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Será que me he cansado ya de ir recibiendo con una cierta regularidad este tipo de mails, y he decidido publicarlo de una vez por todas.Nuestra polícia (los Mossos d'Esquadra) me dicen que no pueden hacer nada:Hello Dear, Pardon me for not having the pleasure of knowing your Mind set before makingyou this offer as it is utterly Confidential and genuine by virtue of its nature. I write to solicit your assistance in a fund …

  El control de los costes de intermediación suponen  actualmente una importantisima necesidad para cualquier negocio  hotelero. El crecimiento del número de   intermediarios y  lo que yo voy a denominar "reintermediarios",  requieren de un duro trabajo en el que los pequeños detalles , terminan suponiendo  grandes cantidades de dinero Parece evidente que las necesidades de cualquier hotelero no se pueden cubrir unicamente mediante una red comercial propia  que en algunos casos es  mínima   …

¿Son los condohoteles y el tiempo compartido unas buenas alternativas de gestión hotelera? Esta es la pregunta que lanzamos la semana pasada en HOSTELTUR para que nuestros lectores nos dieran su opinión, y parece ser que la cosa está bastante igualada. A) Sí lo son y la Administración debería potenciarlas. Resultado: 15% B) No lo son, puesto que mezclan los usos turístico y residencial. Resultado:  43% C) Sí lo son, pero sólo con un estricto control por parte de …

  INDICE TEMÁTICO 7.- Cursos             Bajo este título encontrará una serie de cursos sobre distintos aspectos de la gestión hotelera, de posible interés para niveles de dirección y jefes de departamento. 7.01.- Curso de Rentabilidad de Establecimientos Hoteleros (Introducción)   7.02.- Curso de Rentabilidad de Establecimientos Hoteleros (Capitulo I)    7.03.- Curso de Rentabilidad de Establecimientos Hoteleros (Abreviaturas y Fórmulas)   7.04.- Curso de Rentabilidad de Establecimientos Hoteleros (Capitulo II)    7.05.- Curso de Rentabilidad …

La noticia:Y se llamará Meliá Bilbao a partir del 15 de septiembre. Así, dejará de formar parte de la prestigiosa compañía americana Starwood, que gestiona actualmente otros dos hoteles en Euskadi (Maria Cristina, en San Sebastián, y Marqués de Riscal, en Elciego, Álava) y pasará a manos de los mallorquines Sol Meliá. Aun así, la propiedad seguirá siendo el Grupo Cosimet e Ybarra & Cia, y los trabajadores seguirán siendo los mismos en su mayor …

Recuerdo que la única animación que existía en el primer hotel que trabajé... corrían los años 80 eran los típicos espectáculos nocturnos (grupo de música, ilusionista, etc.) En los 90 la animación estaba totalmente establecida y estaba cada vez más profesionalizada, no solo en espectáculos (con equipos própios) si no en actividades deportivas y de entretenimiento. La animación ha sufrido a lo largo de los años cambios sustanciales en el perfil y profesionalidad de los …

En el año 2001 el precio medio de venta de una habitación de un hotel en Madrid era de 180€. ¿Qué ha sucedido para que en febrero de 2009 el precio medio de los hoteles de Madrid haya bajado hasta 91€?  (Fuente elaboración propia e INE:Todos los precios actualizados a valores corrientes utilizando una tasa del 5%).En el gráfico, se puede observar la evolución de los últimos años del porcentaje de ocupación de habitaciones, que se …

Había una vez una residencia universitaria en la carretera de Valldemossa (Mallorca), que soñaba con ser un hotel..., y para parecerse lo más posible, decidió anunciarse al lado de sus hermanos mayores, en una página de reservas llamada boo.com (no sabemos si también en más sitios).  Lo curioso del caso es que de momento, nadie nos ha sabido decir si una residencia universitaria puede ofrecerse como alojamiento público igual que un hotel. Nada se dice que …

Leo la noticia de que los hoteles españoles cierran el verano con un repunte del 5% en la ocupación respecto al año 2009, mejora que ha sido sustancial en los hoteles de la costa andaluza, especialmente en Cadiz, Huelva o Malaga. La noticia, confirmada por Juan Molas, presidente de la Confederación Española de Hoteles (CEHAT), podría llevarnos a pensar que estamos ante el inicio de la recuperación del sector, sin embargo estos datos de ocupación …

Sucede no pocas veces que iniciamos un negocio, construimos un hotel, ponemos 4 o 5 estrellas en la marquesina, abrimos las puertas al cliente y empezamos la marcha atrás... ¡ ups, cuántos gastos, ups qué costos tan altos, ups cuánto personal !  Huston, Huston, tenemos un problema, recortemos...Nunca fue lo mismo comprarse un Mercedes serie C que comprarse un Seat iBIZA, y menos mantener en buen estado uno u otro... si nos decidimos por tener un …