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Últimamente le vengo dando muchas vueltas a una idea , a una imagen: La imagen de un calcetín al que se le da la vuelta. Es exactamente lo que creo que hay que hacer con el sector hotelero al menos en España. Mi pasión es el turismo, la gente, la comunicación. Durante 15 años trabajé de guía turístico por diferentes países de Europa y aprendí muchas cosas. Estar en primera línea de fuego, en contacto …
Desde hace tiempo tenía ilusión en volver a tomar contacto con el mundo académico. Es un gusanillo, que mato con alguna ponencia a la que me invitan. Sin embargo últimamente no era suficiente y estaba dándole vueltas a como compatibilizar este contacto con mi actividad profesional.Como si me leyese el pensamiento recibí un email de mi buen amigo Antonio López Davila proponiéndome ser tutor de un proyecto de creación de empresas del programa Executive MBA …
En días pasados estuve leyendo varios artículos de los que me suelen remitir algunas amistades y colegas profesionales del sector actualmente al otro lado del charco -en este caso me refiero a los Estados Unidos y a su industria hotelera-. Y en concreto, me llamó la atención el ameno y siempre actual análisis que Natalie Osborn (si lo desea puede consultar aquí su perfil profesional público en LinkedIn), reproducía a raíz de una conversación que mantuvo con Chris …
PARTE 1 Como Empezar un Proyecto Web de Hotel ¿Tienes una página web de tu hotel y estás pensando renovarla? ¿Todavía no tienes una web y estás en el proceso de realización del proyecto para pedir presupuestos? Antes de empezar un proyecto web hay que tener claro una serie de cosas porque arreglar siempre sale más caro que hacerlo bien desde el principio. Lo primero que tenemos de tener claro es: 1º CUAL …
¿Que se supone que un hotelero debe hacer cuando supuestamente un cliente ha desvalijado la habitación o cuando se han convertido en verdaderos profesionales de la reclamación? Estoy convencido que tanto hoteleros como cualquier otra empresa del sector se ha preguntado esto en alguna ocasión, pensando en el grado de indefensión en el que en España uno se encuentra. ¿Cual es el límite del amparo de la ley de protección de datos en los …
Estamos en una época en la que la creatividad está a flor de piel, ya sea para reducir costes de nuestra empresa como en enfocarnos en tomar medidas para generar un mayor beneficio. Actualmente, muchos hoteles tan sólo diponen de dos tipos de habitación: Doble e Individual. Otros tienen además otra diferenciación más como la Vista Mar, por ejemplo. No obstante la mayoría de ellos se quedan en eso, tan sólo diferenciando las habitaciones por …
Homenaje a un trabajador de hostelería, amigo leal y gran compañero Ayer a las 17:55 recibí una triste noticia, cuando la esposa de mi AMIGO Carlos González Tejada me ha telefoneado y me ha dicho “Miguel Angel, Carlos ha muerto, no he podido llamarte antes porque no encontraba tu teléfono, pero te he llamado tan pronto lo he encontrado, porque se cuanto os queríais” al escucharla algo se ha roto dentro de mí, y las …
Para todos aquellos que critican a los jóvenes (estudiantes o ex estudiantes), os voy a contar algo y vosotros me decís si es normal. La historia le ha ocurrido a un compañero mío de clase. El chaval terminó la carrera el año pasado con unas prácticas en hotel de 4* en la misma Gran Vía donde estuvieron a punto de cogerle de recepcionista (por su buena labor) pero al final no, porque consideraron que le …
Hace unos días Silvia la propietaria de un precioso negocio Rural me comentaba la idea de aplicar en su negocio el LATE CHECK OUT como valora añadido o como suplemento. Además me contaba los problemas que se encuentra normalmente y es que el cliente asume prácticamente que una salida más tarde de lo normal es algo habitual. Creo que es un buen tema de debate.Como en muchos de los temas que se sitúan en la órbita del Turismo Rural, …
Tras solventar algunos pequeños flecos ya tenemos las fechas para los próximos Café 2.0.El próximo dia 6 de marzo, viernes, se celebrará en Valencia y el viernes siguiente, día 13, en Benidorm.Aquí teneis la información del de Valencia y aquí la información del de Benidorm.Para cualquier duda poneos en contacto conmigo.Es esperamos. Actualización. Para el Café 2.0 de Valencia ya hay más de 40 personas inscritas. Si teneis pensado ir os recomiendo que os apuntes, por si luego …
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