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Bárbara Vallejos Peralta
Hace ya un mes mi país Chile, vivió uno de los terremotos más fuertes de la historia de la humanidad, que se tenga memoria. Hace 25 años que no vivíamos un terremoto en la zona centro sur del país, el que fue catalogado como el quinto más fuerte en la historia, donde el primer lugar también lo ocupa, lamentablemente nuestro país, y que fue en la costa sur de Valdivia entre otras ciudades.  Este terremoto …
Tags: turismo - terremoto - chile - tsunami - catastrofe - patrimonio - reconstrucción - imagen país - promoción
Publicado por __1107301__ el 8 de Enero de 2009
Los efectos de la crisis sobre los ciudadanos han traspasado los bolsillos y han llegado hasta las braguetas. Tanto, que hasta el magnate del porno Larry Flynt ha asegurado que "con todo el sufrimiento económico y la pérdida de tanto dinero, el sexo es lo último en lo que la gente piensa".Según publica hoy El Mundo, la industria del porno se ha unido a la moda de pedir ayuda a papá Estado y ha solicitado …
Tags: economía, deflación, porno, sexo
Eduardo Serrano Martínez
Publicado por 7812074 el 2 de Marzo de 2012
Estaba leyendo este artículo, tan sensacionalista y falto de profundidad http://bit.ly/xzZOWw que como profesional que soy de la restauración y como parte activa en dos asociaciones públicas de profesionales de este campo, me veo obligado a comentar.  No me sorprende nada a día de hoy que aparezcan estas cosas, cuando muchos medios de comunicación han dejado de investigar y relatar, para convertirse en juez y parte, en una labor de desinformación evidente, en muchos casos liderada …
Tags: Restauración, Gestión de Alimentos y Bebidas, F&B Management, Food & Beverage Management, Restaurante, Bar, Cafetería, Banquete, Carta, Menú, Oferta Gastronómica, Ingeniería de menús, Menu Engeniering
carlos Hernandez
Publicado por carlos el 21 de Diciembre de 2008
Hace un par de semanas publicabamos en HOSTELTUR la noticia de que el gobierno había puesto en marcha un plan de ayudas al sector turístico de 400 millones de euros.Yo no se si fué un golpe de efecto del gobierno, -mejor doy antes de que me pidan-, pero si se que no ha pasado un mes y ya encontramos noticias como estas, de que "Mas de 200 empresas ya han solicitado las ayudas del plan …
Tags: plan renove
Alberto Hernández
Publicado por Teto el 13 de Febrero de 2009
Me dicen que lo cuente, que no deja de ser curioso, y bueno: anecdótico, digamos.Estoy parado con derecho y cobro de subsidio, y va y consigo un trabajo, extraño, sí, de pocas horas, también (4 a la semana) asegurado y asesorado a través de gestoría. Voy a mi oficina y me dicen que tengo que llevar el contrato para que lo vean y así supervisarlo y calcular si tengo derecho a mi subsidio, etc, que …
Tags: parado, paro, sellado, conseguido, vuelva usted mañana
FORUMNATURA ARTURO CROSBY
Recuerdo que todo este año pasado, escuchaba críticas a proyectos, iniciativas, comunicados y mensajes en general, que aunque fuesen buenos incluso de contenido, parece que no llegaban al público objetivo. ¿El problema? Que no eran lo suficientemente sexy, como para ser atractivos y por tanto consumidos.Se ha insistido mucho en estas formas, primándose mucho mas, como llegar, como ser escuchado, que el contenido en sí, de tal forma, que se ha llegado a olvidar completamente, …
Tags: Cooperación internacional, Haití, eficiencia y turismo
Xavier Canalis
Publicado por canalis el 11 de Septiembre de 2009
Imagínese usted que se encuentra en el local de su asociación de vecinos, donde ayuda a organizar cursillos, fiestas, etc. Entonces llega el cartero y le entrega ¡una carta certificada de la SGAE! de esas que tienes que firmar… Se te queda el cuerpo helado.    Pues resulta que la Sociedad General de Autores y Editores, esa bonita asociación tan admirada por los hosteleros, acaba de enviar una carta certificada a 13 asociaciones de vecinos …
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Marcos  Alonso
Publicado por Malonso el 20 de Octubre de 2008
Nuevamente por obvio y por no tan reconocido ,tengo que hablar de la importancia de los intangibles en su versión más popular y literal . Lo que no se toca.Parar y pensar qué se está hablando como herramientas positivas para salir de la crisis global que nos azota.¿ que es lo que realmente preocupa? ¿ que manda ahora mismo en el mundo? ¿ por qué hay tanto temor o recelo ? ¿ cuando saldremos de …
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Alvaro Carrillo de Albornoz Braojos
Publicado por AlvaroCarrillo el 25 de Junio de 2009
Traigo aquí un muy interesante reportaje de El País sobre el poder de Google (San Google como dice Jimmy). "Coto al poder de Google". En Estados Unidos está cambiando la percepción, entre los expertos, los usuarios y la administración sobre todo, que es lo interesante, sobre Google.Hace 11 años, cuando se presentó la primera demanda antimonopolio contra Microsoft, Google estaba naciendo en un garaje. En aquella época, Bill Gates y su empresa encarnaban una suerte de …
Tags: Google, monopolio, innovación competencia
Rafael Martínez Serrano
Publicado por RafaelMartinez el 16 de Diciembre de 2008
Vía José Miguel Bolívar en Twitter me encuentro con un post de los buenos, en el que se dan doce consejos a los directivos que tienen que abordar el delicado asunto de los despidos. La verdad es que es muy realista y no le falta razón. Pero todos los consejos se dan sin tener en cuenta que las personas, en la empresa, no son marionetas. Y rizamos el rizo con otra perla sobre el despido …
Tags: despido, ERE, oportunismo