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Dada la realidad con la que me encuentro cada día, hace unas semanas decidí hacer una especie de sondeo entre la gente que conozco que están en paro. Las premisas que marqué son fáciles: 20 personas (10 mujeres y 10 hombres), entre 25 y 50 años, sector turístico, y sólo una pregunta ¿cuáles son los motivos por los que no te eligen? Sinceramente esperaba una mayoría aplastante de frases como "ya hemos cubierto la plaza", "tu …

La vida es lo que hacemos de ella.Los viajes son los viajeros.Lo que vemos no es lo que vemos, sino lo que somos.  (del "Libro del desasosiego.Fernando Pessoa) Cerramos una semana dedicada al libro y lo hago compartiendo la cita de uno de ellos- el Libro del desasosiego, de Fernando Pessoa-con que  la  interesante edición especial del magazine Lonely  Planet me obsequió en días pasados. Cita idonea para seguir propiciando en esta red un debate tan constructivo como …

Hace escasas fechas conocimos el estudio así titulado que han elaborado Turijobs y el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía (Consejería de Empleo), a partir del II Workshop de Empleo y Formación Turística de Andalucía 2010. Lo primero que me ha llamado la atención es que más de seis de cada diez de las empresas participantes en este workshop de empleo (61,5%) manifestaron tener dificultades para encontrar personal cualificado. Habría …

Conservar el mismo puesto de trabajo durante un tiempo razonable puede ser una garantía para conseguir la promoción y las oportunidades en el caso de los directivos y trabajadores hoteleros. Más que una cuestión de imagen de cara a empresas consolidadas que apuestan por los profesionales serios y estables, se trata también de una forma de asegurar que la formación y la experiencia son asimilados, lo que se convierte en sí mismo en un valor …

Habiéndome quitado la boina (aunque reconozco que no suelo llevar puesta) y una vez visto este http://www.eitb.com/videos/television/objetivo-euskadi/detalle/611470/objetivo-euskadi-restaurantes-estrella/documental que he recogido de la Fanpage de Mugaritz en Facebook, he de reconocer que tiene aspectos interesantes que espero a más de uno le abran los ojos y las orejas. Salvando la manía de sacar a mis colegas de profesión con la chaquetilla blanca de paseo por la calle, cosa que está más que prohibida por lo antihigiénico …

Reconozco que muchas cosas pasan como agradables sorpresas en la vida y como tal me las tomo. No me deja de soprender, como mis amigos y sobre todo mis nuevos amigos, en us estadios iniciales de relación conmigo, se sorprenden por una coletilla que forma parte de mi más profundo ser. ¿Cómo estás Eduardo, cómo lo llevas, cómo estás después de esto que te ha pasado o aquello? Y mi respuesta siempre es automática y …

Hoy he recibido un news de una de las muchas publicaciones a las que estoy suscrita. Me ha llamado la atención porque se trataba de un monográfico sobre ofertas de trabajo en el sector turístico principalmente del Reino Unido, pero también de otros países de Europa. Se trata de la publicación TravelMole (TravelMole.com is the first online community for the Travel and Tourism Industry, established in 1998. Today TravelMole.com and TravelMole.TV publishes 15 eNewsletters and …

Felicidad, ¿hay algo menos deseado?. Y a la vez, tal vez, aun mas abstracto, menos concreto, y hasta hace poco, paradójicamente menos investigado. Incluso en el campo de la educación aún no es, ni de lejos, materia/asignatura obligatoria. Un concepto importante alrededor del constructo de la felicidad o bienestar subjetivo, es el llamado adaptación hedónica (Brickman y Campbell). Viene a decir que nosotros, los seres humanos, adaptamos nuestro nivel de felicidad o bienestar, a niveles …

El sector turístico español se encuentra en una fase crucial de su desarrollo. Después de años de estar situada entre las tres potencias turísticas a nivel mundial, se enfrenta a una fuerte competencia de los destinos del Mediterráneo y una decadencia en cuanto a rendimientos de los resultados alcanzados. Ya la cantidad no vale. El modelo de sol y playa entró en declive y es necesario poner en valor los inmensos potenciales recursos turísticos que …

No , no es lo mismo. No es lo mismo competitividad- que es aquella estrategia que todo profesional necesita para serlo y así asegurar el éxito de su empresa que no es otro que su rentabilidad- que mediocridad que es la antítesis de aquella, la carencia de toda actitud de innovación, imaginación y superación( y aquí imprescindible la formación permanente). Tampoco se trata de improvisación, por seguir con el sufijo, porque cualquier improvisación acaba con la …