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M√°s valorados

Anna Casas Escriche
Publicado por Anna el 11 de Diciembre de 2008
La falta de agua es un problema actual que exige encontrar soluciones inmediatas , eso supone reflexionar sobre lo que ha pasado y tomar medidas porque no se puedan repetir en el futuro.¬†Realmente ahora parece totalmente solventado y olvidado el problema de la sequedad que padec√≠a el pa√≠s hace unos meses. Me pregunto si ha pasado en segundo plano detr√°s de la grave crisis econ√≥mica a la que nos enfrentamos o simplemente despu√©s de unas …
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Jes√ļs √Āngel  Pardo √Ālvarez
Me pregunta mi abuelo cu√°ntos a√Īos ten√≠a, le digo: menos que usted, se siente feliz por su longevidad, a su favor el factor biol√≥gico, pero triste, en contra el factor humano, por no poder estar en desacuerdo con sus originales opiniones. El pasado lunes a los 85 a√Īos de edad, falleci√≥ Jos√© Mar√≠a Pel√°ez Prieto ‚Äúpelt√≥‚ÄĚ o ‚Äúpeltop‚ÄĚ: el viejo luchador, marino y republicano descrito por Luis Arias Arg√ľelles-Meres y Vicente √Ālvarez Areces, presidente del …
Tags: Viajes, personas, turismo, Asturias
Antonio Borrego Olmedo
Utilizando la metodolog√≠a del¬†Boston Consulting Group¬†vamos a crear nuestra propia matriz de an√°lisis de los productos de nuestra carta utilizando dos caracter√≠sticas, rentabilidad en abscisas y popularidad en ordenadas. Para ello vamos a determinar las categor√≠as en las que vamos a dividir estas caracter√≠sticas, aunque antes necesitamos una carta como la siguiente: Categor√≠a de popularidad. Se medir√° en funci√≥n del peso corregido que tendr√° las veces que cada art√≠culo de la carta ha sido vendido …
Tags: Gestión, restaurantes, hoteles
Carles Mera
Muchas veces el trabajo del d√≠a a d√≠a nos hace perder los objetivos y nos desorienta en nuestra estrategia de comunicar los valores tanto tangibles como intangibles de nuestro restaurante.A menudo, cegados por los problemas con el personal, con el ayuntamiento de turno, con los proveedores o con el poco trabajo, perdemos de vista tres valores:¬†- Nuestros clientes han tenido que trabajar, invertir x horas de su jornada laboral para poder pagar la comida que …
Tags: Turismo gastronómico, restauración, posicionamiento, marketing hosteleriaria, gastronomia
Laura N√ļ√Īez
Publicado por Morwen el 12 de Marzo de 2009
Aunque todav√≠a acumulo pocos a√Īos en el mundo laboral, ya he observado muchas cosas. Las que detallo a continuaci√≥n son ver√≠dicas, al menos desde mi punto de vista, y seguro que a alguno de vosotros os es conocida al menos alguna de las situaciones. ¬†¬†A la hora de elegir una empresa en la que trabajar (aunque ahora la cosa no est√© como para elegir) siempre valoro mucho el ambiente de trabajo, m√°s que el propio …
Tags: cliente interno, recursos humanos
Magdalena Camps
Publicado por Hosteltur2 el 19 de Septiembre de 2008
El resumen de las noticias m√°s le√≠das que ha publicado Hosteltur durante la semana es el siguiente:¬†El lunes fue: Preocupaci√≥n entre los hoteleros por los √ļltimos cierres de turoperadores y aerol√≠neas¬†¬†El martes, fue: Indicios de burbuja especulativa en el 2.0¬†¬†El mi√©rcoles fue: Mientras Sercom asegura haber perdido s√≥lo 40 agencias, otros grupos dicen que son m√°s de 100¬†¬†El jueves fue: Iberostar lanza una nueva marca para sus hoteles m√°s exclusivos¬†¬†Y la del viernes ha sido: …
Tags: noticias turismo, hosteltur, actualidad turismo
Magdalena Camps
Publicado por Hosteltur2 el 14 de Noviembre de 2008
El resumen de las noticias m√°s le√≠das que ha publicado Hosteltur durante la semana es el siguiente:¬† ¬†El lunes fue: El grupo Marsans firma la compra de 61 aviones por 6.100 M ‚ā¨, cuatro de ellos superjumbos A 380¬† ¬†El martes, fue: Unos 700 espa√Īoles abandonados por Ryanair en el aeropuerto Ciampino Roma, convertido en un caos¬† ¬†El mi√©rcoles fue: Algunas agencias facilitan a sus clientes las b√ļsquedas de otros como criterio de elecci√≥n¬† ¬†El …
Tags: noticias hosteltur, actualidad turística
Héctor Frías Beneyto
Publicado por hector_alc el 25 de Marzo de 2009
Era la noche del 25 de mayo del a√Īo 2005. En aquella final de Liga de Campeones, en Estambul se enfrentaban el AC Mil√°n y el Liverpool FC.Al descanso los rossoneros se impon√≠an 0-3, y todo hac√≠a presagiar que ganarian la "orejera", puesto que el nadie como los italianos saben practicar el catenaccio (el amarrar un resultado).¬†En aquel vestuario del Ataturk Stadium el entrenador de los Reds recit√≥ su m√°s famoso speech.¬†Destaca en su intervenci√≥n …
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Magdalena Camps
Publicado por Hosteltur2 el 27 de Febrero de 2009
El resumen de las noticias m√°s le√≠das que ha publicado Hosteltur durante la semana es el siguiente: ¬†El lunes fue: El AVE lanza sus dos nuevas tarifas low cost ¬†El martes, fue: Las grandes agencias usan los programas de afiliados mientras otras dudan de su legalidad ¬†El mi√©rcoles fue: El 65% de los espa√Īoles reserva sus viajes en internet, seg√ļn British Airways ¬†El jueves fue: Google y sus lecciones de gesti√≥n ¬†Y la del viernes …
Tags: Hosteltur, noticias, actualidad turística
Magdalena Camps
Publicado por Hosteltur2 el 21 de Agosto de 2009
El resumen de las noticias m√°s le√≠das que ha publicado Hosteltur durante la semana es el siguiente: ¬† ¬†El lunes fue: La huegla en Air Comet, sujeta al pago de las n√≥minas¬†¬† El martes fue: Aspiran a construir 14 hoteles en el tramo gallego del Camino de Santiago¬†¬† El mi√©rcoles fue: Desalojan a pasajeros de un crucero de Pullmantur en Estocolmo¬†El jueves fue: Inversores mallorquines lanzan un nuevo portal hotelero dirigido al mercado espa√Īol¬†¬†¬†¬†Y la …
Tags: noticias turismo, actualidad turística, turismo