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¿Podéis imaginar una empresa sin estructura piramidal? ¿Podéis imaginar una empresa donde son los obreros quiénes deciden como hacer su trabajo, porque son ellos quiénes saben como hacerlo? ¿Podéis imaginar una empresa donde son los obreros quiénes deciden cuando trabajar? (siempre que no perjudiquen al funcionamiento de la empresa). ¿Podéis imaginar una empresa donde cada uno decide cuanto cobrar? ¿Podéis imaginar una empresa donde el señor de la limpieza tiene un voto en la toma …

Tenia en el tintero éste post desde que lei las crónicas de Tirso sobre la Web 2.0 Summit, donde refleja la aparición de nuevas figuras en el entorno de trabajo gracias a Internet... El sector turístico, como muchos otros sectores, está en constante evolución para adaptarse a los tiempos y dar respuesta a las necesidades de los nuevos clientes y las nuevas tendencias de mercado. Fruto de ésta adaptación forzosa, están apareciendo una serie de funciones y responsabilidades a desarrollar por personal …

  ¿SON LOS PROBLEMAS DEL TURISMO MIS PROBLEMAS?           Versión editada por primera vez el 15 de agosto de 2004           Por lo que parece, hay crisis, este no va a ser uno de aquellos maravillosos años con altos incrementos de ocupación, y si al final se aumenta en un pequeño porcentaje el número de visitantes, éste será sensiblemente inferior al aumento de la oferta.            Lo peor es que para que se llegue a …

  ¿SIRVEN LAS ENCUESTAS PARA ALGO?           Versión actualizada de la Editada por primera vez el 10 de agosto de 2004                    En la mayoría de los casos, las encuestas que se realizan en los establecimientos hoteleros, son de poca ayuda para los mismos, al estar enfocadas a lograr la autosatisfacción de la propiedad y el equipo directivo, mas que a conocer la opinión que los clientes tienen de los servicios que les prestamos.           …

IMPORTANCIA DE LA ESTRATEGIA EN LA EXPLOTACIÓN HOTELERA             En el Capítulo I Los pecados originales del turismo español  y sus consecuencias veíamos como en la actualidad el mercado turístico español, está involucrado en una guerra que no puede ganar.             La competencia con países subdesarrollados, basada en el precio, solo puede jugar en contra de nuestros intereses, afirmación que en ningún caso es gratuita, …

  ¿Hay otras herramientas  que ayuden en la Gestión de Ingresos o Revenue Management?             Cuando nuestros empresarios contratan un “Revenue Manager” o “Gestor de Ingresos” para dedicarlo a gestionar los precios para “maximizar los beneficios ofreciendo la habitación adecuada al cliente más ventajoso al precio más rentable en el canal de distribución más eficaz”, definición de IQPC  en la promoción de su curso Revenue Management en Hoteles, están cometiendo un error imperdonable, al faltar …

  CAFE CON LECHE PARA TODOS             Están nuestros empresarios y directivos preparados para el cambio, o siguen pensando que lo mejor es continuar con “CAFÉ CON LECHE PARA TODOS”.             A juicio del que esto escribe, vamos a entrar en un campo minado, donde vamos a tratar de aclarar, porque en muchas ocasiones se esta aplicando mal la Gestión de Ingresos (Revenue Management) al aplicarla sobre los precios, tema sobre el que ya hemos …

 No dejo de pensar sobre una acción tan intrínseca en el género humano como es sonreir pero tan díficil de llevar a la práctica.  Quisiera entrelazar algunas reflexiones en relación a este monumental gesto en peligro de extinción en nuestra hotelería  y su vinculación, a mi parecer, con la atracción y fidelización del turista a nuestros destinos y su consiguiente relación con el éxito de la propia actividad empresarial. Comenzaré diciendo que una sonrisa no cuesta nada, es gratis, pero crea mucho. Enriquece a …

Cojo prestada una frase del post de Edu William para trasladar mi segunda aportación a este debate. Sí, si para traer más turistas hay que innovar, pues aviado estamos, sería suficiente con que renováramos la planta alojativa, limpiáramos los destinos y ajustáramos el precio, amen de buscar clientes en países que no nos hayan conocido aún para seguir manteniendo "la máquina de contar ganado" bien activa. pero no se trata de esto, ¿verdad?. se trata …

DIFERENCIACIÓN FRENTE A ESTANDARIZACIÓN Escrito por primera vez el 3 de agosto de 2004              Siguen las alegrías, el periódico INFORMACIÓN Benidorm/Marina Baixa/Marina Alta, del Domingo 1 de agosto de 2004, nos dice en primera plana:  Los hoteles sufren un recorte del 35% de sus beneficios La ocupación cayó un 12% en julio en la Costa Blanca pese a las ofertas y el repunte del mercado nacional                                En la página 3 su corresponsal …