preocupante: ¿estaremos gestionando …

Soy de naturaleza optimista. Creo que el paso dado por Obama de manifestar su deseo de reiniciar una nueva era de relaciones con Cuba es un paso trascendental.Muchos piensan que el actual Gobierno se negará y esgrimirá nuevos argumentos. Se equivocan. El libro que regaló Chaves a Obama es el Sí de los Castros.Cuba es sin lugar a dudas el destino turístico más completo del Caribe. Además de los inmensos recursos naturales, tiene actrativos culturales …

Yo tengo la suerte de ser ponente en las jornadas y de poder hacer una breve exposición de uno de los proyectos más innovadores en los que he participado: La web de experiencias de La Palma. Aunque todavía en sus inicios, ya tenemos la página web en marcha, y aunque todavía no presenta demasiado contenido (Beta permanente), lo importante es cómo la hemos desarrollado.Para poneros en antecedentes, este proyecto tiene su origen en una jornada …

Adjunto la presentación que pude exponer ayer en las III Jornadas Tecnología y Sector Hotelero en la Universidad Rey Juan Carlos!

Hace tiempo que me he desengañado del intento de desarrollar destinos turísticos, sobre todo en el ámbito del turismo de interior. Desde mi perspectiva de geógrafo pensaba que hay que desarrollar los espacios turísticos como destinos, uniendo todos los elementos que lo conforman: alojamiento, restauración, transporte,actividades complementarias,rutas, recursos,comercio local, ciudadanía, tomadores de decisiones, técnicos, etc. No hace falta confirmar que es un tema muy complicado pero esta pequeña reflexión va más allá...¿Cuando decidimos viajar a …

El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, a través de la dirección general de Desarrollo Rural, ha aprobado un proyecto piloto para potenciar la diversificación económica y calidad de vida del medio rural en los territorios enoturísticos, que contará con una subvención de 529.443 euros. Según informó el Ministerio el 10.02.10, esta iniciativa ha sido presentada por la Asociación española de pequeñas y medianas ciudades vitivinícolas, para potenciar un modelo de competitividad, sostenibilidad y …

Me sorprende el debate de unos turistas irlandeses que planean sus inminentes vacaciones a un camping francés. No dan crédito de lo que al parecer son las normas de baño de dicho establecimiento. Y es que parece que en la piscina no están permitidos los típicos bañadores-short masculinos que tan bien disimulan las pequeñas imperfecciones no superadas tras la ‘operación bikini’ (la llaman así también los hombres?). Es obligado bañarse con el bañador tipo slip …

En la ciudad donde resido, Santa Cruz de Tenerife, se construyó un parque marítimo maravilloso, entre otras cosas, para descongestionar la playa más cercana que tenemos, Las Teresitas.El parque marítimo, espacio construído con fondos públicos, este año no ha abierto sus puertas, ya que andan en pleitos la administración y el responsable de su explotación.Este espacio, dotado de una pequeña playita, varias piscinas enormes para niños y adultos, solariums, tienda, restaurantes, vestuarios..... permanece cerrado,en un …

 Alguno de vosotros ya conoceréis esta iniciativa pero he querido publicarla en esta Comunidad pues -ahora- en Palma tenemos una laboriosa tarea para que- una vez que se haya finalizado todas las obras de la Ciudad y el tan deseado Palacio de Congresos- podamos encauzar el camino para conseguir que Palma sea lo antes posible “La Perla del Mediterráneo”.  Una de las primeras iniciativas es ésta: ¿Qué es "Palma Thursday Night Fever!"? Iniciativa que se puso en …