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M√°s valorados

Juan López Sobejano
Publicado por JuanSobejano el 10 de Septiembre de 2008
Pido perd√≥n de antemano por este art√≠culo y su enfoque m√°s filos√≥fico que otra cosa. Creo que un tema como el de la libertad necesita para su desarrollo en una organizaci√≥n una serie de consideraciones previas que vamos a tratar de plasmar ahora.Este art√≠culo viene de las reflexiones producidas por la lectura de un trabajo de Santiago Rodr√≠guez Rivarola, Libertad y orden. Breve ensayo entre Hayek y Spinoza. Por su caracter marcadamente filos√≥fico y para …
Tags: Libertad, RRHH
Juan Carlos Vich
Hace un tiempo que los hoteleros tienen un gran problema y¬† ya no saben como actuar... TTOO - Piden al hotelero la tarifa m√°s competitiva posible.El hotel da una tarifa neta (FIT) para Agencias, y algunos TTOO m√°s peque√Īos. IDS - Piden que se respete la paridad de precios. Exigen PVP.El problema viene cuando los TTOO no s√≥lo comercializan agencias y peque√Īos TTOO, sino que tambi√©n comercializan directamente con algunos portales de internet. El TTOO, …
Tags: revenue, paridad, touroperadores, IDS, tarifas
Ignacio Gil García
Despu√©s de las entrevistas que hemos realizado a¬†Joan Molas, presidente de la CEHAT¬†y a¬†Josep Mar√≠a Pla, presidente de la Asociaci√≥n de Campings de Girona¬†seguimos interesados en¬†dar a conocer la opini√≥n de los profesionales del sector sobre la animaci√≥n en los establecimientos vacacionales. En este caso, nos hemos ido a Mallorca para hablar con¬†Miguel Amengual, fundador y presidente de Mac Hotels. Se trata tambi√©n de mantener una cierta coherencia a la hora de escuchar a personas …
Tags: miguel amengual, mac hotels, alcudia, mallorca, acttiv, animación turística, hotel
Publicado por __121701__ el 27 de Septiembre de 2009
UNIVERSIDADES DE GRUPOS HOTELEROS¬† El Profesor MACS en otro post sobre ‚ÄúEl Nuevo Grado de Turismo" que pod√©is encontrar en el siguiente enlace:¬†http://comunidad.hosteltur.com/post/2009-09-21-el-nuevo-grado-de-turismo¬† ha tenido el acierto de dar a conocer la Universidad de la Hamburguesa que McDonald crea en 1969 en Illinois y cuyo interesante enlace encontrar√©is a continuaci√≥n.¬†http://www.mcdonalds.com/es/usa/work/burgeru.html¬† Ello me ha recordado que existen algunas universidades de cadenas hoteleras y que podr√≠a ser de utilidad darlas tambi√©n a conocer para aquellos estudiantes que …
Tags: Formación Hotelera, Jefes de Departamentos y Directores, Empleo
Jes√ļs Fern√°ndez Garc√≠a
¬ŅQu√©¬† elementos condicionan¬† su gesti√≥n?Simplificando, se detallan aquellos ¬†que, necesariamente, ‚Äďen mayor o menor cuant√≠a- afectan la gesti√≥n del Director de Hotel ¬†y el resultado operacional.¬† El √©xito¬† depender√°¬† de su capacitaci√≥n profesional para entender y asumir lo que concierne ineludiblemente, a su responsabilidad directa sabiendo, adem√°s, identificar aquello que no puede controlar, directamente, pero conoci√©ndolo para completar una visi√≥n estrat√©gica de conjunto.El destinoImagen, clima, comunicaciones, competencia y oferta complementaria son ingredientes habituales que condicionan …
Tags: cultura, laboral, motivación, formación, control, conflictividad, calidad de servicio, intereses, gestión, objetivos, trabajo, rentabilidad, economía, capital humano.
En este post quiero que me ayudeis y me deis vuestra opini√≥n sobre qu√© harias vosotros si estando en recepci√≥n os viene una parejita con una habitaci√≥n reservada por internet y cuando os entregan los Documentos de Identidad veis que la chica es menor de 18 a√Īos?.Le harias la entrada normal y le dejarias subir a la habitaci√≥n como si nada o a la chica le pediriais una autorizaci√≥n de los padres ya sea por …
Tags: Adolescentes, Control
Juan Antonio  Mota Navarro
Publicado por Hotel_up el 16 de Abril de 2013
¬† Quiz√°s ahora m√°s que nunca es imposible pensar en mejorar nuestras expectativas de ingresos si no tomamos conciencia de la importancia de asumir inversiones en nuestro producto que nos permita mejorarlo de cara a nuestros clientes. Algunos hoteleros se quejan de sus cifras de negocio pero mantienen sus hoteles enclavados en un mismo tiempo pero con una realidad diferente, sin esa perspectiva realista de afrontar el reto continuo de mejorar su producto. Tomar conciencia …
Tags: Gestión Hotelera, Proyectos, Ingresos vs Gastos, Experiencia
Carlos Gómez Piqueras
Publicado por Pirineos el 28 de Junio de 2008
¬†Hola, os acompa√Īo un link con una noticia aparecida en Hosteltur y en la que a√Īad√≠ un comentario.http://www.hosteltur.com/noticias/53990_molas-hay-renovar-planes-formacion.html¬†
Tags: Hoteles, Formación, RRHH
Mariana Alfaro
Publicado por marianalfaro el 25 de Septiembre de 2009
Staycation pareciera ser el neologismo de moda. Esta palabra proviene de la contracci√≥n entre "stay" y "vacation", o sea, estar en casa, de vacaciones- En este ultimo verano europeo, esta tendencia se vio en aumento: por ejemplo, much√≠simos romanos se quedaron en casa. Seg√ļn un estudio realizado por la empresa que recolecta la basura en Roma, durante el feriado de Ferragosto la ciudad no qued√≥ vac√≠a , como en otras √©pocas: se recolectaron 746 toneladas …
Tags: staycation, tendencia, hotel, hotelero, vacaciones en casa
Eva Lorente Martínez
Publicado por Eva_Lorente el 4 de Abril de 2012
La gastronom√≠a poco a poco se ha consolidado como uno de los atractivos principales de los destinos, como valor a√Īadido, como parte de la experiencia del viaje. El turista quiere comer bien, conocer y aprender la riqueza de las ollas y los fogones allen de los mares. Dentro del turismo como mercado, conforma su propio nicho de mercado: el turismo gastron√≥mico. El turismo gastron√≥mico es una forma de hacer turismo en la que la gastronom√≠a …
Tags: turismo, gastronomía, hoteles, chefs