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TI, solución o maldición ?Creo que todos los hoteleros se deberían plantear esta pregunta.El TI gana cada vez más fuerza,touroperadores presionan a hoteles a introducir este régimen, ya que si no, los competidores directoscomo Turquía, Croacia o Túnez se llevan el mercado...Hoteles que muchas veces no están preparados para este tipo de régimen...Debemos entrar en esta competencia ? queremos competir con estos países ?España es la cuna del turismo de sol y playa y yo …

Es el primer paso antes del forecasting. Es la planificación anual de la demanda pasada como futura: en el mismo documento se recopila los eventos pasados y futuros. Identifica todos los eventos que puede impactar la demanda de manera positiva como negativa. El calendario siempre tiene que ser actualizado de manera muy frecuente, cada vez que un evento afecta la demanda… una vez a la semana como mínimo! El calendario de demanda ayudara a evaluar …

Si el gobierno aprueba con su redacción actual el nuevo proyecto de ley antibaco cometerá un despropósito inconmensurable. Hoteles y cigarrillos constituyen una mezcla si no explosiva, si incendiaria. Estos son algunos de los peores incendios en hoteles en los últimos 21 años: 17 de diciembre de 2001: Mueren cuatro personas y otras ocho resultan heridas en un incendio desatado en un hotel céntrico de París, presuntamente intencional.  16 de agosto de 2001: 73 personas mueren …

  ¿CON QUE MODELO DE COMERCIALIZACIÓN SE IDENTIFICA MAS TU HOTEL, EL DE BAZAR CHINO DE “TODO A 100” O EL DEL MODERNO Y TECNOLÓGICO “IPHONE”? DOS Viene de: ¿Con qué modelo de comercialización se identifica más tu hotel? UNO             En el primer post de esta serie, hemos visto un ejemplo en el que para mejorar las posibilidades de rentabilidad, hemos analizado siete supuestos con un incremento de 2,00 € en gasto variable en cada …

 claves de éxito para aumentar la ocupación de un establecimiento hotelero.“El papel que juega la tecnología en la Distribución y Comercialización hotelera”  Cuando hace ya algunos años nos revelaban que internet iba a cambiar la comercialización del turismo, la mayoría de los profesionales reaccionaba con escepticismo. Hoy la comercialización directa desde los productores hacia los clientes finales, empresas y consumidores es una realidad y casi nadie duda de su efecto revolucionario sobre los canales de …

Causas de que se interpreten mal los conceptos básicos del Revenue Management             Este post está basado en el publicado en Turismo 2.0 el 27 febrero de 2009 bajo el título “Sobre Revenue Management”.             "Me han causado cierto estupor, algunos comentarios, especialmente los de hoteles independientes, que a mi juicio tienen mucho mas que ganar con la implantación correcta de ciertas técnicas, que las grandes cadenas, cuya capacidad de adaptación a nuevas circunstancias puede …

Con la ayuda de Yolanda Martin sigo ampliando la lista: Hola Belen, para completar la lista que has hecho, voy agregar a tu lista otros hoteles peculiares. Son estos: Se trata del hotel Au Vieux Panier, situado en Marsella y con habitaciones diseñadas y decoradas por artistas, diseñadores gráficos y pintores de distinto tipo que han dado lugar a universos diferentes y cuartos únicos. En la web se pueden ver las distintas habitaciones, el nombre …

  “Utopía o alternativa para una economía en crisis”. NUEVE SIMULACIÓN DE VALORACIONES PARA EL PRIMER ESTABLECIMIENTO DE ESTE PROYECTO  Viene de: “Utopía o alternativa para una economía en crisis”. OCHO SIMULACIÓN DE VALORACIONES PARA ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS               Teniendo en consideración cada uno de los puntos analizados en el capítulo anterior, vamos a tomar como ejemplo, a través de un ejercicio práctico, la valoración y análisis de la posible rentabilidad de un hotel de cuatro …

¿Abrir todo el año o cerrar por temporada? Capítulo 7 de la serie Que entiendo por especialización, como Director de Hotel Hemos definido una estrategia de gestión que nos ha permitido calcular unos costes fijos y variables, muy diferenciados según los usos de nuestra competencia, habiendo valorado el gasto fijo por cliente de acuerdo a determinados porcentajes de ocupación según temporadas, y calculado un gasto variable que no nos va a permitir competir en precios, …

El up-selling es una técnica de venta en la cual el vendedor induce al cliente a comprar productos más caros o de categoría superior, con el fin de que la venta sea lo más beneficiosa posible para ambos intervinientes. De esta estrategia no sólo se beneficiará el vendedor, sino que también, el consumidor disfrutará de una mejor experiencia con el producto en cuestión. Un claro ejemplo de up-selling se produce en algunos restaurantes de comida rápida, en los que …