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Debería sorprender en un país tan dedicado a los servicios y a la atención al cliente, que alguien escriba un texto con este título, máxime cuando hace referencia a los sectores de actividad que nos ocupan en ESM y Asociados y que no son otros que el Ocio, el Turismo, la Hostelería (y dentro de ésta la Hotelería y la Restauración). Independientemente de que hablemos de empresas de actividades, turísticas, de ocio y tiempo libre, …

A lo largo de mi experiencia profesional, he lidiado con sistemas de control de bebidas que han ido desde el más sencillo, que se limita a carecer de cualquier tipo de registro, hasta el más complejo, que implicaba una serie de procesos de registro y procedimientos que añadían al departamento un componente demasiado burocrático. Y es que éste es un tema muy complejo que, además, puede implicar importantes desviaciones en la caja, que lógicamente afecta …

Hoy en día existen más de 1.000 millones de webs en el mundo. Solo en WordPress hay más de 54 millones de blogs funcionando. Da igual en el sector en el que esté tu empresa, en Internet, tendrás cientos de competidores que hacen exactamente lo mismo que tu. En la mayoría de las ocasiones más barato. La gran ventaja de Internet es que nos abre una ventana al mundo y a la posibilidad de conseguir …

Un año más, los profesionales turísticos de la provincia de Girona tendrán a su disposición una nueva serie de jornadas de formación organizadas por el Patronato de Turismo Costa Brava Girona. Son estas unas jornadas de un marcado carácter práctico, que deben servir para que los empresarios sigan formándose sobre materias y técnicas que les hagan aún más competitivos. La primera jornada de los talleres de 2013 tuvo lugar ya el día 6 de marzo …

Últimamente ando pensando en como aprovechar toda la cantidad de información y/o posibilidades que tenemos a nuestro alrededor para promocionar personal y laboralmente. Llevo (afortunadamente) trabajando prácticamente desde que acabé la carrera, justo cuando comenzó la crisis que actualmente tenemos. He trabajado y trabajo en varios hoteles e incluso experiencia laboral en el extranjero y es ahora cuando llega el momento de optar por seguir mejorando laboralmente para conseguir promocionar. Yo no se si todas …

Aprende cómo poner en marcha una Estrategia de Marketing Online en tu empresa para generar más clientes, más ventas y fidelizar a tus clientes actuales   En este seminario aprenderás: El error que cometen el 99% de las empresas al crear su presencia en internet Las fases más importantes de un Estrategia de Marketing Online Una metodología para mejorar constantemente los resultados de tu marketing online 10 maneras de llevar más tráfico a tu web …

La organización de cenas románticas especialmente en aquellos hoteles vacacionales, siempre ha sido un producto que se ha vendido típicamente desde relación públicas, a pesar de ello, este servicio posee un gran potencial de venta en la recepción, y a la llegada del cliente, compruébelo con un sencillo: han pensado ya que hacer esta noche? Dejemos prepárales. A cena tal y como la ocasión requiere...cuentos venderás este mes?      Un abrazo.      Alejandro  …

Y una vez finalizado el Grado en Turismo, ahora toca buscar u master, la idea es el protocolo y eventos (incluido el internacional), de nuevo, alguna idea?  

Estimados amigos, Tras un largo periodo de edición y revisión de contenidos os hago participe del lanzamiento de la obra Gestión del Bar y Cafetería por parte de Ideaspropias Editorial del que soy autor. El objetivo de este manual es que el lector conozca cómo desarrollar los sistemas, procesos de gestión y control económicos, financieros e informáticos necesarios para la correcta actividad de un bar y cafetería. Gestión del bar y cafetería se ha desarrollado …

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