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LAS ESTADÍSTICAS, EL TURISMO Y LAS LAMENTACIONES DEL SECTOR 5 de agosto de 2004           Los tres artículos anteriores de esta serie, trataban de hacernos ver alguno de los problemas de la actual coyuntura del turismo, sus consecuencias y el origen de los problemas que han dado lugar a la misma.            España que se ha desarrollado como una de las primeras potencias turísticas del mundo, sigue teniendo su “talón de Aquiles” en la incapacidad …

  ¿SOLUCIONA LA REDUCCIÓN DE COSTES LOS PROBLEMAS DE GESTIÓN? 21 de julio de 2004           Cuando empiezo a escribir este artículo, estamos comenzando la última decena de julio de 2004, y llevamos una semana en que la preocupación en el sector turístico, se percibe cada vez de forma más clara, son constantes las declaraciones de responsables políticos o empresarios del sector, sobre los niveles de ocupación y la necesidad de toma de medidas para …

UNA OPORTUNIDAD PERDIDA  Escrito por primera vez el 19 de julio de 2004               Titular en primera página del periódico INFORMACIÓN/Benidorm/Marina Baixa/Marina Alta del domingo 18 de julio de 2004:  "Las compañías aéreas de bajo coste quitan clientes a los hoteles" "Los establecimientos de la provincia pierden 400.000 turistas británicos que han optado por apartamentos"   "Los empresarios bajan precios para cubrir este desvío con visitantes españoles"             En tercera página en el epígrafe CHEQUEO …

  ¿SABEMOS DONDE ESTAMOS Y LO QUE QUEREMOS? Escrito por primera vez en la desaparecida web www.hostelmacs.com el 6 de julio de 2004                   Me ha llamado la atención el artículo de A. Rivera aparecido en el periódico El Mundo del 4 de julio de 2004, en el que al tiempo que nos señala datos demoledores, nos da la impresión de que la mayor parte de nuestros empresarios, todavía no se han enterado de por …

  INDICE TEMÁTICO 3.- La gestión y las implicaciones de promoción, comunicación y comercialización hotelera             En este índice agrupo post en los que traslado mi visión sobre aspectos de la gestión, promoción, comunicación y comercialización hotelera  en mi rincón web, más de uno podrá tener connotaciones con otros índices temáticos, dado la gran interrelación que hay entre todos los temas, y sobre todo dependiendo del área de interés del lector de los mismos.   …

EL MOMENTO DE LA VERDAD             Y llega el momento de la verdad, primera crisis del petróleo, hasta 1974 construir y poner en operación un hotel de tres estrellas, tiene un coste medio que según ubicación puede moverse en una horquilla de 150.000 a 180.000 ptas. por habitación (media de mil euros de ahora); los incrementos del coste de construcción originado por el encarecimiento del petróleo, incrementa ese coste a lo largo de 1975 …

TEORÍA Y PRÁCTICA EN LA INNOVACIÓN             Un anónimo escribió en un momento que desconozco que: TEORÍA es cuando se sabe todo y nada funciona PRACTICA, cuando todo funciona y nadie sabe por qué             Pensamientos que me han hecho recordar mas de una anecdota, ocurrido a lo largo de mi vida profesional; ya que, quiza como consecuencia de mi etapa como formador, siempre he tratado de apoyar las decisiones que tomaba en un planteamiento …

A : "Can you keep me a secret ?"R : "So do I ! "Estas fueron las palabras que una clienta muy sabia y de larga melena plateada que ondulaba sobre su curvadísima espalda contestó a un buen amigo y director del Hotel donde la anciana sra había pasado sus últimos 37 años de su vida . Una vida misteriosa y llena de energía y glamour en su mirada aristócrata  . La Sra Davies quedó …

Las III Jornadas Universitarias sobre la aplicación de la tecnología en el sector hotelero se celebran en la Escuela Universitaria de Turismo de la Universidad Rey Juan Carlos (Campus de Fuenlabrada. Salón de Actos) el 28 de abril de 2009.   La asistencia es gratuira pero es obligatorio inscribirse ya que las plazas son limitadas. Puedes descargarte información enhttp://www.urjc.es/jornadasturismo

          Cuarta entrega de Visión histórica de la evolución de los costes de personal en la hostelería. ¿HAY SOLUCIONES? 17 de febrero de 2004(versión actualizada de 1a escrita en 1.978)           ¿Qué se puede hacer en estos momentos para parar la escalada de los costes de personal? Y al hablar de escalada de costes, nos referimos al alza excesiva que los mismos representan sobre el volumen de ventas, no al valor …